蔓越莓吃起来甜甜的酸酸的,放进面包里使得面包变成一种独特的风味,没有过的好吃。可见蔓越莓是有多么的神奇。
Petrus柏翠电器
披萨,我家人的最爱。个个喜欢吃。这次,买了面包机后,就会有口福咯。做的很成功。家人都赞,说皮比必胜客的还好吃。让我下次做个海鲜的吃吃。
是甜甜呀
农家面包是一种朴素的面包,是一种外表坚硬、内里扎实却柔软的面包。农家面包基础面团一定是有坚硬表层外皮的,因为不需要长时间的搅拌,面筋不会完全形成,面团的吸水性也不高,所以,根据膨胀程度不同,内里的形状也会有很大的不同。如果面筋强一点,那么膨胀就会大,口感就会轻盈一些,如果面筋弱一些,膨胀就会小,那么口感就会变得扎实一点。农家面包在基础面团上可以有很多的变化,混入不同的馅料,比如各种干果、各种水果干、或者巧克力,形成不同的风味。南瓜子农家面包就是在基础面团中混入了烤过的南瓜子,颗粒状口感,吃起来既有面粉香味
phoebesong
披萨是源于意大利的一种美味食品,披萨因上面放置不同的色泽的馅料而显得色彩缤纷,令人食欲大增。其实最开始无论是用西红柿还是火腿,用菜蔬还是用其它调料,匹萨饼的浇头只有三种颜色:红、绿和白(奶酪)。这是意大利国旗的颜色,也是二世皇后玛格丽塔的创意。繁复多样。但无论怎样,这都是一场视觉的盛宴! 第一次做的是培根松茸披萨,家人就大赞,让我下回做海鲜的。所以,这次就做了虾球的了。这次的披萨皮边上没刷蛋液了,感觉刷了蛋液有点快烤焦了,这次就没刷了,同样美味,视觉上我更喜欢这一款,口味也更喜欢这款。家人都说比
是甜甜呀
这个蛋糕的方子已经看了很多遍了,因为方子里用到了高筋面粉,一直在疑惑,这样做蛋糕会是什么样的口感呢?经过试验,蛋糕很成功!不光外表金黄,内部组织也很美。(嘚瑟一下),之前做过一次,因为面糊搅拌得太细腻了,烤好的蛋糕里面有很大的空洞。上网学习了才知道,烤马芬类的蛋糕面糊搅拌到看不到干的面粉就可以了。因为要送给弟弟,所以我做的量比较大。
悦悦玉食
暑假结束了,孩子们迎来了新的学期,在新的学校,开始新的校园生活,希望他们能尽快适应新环境,新建好的校园,感觉孩子们更加的朝气蓬勃了,调整心态,好好学习!开学了,家长们都要早起给宝贝们准备早餐了,早餐吃什么?成了我挂在嘴边的一句口头禅了。开学的第一天,帮孩子们准备的是蔓越莓小餐包。
美乐猪
如果你能亲手为孩子们做的爱心面包,才是最健康和营养的。也是最有爱的。加油。
是甜甜呀
这是一个底油、低糖的方子,基本上吃不出甜味,适合老人和小孩子吃,吃的时候也可以配点草莓酱。
爽儿
1将材料准备齐全、称重,鸡蛋提前从冰箱拿出回温。2把黄油切成小块,黑巧克力也切成小块。3黄油与黑巧克力放入一个碗中,隔水加热,并且不断搅拌,直到黄油和巧克力都融化成液态。4把黄油和巧克力的混合物冷却到30度左右5另取一个大碗,打入鸡蛋,用筷子打散。也可以使用打蛋器,但要注意,将鸡蛋打散即可,不要打出太多泡沫。6在打散的鸡蛋里倒入细砂糖,搅拌均匀。7把第3步的巧克力黄油混合物倒入第六步的鸡蛋混合物中,并搅拌均匀。8筛入高筋面粉。9用橡皮刮刀翻拌均匀,布朗尼面糊就基本完成了。10在布朗尼面糊里倒入杏仁片。11
一瞬花开
全蛋土司不仅营养丰富,再加上杏仁果口感和营养更是增添了许多。你是不是也想来一块呢~嘻嘻。。
Petrus柏翠电器
中秋节,大家都在吃月饼,我家前段时间月饼都吃了,实在不想吃了。不过过节总要应景,不是月饼但也是饼不是~
兆佳笑笑
今年中秋第一次做月饼,最近两个星期内共做了五次,成功经验不少,失败经验更是一堆。第一次和第五次做得最好,究其原因,是因为第一次严格按配方做成功后有点飘,肆意更改用量。这里我会将惨痛教训一一道来。这里我的用量是75克的32只,莲蓉和豆沙的各一半!!量较大,请大家酌情处理。
feiyr
1后油法揉至扩展阶段,完成基础发酵,取出排气,分割成2份,滚圆,松弛15分钟;2将面团擀成长方形,均匀铺上椰蓉馅4/5的面积;3没铺馅的往中间叠;4再将另一边叠起,然后均匀分成8份,将另一个面团同样方法分成8份;5两头相反方向扭两圈排入烤盘,进行最后发酵;6最后发酵结束,预热烤箱175度,烤约18分钟。7椰蓉馅做法:1、黄油软化后搅拌,加糖粉打发;8椰蓉馅做法:2、分次加入蛋液,搅拌至吸收;9椰蓉馅做法:3、分次加入牛奶,搅拌至吸收;10椰蓉馅做法:4、加入椰蓉拌匀,备用。小窍门【燕子有话说】1、烘烤温度
january0106
夏已末,秋已立,莫负秋光与果香!嘎啦,红将军,富士……苹果开始上市,将苹果包入面团中,就是好吃的餐包!
amymoore
着看就很有食欲的芝麻牛奶面包。
Petrus柏翠电器
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei