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重庆椒麻水煮鱼是用青花椒做的一道重庆菜。红红火火，麻辣鲜香，鱼肉口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让人食欲大振。如果烹调时再加入酸菜，使口感更加饱满 回味悠长，绝对是锦上添花。
chuj2009
1四季豆冲洗干净，两头摘掉，并去除四季豆两边的干丝。浸泡10分钟，去除虫卵和药物残留.2控干水分，并用纸擦干水3干辣椒洗净，切成段。姜切末、蒜切末。4锅内放入油，油热后加入四季豆炸至表面出现皱褶、体积缩小。油炸的程度小可以脆些，四季豆不熟有毒，一定要炸熟。油温也不易太高，超过200度的油温也容易产生毒素。5炸过的四季豆表面如图所示。6锅内留底油，爆香姜末、蒜末和干辣椒.7倒入四季豆快速翻炒，放入盐调味，最后放入白芝麻拌匀即可出锅8干煸四季豆口味辣香、脆
慧珂帆烘焙DIY
1材料：培根、荷兰豆、大蒜、干辣椒。2荷兰豆撕去两边老筋洗净沥干水分，培根切片，大蒜切片，干辣椒擦掉干灰尘。3烧热水放点盐，焯一下荷兰豆。4焯过的荷兰豆放冰水里晾凉，沥干水分。5热锅直接煸炒培根。6培根煸炒出油下大蒜、干辣椒炒出香味。7下荷兰豆快速翻炒。8加盐和鸡精调味即可。
cissey
金包咖喱鸡超级吃，之前几次想在家做，不是忘买了咖喱块就是忘了买吐司，今天总算是东西齐全才开始动手做，做好后吃在嘴里就是浓浓的咖喱味配上滑嫩的鸡块，再吃的时候还可以撕上一块吐司当做主食，唯一有些遗憾的就是咖喱块买成原味的了，如果换做辣的咖喱我想会更下饭那。。。
哈尼22
莴苣炒肉，简单的家常菜，只是莴苣和猪肉两样简单的材料，只要足够的火候，就能做出相当美味的家庭小炒。在家里做菜，特别是赶时间或肚子饿的时候，一般不会去弄太复杂的菜，一个快手小炒，更适合不过，呵呵。
琴心剑胆
老北京风味的豆角焖面，做法简单，亦无须忍受太多油烟的困扰，起一次锅，一家三口的菜饭全部齐活儿，味道自是不用多说，吃了一大碗似乎都还不觉的饱。
云蓝小袖
炎炎夏日，空乏和无畏；枯燥的舌尖，也许；需要一点辣的刺激干燥的舌根需要一点充满汤汁的空心菜的滋润。。生活是一种享受
雪里金穗
哈哈，我就爱做菜，可是我真心不爱洗碗啊！！！！！！今天周末，耐心拍了照，然后写图解，虽然也许不是特别好，但是我还是很自豪，我得意的笑，我得意的笑
矫情姑娘
1青椒切块，茄子切滚刀块，蒜末，干辣椒段2蒜末和干辣椒段爆香3放入茄子，盐，生抽，豆瓣酱，翻炒4在茄子5分熟时，加入青椒，翻炒5出锅装盘
矫情姑娘
对于干煸的菜菜我都很喜欢，又香又辣的那种。家里也是常做，开胃的很，所以俺的肉肉真是长得很快呀
丰食
老公是内蒙人，超爱吃也经常吃焖面，自从来了北京就很少吃了，我这也是偶尔做一次，老公都会吃的很Ｈappy，哈哈
xiangguangye
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，食用方便，是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类，具有很高的营养价值。对于女人来说吃带鱼是最好的饮食保健，常吃带鱼可滋润肌肤，保持皮肤的湿润与弹性，爱美的美眉一定要多吃哦！
八月小水
全世界各族语言中，发音相似度最高的词汇就是“妈妈”，英语的mother，法语的mère，德语的Mutter，俄语的мать，拉丁语的māter，梵语的mātā……据说是和我们吃奶的时候发音“嗯嘛”相似的缘故。 这是个温暖的字眼，当我们第一次睁开眼睛，混沌的瞳孔第一次聚焦，看到的就是妈妈的笑脸；她的乳汁让我们认知了温饱，我们用哭声来表达对妈妈乳房的渴望；自我们落地那一刻起，她的生命已经不再为了自己。我们一路成长，妈妈一路相随。担心，可能是妈妈对于我们最多的心情。牺牲，可能是妈妈对于我们最多的动作；伟大，可
猫眼食话
蓑衣黄瓜是酸甜可口的清淡小菜，清甜爽脆，伴着丝丝微辣，简单得不能再简单，家常得不能再家常，但或许这就是你此刻最需要的那个味道，蓑衣黄瓜的做法很简单，就是切黄瓜有一点难度，但是一双小小的筷子就可以解决问题了，相信任何人都可以做的很好，有一个朋友跟我说，我不会做饭，我就只是看看，我对她说，没有会不会做，只有肯不肯做，呵呵，相信只要肯动手，人人都会成为做饭的高手。
丹妮妮
1电饭煲装一锅水，煮沸2放进猪舌头3煮至表面出现浮沫后，再煮15分钟左右后取出4取出后用小刀把舌头表面的白苔给刮干净5倒去电饭煲内的水，放入适量的姜片，干辣椒，黄酒，酱油6放入猪舌后，装入没过猪舌的水量7按下煮饭键，煮1个半小时左右8随后加入适量的冰糖再煮15分钟左右9最后加入少许的盐和鸡精10煮到汤汁收的差不多粘稠了即可取出11晾凉后切片即可小窍门凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头
♀風♂
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
