1土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断2用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧3培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟4土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻5重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可
彩虹天空
1迷你胡萝卜刷洗干净表面(胡萝卜本身很小,就别去皮了,刷洗干净就好),对半切开2放入大碗中,撒上细盐颠匀,再倒入一汤匙橄榄油拌匀3烤箱200度预热,烤箱中层,200度烤25分钟左右小窍门1.也可以用普通胡萝卜来做,但是味道不如迷你胡萝卜甘甜好吃。 2.个人更喜欢这样清爽的味道,之用盐和橄榄油来体现出迷你胡萝卜本身那种甘甜清爽的滋味。如果你喜欢重口味,那么可以在第二个步骤加入黑胡椒碎或者椒盐或者辣椒粉。 3.烤制时间根据自家烤箱脾气来调整哦,看到胡萝卜软了,表面有些干了就好了。
查小乐
1秋葵洗净后用厨房纸吸干,2两面刷油,正反撒盐3烤箱预热后中层200度15分钟,秋葵瘪瘪就可以了
lei仔
1烤箱预热220摄氏度。烤盘铺锡纸备用。2把紫甘蓝外面硬的叶子剥掉,底部的根适当切掉一些,但不要切断。把整颗用水冲一下,竖着放好,切成1.5厘米厚的片,码在烤盘上。3淋上橄榄油,撒上盐和黑胡椒,把两面都抹匀,外围的一圈也抹上一些。蒜末抹在紫甘蓝表面。上下火烤20-25分钟,到外围一圈焦黄,中心变软。
萧微
1烤箱180度预热5分钟。彩椒、洋葱切丁。鸡胸肉切丁过水。打散两鸡蛋。2热锅放少许橄榄油把彩椒和洋葱丁炒一下,加入鸡胸肉翻炒一下。3把炒好的彩椒洋葱等倒入打散的鸡蛋中,搅拌加少许海盐。分装进小烤盘中。4烤箱上下火、180度。
萝卜缨
1将鱼去掉鳞和内脏后,洗净,擦干,用适量盐和胡椒粉抹均匀鱼全身,挤少许柠檬汁去腥2烤箱预热至180度。准备好烤盘,铺好锡纸,抹少许油,将鱼放在锡纸上3烧热油,爆香洋葱丝和蒜茸,下香菜碎,番茄碎和白酒煮至稠身4将汁料到入鱼身上,再铺满柠檬片,煮入水,用锡纸包好。放入已预热的烤箱内,以180度烤35分钟5鱼烤好后,去掉锡纸。以黄色柠檬片,绿色香菜叶,红色尖椒圈,紫色的洋葱丝,黑色的胡椒粒做点缀,五彩缤纷,好看又好吃
铎子
11-2个中等大小的土豆洗净,带皮(去皮随意)切小牙,2加盐,黑胡椒,辣椒面和橄榄油搅匀3烤盘内铺锡纸,把土豆摆在烤盘上,放烤箱中层,220度烤30分钟左右即可。
精灵蜜豆
1蔬菜洗净切块,土豆我没有去皮2盐,黑胡椒 ,橄榄油与食材和匀,放上两支迷迭香3烤箱预热200℃,烘烤1h左右,去除淋上柠檬汁并开上火230℃烤几分钟略上色即可
龙猫王子
1去骨去皮的白鱼排Basa Fillet或龙俐鱼排,我还用过Tilapia Fillet,Trout Fillet,洗干净先用料酒抹上放十分钟,再用干净毛巾吸干水份。2平底不锈钢煎锅喷一层植物油,鱼排两面都喷上一层植物油,再撒上专门的柠檬胡椒盐Lemon Pepper,3把鱼排直接放平底锅里放进烤箱,用上火强火Broil High烤5分钟,再换上火小火Broil low烤8-10分钟左右,拿出来时刚好外焦里嫩,用叉子一拨肉就分离了。4再弄些配菜:杂炒时蔬.用橄榄油,黑胡椒和盐炒的,有红椒,青椒,小胡瓜Zu
狸猫丸子
1先取一锅水煮沸后,将千层面煮5分钟至八分熟捞起泡水备用。2鲷鱼、透抽切片,另外将烤箱调至220℃预热备用。3热锅,放入橄榄油爆香蒜头碎、洋葱碎。再放入鲷鱼、透抽、虾仁以中火略炒1∼2分钟,淋上白酒并放入少许白酱转小火稍微煮1分钟,起锅备用。4另取一深盘,以奶油涂匀盘底,倒入一层白酱,一层作法1的千层面皮,一层披萨起司丝,铺上1/3炒熟的海鲜料。5依照上一步骤顺序重复一次,再放一层新鲜菠菜,倒入一层白酱抹匀,覆上第三层面皮。6将剩余白酱淋在叠好的千层面上,洒满起司丝,放入220℃烤箱烤约5分钟后取出,洒上
萧瑾
1红薯洗净,切成薄片,红薯片在清水中浸泡10分钟,把红薯的一些淀粉洗掉。2清水倒掉,在红薯片上撒些盐,颠一颠,使薯片均匀粘上盐。3沥干水分,薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~4选择烤箱的热风烘烤功能旋钮,预热160度,红薯片铺在烤盘中,中层,20分钟至金黄色即可。小窍门1、薯片切的越薄越好,口感更酥脆。2、口味随自己喜欢,薯片撒上糖或孜然粉都可以~3、表面记得刷层油,成品色泽好,不刷直接烤的话,口感和色泽会差一些。4、烘烤过程中,可以根据实际情况调节温度。
狸猫丸子
1将扇贝壳与肉剥离,分别清洗干净。2把扇贝肉放回壳中,倒少许白酒,放蒜末、适量盐、橄榄油。3撒上马苏里拉。4烤箱上下管200度预热5分钟,放入扇贝8-10分钟即可。
龙猫王子
红糖香气宜人,用红糖做的面包,有一股红糖特有的香味。软欧表皮柔韧,内心绵软,加入了果干,红糖,的软欧包增加了香甜味,浓香又营养。
香儿厨房
1水加热,加入酵母融化,加入其它材料揉成光滑的面团2烤箱发酵功能,50分钟,发酵至2倍大3发酵结束后,分成三份,滚圆,松弛15分钟4整形,喜欢软的可以擀厚一点,喜欢脆的饼底压薄一点哈5表面刷一层薄油,撒芝麻,椒盐粉,黑胡椒粉,用囊戳扎孔,要扎透哦,要不然会鼓包滴!~6松弛10分钟,烤箱200度预热,烤20分钟就可以出炉嘞
精灵蜜豆
1黄油隔水溶化,面包斜切厚片,大蒜几瓣捣成泥备用。2在溶化的黄油里加入蒜泥(越细腻越好)、混合香草,适量盐拌匀成黄油蒜酱。3然后再倒入和黄油蒜酱1:1的橄榄油,拌匀后放冰箱冷藏至稠,若天气冷就放室温即可。4在面包的一面抹上酱,入烤箱150度至表面微黄即可,这个时间根据自己喜欢的程度来调整。
罗易阳
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗