1土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断2用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧3培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟4土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻5重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可
彩虹天空
1迷你胡萝卜刷洗干净表面(胡萝卜本身很小,就别去皮了,刷洗干净就好),对半切开2放入大碗中,撒上细盐颠匀,再倒入一汤匙橄榄油拌匀3烤箱200度预热,烤箱中层,200度烤25分钟左右小窍门1.也可以用普通胡萝卜来做,但是味道不如迷你胡萝卜甘甜好吃。 2.个人更喜欢这样清爽的味道,之用盐和橄榄油来体现出迷你胡萝卜本身那种甘甜清爽的滋味。如果你喜欢重口味,那么可以在第二个步骤加入黑胡椒碎或者椒盐或者辣椒粉。 3.烤制时间根据自家烤箱脾气来调整哦,看到胡萝卜软了,表面有些干了就好了。
查小乐
1秋葵洗净后用厨房纸吸干,2两面刷油,正反撒盐3烤箱预热后中层200度15分钟,秋葵瘪瘪就可以了
lei仔
1烤箱预热220摄氏度。烤盘铺锡纸备用。2把紫甘蓝外面硬的叶子剥掉,底部的根适当切掉一些,但不要切断。把整颗用水冲一下,竖着放好,切成1.5厘米厚的片,码在烤盘上。3淋上橄榄油,撒上盐和黑胡椒,把两面都抹匀,外围的一圈也抹上一些。蒜末抹在紫甘蓝表面。上下火烤20-25分钟,到外围一圈焦黄,中心变软。
萧微
1烤箱180度预热5分钟。彩椒、洋葱切丁。鸡胸肉切丁过水。打散两鸡蛋。2热锅放少许橄榄油把彩椒和洋葱丁炒一下,加入鸡胸肉翻炒一下。3把炒好的彩椒洋葱等倒入打散的鸡蛋中,搅拌加少许海盐。分装进小烤盘中。4烤箱上下火、180度。
萝卜缨
1将鱼去掉鳞和内脏后,洗净,擦干,用适量盐和胡椒粉抹均匀鱼全身,挤少许柠檬汁去腥2烤箱预热至180度。准备好烤盘,铺好锡纸,抹少许油,将鱼放在锡纸上3烧热油,爆香洋葱丝和蒜茸,下香菜碎,番茄碎和白酒煮至稠身4将汁料到入鱼身上,再铺满柠檬片,煮入水,用锡纸包好。放入已预热的烤箱内,以180度烤35分钟5鱼烤好后,去掉锡纸。以黄色柠檬片,绿色香菜叶,红色尖椒圈,紫色的洋葱丝,黑色的胡椒粒做点缀,五彩缤纷,好看又好吃
铎子
11-2个中等大小的土豆洗净,带皮(去皮随意)切小牙,2加盐,黑胡椒,辣椒面和橄榄油搅匀3烤盘内铺锡纸,把土豆摆在烤盘上,放烤箱中层,220度烤30分钟左右即可。
精灵蜜豆
1蔬菜洗净切块,土豆我没有去皮2盐,黑胡椒 ,橄榄油与食材和匀,放上两支迷迭香3烤箱预热200℃,烘烤1h左右,去除淋上柠檬汁并开上火230℃烤几分钟略上色即可
龙猫王子
1去骨去皮的白鱼排Basa Fillet或龙俐鱼排,我还用过Tilapia Fillet,Trout Fillet,洗干净先用料酒抹上放十分钟,再用干净毛巾吸干水份。2平底不锈钢煎锅喷一层植物油,鱼排两面都喷上一层植物油,再撒上专门的柠檬胡椒盐Lemon Pepper,3把鱼排直接放平底锅里放进烤箱,用上火强火Broil High烤5分钟,再换上火小火Broil low烤8-10分钟左右,拿出来时刚好外焦里嫩,用叉子一拨肉就分离了。4再弄些配菜:杂炒时蔬.用橄榄油,黑胡椒和盐炒的,有红椒,青椒,小胡瓜Zu
狸猫丸子
1先取一锅水煮沸后,将千层面煮5分钟至八分熟捞起泡水备用。2鲷鱼、透抽切片,另外将烤箱调至220℃预热备用。3热锅,放入橄榄油爆香蒜头碎、洋葱碎。再放入鲷鱼、透抽、虾仁以中火略炒1∼2分钟,淋上白酒并放入少许白酱转小火稍微煮1分钟,起锅备用。4另取一深盘,以奶油涂匀盘底,倒入一层白酱,一层作法1的千层面皮,一层披萨起司丝,铺上1/3炒熟的海鲜料。5依照上一步骤顺序重复一次,再放一层新鲜菠菜,倒入一层白酱抹匀,覆上第三层面皮。6将剩余白酱淋在叠好的千层面上,洒满起司丝,放入220℃烤箱烤约5分钟后取出,洒上
萧瑾
1红薯洗净,切成薄片,红薯片在清水中浸泡10分钟,把红薯的一些淀粉洗掉。2清水倒掉,在红薯片上撒些盐,颠一颠,使薯片均匀粘上盐。3沥干水分,薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~4选择烤箱的热风烘烤功能旋钮,预热160度,红薯片铺在烤盘中,中层,20分钟至金黄色即可。小窍门1、薯片切的越薄越好,口感更酥脆。2、口味随自己喜欢,薯片撒上糖或孜然粉都可以~3、表面记得刷层油,成品色泽好,不刷直接烤的话,口感和色泽会差一些。4、烘烤过程中,可以根据实际情况调节温度。
狸猫丸子
1将扇贝壳与肉剥离,分别清洗干净。2把扇贝肉放回壳中,倒少许白酒,放蒜末、适量盐、橄榄油。3撒上马苏里拉。4烤箱上下管200度预热5分钟,放入扇贝8-10分钟即可。
龙猫王子
红糖香气宜人,用红糖做的面包,有一股红糖特有的香味。软欧表皮柔韧,内心绵软,加入了果干,红糖,的软欧包增加了香甜味,浓香又营养。
香儿厨房
1水加热,加入酵母融化,加入其它材料揉成光滑的面团2烤箱发酵功能,50分钟,发酵至2倍大3发酵结束后,分成三份,滚圆,松弛15分钟4整形,喜欢软的可以擀厚一点,喜欢脆的饼底压薄一点哈5表面刷一层薄油,撒芝麻,椒盐粉,黑胡椒粉,用囊戳扎孔,要扎透哦,要不然会鼓包滴!~6松弛10分钟,烤箱200度预热,烤20分钟就可以出炉嘞
精灵蜜豆
1黄油隔水溶化,面包斜切厚片,大蒜几瓣捣成泥备用。2在溶化的黄油里加入蒜泥(越细腻越好)、混合香草,适量盐拌匀成黄油蒜酱。3然后再倒入和黄油蒜酱1:1的橄榄油,拌匀后放冰箱冷藏至稠,若天气冷就放室温即可。4在面包的一面抹上酱,入烤箱150度至表面微黄即可,这个时间根据自己喜欢的程度来调整。
罗易阳
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy