搜索
1将干虾仁加入适量的水泡上一会儿，将泡好的虾仁切成小丁； 2 打入三个鸡蛋， 加入牛奶；3再加入一勺照烧汁和适量的盐；4打散后备用；5将锅烧热， 在锅底刷层油；6用勺舀入适量的蛋液；7晃动锅， 让蛋液均匀的铺在锅底；8当蛋液定型后将蛋皮用筷子折叠蛋皮， 堆在容器一端， 上面撒些虾仁； 9在锅底刷层油，注意刚才蛋卷底部也要刷油；10 再倒入适量蛋液， 用筷子将第一次做好的蛋卷底部挑起， 也让蛋液流入其中；11再用筷子将蛋皮折叠卷入上一次的蛋卷上， 重复两， 三次；12将摊好的蛋卷放在寿司竹帘上卷起定型；13
斯佳丽WH
白菜是北方冬季最常见的大众菜，价格便宜，容易储存，深受大家的喜爱。白菜本身味道鲜美，爽脆可口，配上虾仁一起炒，味道更是鲜美无比。
依梦随心
1原料2干虾泡发去壳切粒备用3净锅入油，入姜丝爆香4入虾粒炒香5入高汤6放入切好的娃娃菜，盖锅盖煮7娃娃菜煮熟，调入盐即可出锅8成品，口味鲜甜爽口
一慕倾城
开洋蒲菜是道很有名的淮扬菜。舌尖2播放淮扬菜是便提到了淮安的蒲菜。不过舌尖2里蒲菜的做法竟然是蒲菜饺子。我特意问了妈妈奶奶还有附近常吃蒲菜的邻居们，基本没有吃过蒲菜饺子的。在淮安蒲菜最家常的做法就是烩蒲菜，名曰：开洋蒲菜。蒲菜还可以烧肉，与蚕豆一起烩，烧肉圆。 今天妈妈帮我买到了淮安蒲菜中最好的天妃宫蒲菜。拿回来后我便寻思着怎样充分利用这些鲜嫩的蒲菜。先做我喜欢吃的开洋蒲菜，再用大半的蒲菜做舌尖2里所说的蒲菜水饺。蒲菜属于季节性的，每年初夏至中秋在淮安市淮安区的各个菜场都能看到蒲菜的踪影。冬季的新鲜蒲
梦悦的小灶炉
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。香菇素有"山珍之王"之称 ，鸡㙡菌系野生食用菌之王，海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉。其含锌量之高，可为其它食物之冠。这款汤非常适合小朋友及老年人经常食用，是补锌补铁抗癌的佳品！
liuping614
千层糕是广东汕尾的一道特色小食，它结合海鲜肉类，蒸出来的糕层次分明，口感嫩香，记得小时候在家，妈妈总是隔三岔五的做一次，直到现在还是回味无穷。今天偶亲自动手，回味过去。好香~~~~
梦桃缘
其实韭菜粿里的不是韭菜，而是芹菜，至于为什么要这么叫我就不知道了。其实有点像我平常吃的水晶包，蒸熟以后皮变得有些透明，里面的馅若隐若现的，十分诱人。
林带鱼
这个饭的颜色本人很喜欢，好看又好吃！
梦桃缘
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。 西兰花食疗作用：菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。 西兰花保健作用：1、西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力； 2、西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜
婉雯妮子
中秋佳节的美食。
nageya
给八个月的小儿子补充钙质，蛋白质……
梓涵轩
元贝富含蛋白质，碳水化合物，核黄素和钙，磷，铁等多种营养成分。蛋白质含量高大61.8%，为鸡肉，牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在燕窝，鱼翅之上。基围虾营养丰富易消化，含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。很多吃过潮汕砂锅粥的朋友一定觉得味道赞不绝口，既鲜美又滋养。在这里分享一下快速简单制作潮汕海鲜砂锅粥的流程，让不方便去店里的小伙
丁小包
1干香菇浸泡软后，切小丁，虾仁，大葱切丁2鸡蛋打散3加温水，加少量盐巴，倒入切丁的材料4上锅蒸15分钟左右，最后淋上生抽（可加可不加）小窍门1.虾仁本身有点咸，盐巴可以少放些。
karen66
糯米又叫江米，因其香糯滑黏，常被用于制作风味小吃、深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。另外，糯米可起到补中益气，养胃健脾，固表止汗，可用于虚寒性胃疼，气虚自汗等多种作用。（此份量一家3人份，如果嫌多可减去所有材料一半）
梦桃缘
冬季变着花样吃素食有益健康，再把香菇剁碎黑木耳剁碎干虾仁，就这些配料就够营养健康食品的。
未央花开
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
