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营养丰富又香气扑鼻的松茸，搭配既普通又利好的白萝卜煲汤，不用添加什么调味品，味道非常好。得益于松茸、白萝卜的诸多营养及功效，这款汤在具备美味的同时也很养生。美味与养生相得益彰，怎能不喜欢。
尔东叶
汤色漂亮，菌香诱人。
一溪月
1松茸提前浸泡软，洗净备用。2芹菜，洋葱和紫甘蓝洗净备用。3松茸，洋葱和芹菜改刀装盘。4紫甘蓝切丝备用。5锅预热入核桃油烧热，放入洋葱和松茸炒香。6放入剁椒继续翻炒。7放入紫甘蓝炒均匀。8放入芹菜，五香粉，酱油继续炒匀。9出锅加盐调味即可。10家常小菜，请您品鉴。11成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可。祝您生活愉快！
米拉Miira
清热解暑的一道汤品。
蓝雨阳光780913
1快速消灭家里的菌菇。2三种菌类各取25g左右。3温水泡发30分钟后，洗净备用。4诺邓火腿切薄片。5生姜切片。6泡发的水过滤后，可和猪肉先蘑菇一起拌饺子馅。7洗净后的菌类和改刀后的火腿，一并放入大砂锅里。8倒入一大锅清水，放入姜片。9盖上锅盖，大火烧开。10烧滚后，调中小火，焖煮40分钟。起锅前，加入1匙半的精盐调味。11另用一锅清水煮面。12水开后，放入面，煮3-5分钟后捞出。13吃面前，装入菌菇火腿汤。14自然鲜香。15也可以下细面。
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1适量干松茸备用。2加入清水提前泡发洗净。3鸡肉斩块后擦干水份。4加入适量玉米淀粉，盐，蚝油，老抽。5抓拌均匀腌制半小时左右。6锅中热油放入鸡肉。7中小火煎至金黄。8放入松茸。9翻炒均匀炒出香味。10加入适量清水煮开。11盖上小火焖15至20分钟。12汤汁有多再适当收一下汁即可。13成品。14成品。15成品。
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1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天，都要做一些，第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤，我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧：（我第一次做，做的不好，请见谅，知道又这么回事就可以了）
老杨的厨房
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
