某次在看一小说的时候看到主角炖的俄式炖牛肉,完了按照文中写的大概步骤做了一下~不同于中国的炖肉口味重,这个完全就是靠黄油和烈酒来提味。艾玛,第一次发菜谱还有点小激动所以会啰嗦一下。小溪我属于做饭卖相不怎么样的,但保证好吃啊~适合冬天一家人在家的时候做着吃。。。
蘭浦溪
【青酱&青酱意面】挡不住的浓郁诱惑意式青酱,不夸张的说,我馋了好几年了。因为罗勒,刚开始不知道是什么东东。后来在老家发现了一种香草,极似罗勒。后经多方求证,证明就是罗勒的一种,(白花罗勒)于是开始种植。种也种了好几年了,总是收成不好,偶尔一片两片叶子还是可以的,多了生怕植株受不了,原因是种的太少了嘛。今年在我那巴掌大的地上种了七八株,水足肥足,长的特别喜人。烧肉都没有舍得用太多,等着收成来做这个青酱,终于等到了!择下了100克叶子,开始做!果然不让人失望,这酱太美了!今年要留足了种子,明年接着种!大面积的
辽南蟹
鸡蛋的制作也可以随心所欲 ⊙ o ⊙ 啊!
暴富小咸鱼
1准备好食材——鸡蛋和西红柿。2把鸡蛋磕到碗面,放点食盐,搅拌均匀!3把西红柿洗干净,切成一块一块的。4热油锅,然后把鸡蛋倒入炒锅,煎至熟香,然后把鸡蛋装入盘子,待用。5再一次热油锅,把西红柿倒入炒锅,翻炒片刻。6西红柿翻炒片刻后,把鸡蛋倒入炒锅,炒匀,加半碗水,煮开,然后加点糖,一分钟后,可以再次的调味啦!7可以上锅啦,色香味俱全!
yanqm86
用微波专用的塔吉锅制作的快手饭。营养美味的萝卜和腌制好的鸡肉结合在一起再配上大米,用塔吉锅微波打10分钟,一道饭菜合一的美味焖饭就做好了,简单省事。
爱吃de胖子
到饭店吃饭,有个特色菜子姜焖鸭,我改了下,把鸭改成肉!
yanqm86
甜菜粉是红色的,面包做出来表皮是玫红色的,罕见吧
bess04
这款饼干是根据“中岛老师的烘培教室”,我自己改动了一下下,中岛老师用的是原味豆浆,我用的是纯牛奶。同样是不含黄油和奶油,低热量,还超级好吃哟!。这款饼干看起来很普通,但却很好吃,你的手会不自觉的一次又一次伸过去。饼干的长度可以按照自己的喜好调整,口感也会随之改变,你也许会发现,新的美味。
是甜甜呀
1将牛奶和橄榄油放入面包机中, 倒入面粉,糖和盐分放在面包机的各一角, 中间挖个洞放入发酵粉;2搅拌20分钟后将面团和好, 放入盆中, 上面盖上保鲜膜;3待面团发酵到原来的2---3倍大时用手指按下去不反弹, 面团的第一次发酵就完成了;4将发酵好的面团放在案板上先排气, 再滚圆;5发酵筐表面均匀撒层过筛后的面粉, 将面团放入;6将发酵筐放入烤箱中,再在边上放碗开水,关闭烤箱门, 让面团在温暖湿润的环境下自然发酵;7待面团在发酵筐中发酵到九分满时, 拿出来倒扣在烤盘上;8再在面团表面划上十字口;9放入预热好
斯佳丽WH
1秋葵洗净沸水中加入色拉油、盐、放入秋葵,汆水至断生(可能就几分钟,手掐一下软了就可以了)2捞起后清洗3对剖开摆盘!4锅加入油,放入蒜蓉、红椒可、盐,炒香后加入少许清水煮开成汁!5将汁浇在秋葵上即可!
木木偶o
这三鲜大混沌我是真不好意思上传,连我家先生都说这种谁都会做东西你传上去也没人看?。为这我还真沮丧了几天,但这么鲜甜被朋友们赞不绝口的白富美不分享给亲们,我觉都睡不踏实。好吧,那就把它献给刚刚入门的美食爱好者吧!
annier
请输入菜谱描述
悠哈厨房
宝贝最喜欢吃这款披萨,这是今天的早餐哟!配上一杯豆浆就好了!呵呵
zxy20060401
这个是用剩米饭做的炒菜饭,是小时候妈妈经常用的处理剩饭的方法,只不过,用的菜不一样,我只记得,小时候经常吃到的就是大白菜炖粉条子,然后剩饭拨进去一扒拉,美美的一餐就解决了。就算到现在,我依然还爱吃这一口。只不过,有变化的是可以搭配更多各种不同的配菜。
煮妇小食光
以前,每到夏季,家里人经常会做凉皮,当然,是用普通的面粉做的,做出来的凉皮软软乎乎,老人孩子都很适合吃。最近做面包以来,发现高筋粉做出来的东西非常筋道,所以今天我也尝试着用高筋粉做了一次凉皮。因为实在爱极了苋菜汁那粉粉的颜色,所以我用苋菜汁和的面水。在炎热的夏日,这样一盘又筋道又美貌的凉皮,是不是让你很有食欲呢?
漫解花语
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女