附带干鱿鱼泡发方法。
百事可笑
简单美味,香辣筋道,下饭菜。
兰杏梅
白萝卜煲干鱿鱼,汤非常鲜,口味清淡的无需加盐也可以的!喜欢浓汤的可以煲的更久一点!成品图呈上了清淡一点的和浓汤的效果图!
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冬天干燥易上火,吃白萝卜非常合适。
凤梨小厨房
1干鱿鱼剪细后用清水浸泡洗净备用。2土豆去皮洗净切小块备用。3蒜苗洗净切细。4五花肉去皮切薄片。5米饭提前煮好备用。6锅中热油放入土豆炸至金黄后捞出。7锅中少许底油,放入五花肉煸炒出油脂。8放入鱿鱼丝。9翻炒均匀炒出香味。10放入蒜苗。11翻炒均匀,加入少许盐调味。12加入米饭。13将米饭和配料翻炒均匀。14放入土豆。15继续炒匀即可。16成品。17成品。18成品。
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1干鱿鱼备用。2将干鱿鱼剪细后洗净备用。3锅中热油放入鱿鱼炒出香味后关火。4大火清洗干净,加入适量清水。5盛入炒过的鱿鱼。6将米饭煮熟备用。7豆角洗净切小粒。8腊肠改刀切小丁。9肉饼改刀切小粒。10五花肉去皮切薄片。11煮好的米饭盛出备用。12锅中热油放入五花肉煸炒。13煸炒出油脂。14放入肉饼和腊肠。15将配料炒至微微焦黄后盛出。16锅中底油放入豆角翻炒。17少许盐调味,翻炒至豆角断生。18倒入鱿鱼米饭。19加入炒过的配料。20快速翻炒均匀即可。21成品。22成品。23成品。
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1干鱿鱼用清水泡发一下。2黄瓜去皮去籽洗净。3将黄瓜改刀切块备用。4干鱿鱼改刀切块备用。5锅中热油放入鱿鱼炒香。6放入黄瓜。7翻炒均匀。8少许盐调味炒匀。9加入适量清水。10大火煮开转中小火焖至黄瓜断生即可。11成品。12成品。13成品。
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1干鱿鱼提前用清水泡发一下。2豆角摘小段并洗净备用。3干鱿鱼改刀切小块备用。4锅中热油放入鱿鱼炒香。5放入豆角。6翻炒均匀。7加入适量盐调味。8加入适量清水,焖炒几分钟入味即可。9成品。10成品。11成品。
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1干鱿鱼一个备用。2将干鱿鱼用清水泡发软。3蒜苔改刀切段洗净备用。4泡好的鱿鱼改刀切小块。5锅里热油放入鱿鱼。6将鱿鱼炒干香后盛出。7锅中底油放入蒜苔翻炒。8少许盐调味翻炒。9加入少许清水翻炒。10炒至蒜蓉八成熟,放入鱿鱼。11大火快速翻炒入味收汁。12出锅装盘。13成品。14成品。15成品。
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1绞好的肉沫备用。2干鱿鱼洗净剪成条备用。3粉丝清水泡软。4锅中热油放入肉沫炒散开。5适量蚝油,盐调味。6放入干鱿鱼。7煸炒出鱿鱼的香味。8放入粉丝。9适量老抽上色。10加入适量清水。11将粉丝炒软,水份炒干,出锅前再加入少许葱花即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
一定要用干海参、干鱿鱼,干鱿鱼泡发方法之前介绍过,这些详细介绍干海参泡发方法。
百事可笑
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝