高筋面粉的做法

高筋面粉相宜相克食物表及简介

【葱花肉松吐司】

这款吐司中，加入了自制肉松和葱花，烘烤过程中就香味四溢。与一般的甜味吐司相比，它更加适合食肉一族的胃口。咸咸甜甜的味道，多吃也不会腻哦~

暖调蓝0429
一键式松软面包

看了很多食谱, 但感觉都没有好好地诠释什么是一键式面包. 现在, 小菱为大家带来东菱T29面包机的一键式松软面包配方, 有图有真相哦 ! 以后早餐下午茶在家轻松搞定 !

东菱厨坊
青瓜热狗面包

1后油法：所有才料除黄油外，入面包机启动和面程序至结束。加入室温黄油，再启动和面程序至结束。2面团在面包机基础发酵至两倍大。3取出发酵好的面团揉扁排气，盖紧再松弛10分钟。4将面团分成6等份。5取个面团擀开成牛舌状。（这是标准的擀法）6也可擀成方片形状。7朝一端卷起，两边尖细点。8放入面包纸托。也可直接放擦过油的烤盘。用同样做法完成另5个面坯。9将造型好的面坯放入烤盘。送入烤箱启动发酵挡做第二次发酵至两倍大。（烤箱里要放杯温水，保持湿度发酵）10取出发酵好的面坯，轻轻的刷上一层蛋液。提前预热烤箱180度1

梦桃缘
花式心形面包

最近喜欢上折腾面包，不断在学习花式面包如果想亲手做点早点或者下午茶送给TA做礼物，这款有爱的小面包，一定会替你表达心意--真心可鉴……面包为了口感更好，我采用的是中种法制作

优阳烘焙
白巧克力布朗尼（布朗尼的简易做法）

布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软，巧妙加点果仁，让味道更为松脆~这个布朗尼参考分量是一条小蛋糕模的大小哦~因为家里只有大的长形~所以感觉分量比较小！大家要注意模具的大小哦！

Petrus柏翠电器
浓郁奶香排包

浓郁奶香排包因为加入牛奶，炼奶，奶粉，黄油，使得这款面包奶香特别浓郁，口感也特别松软。

叶子Ivy
牛奶小餐包

牛奶小餐包，烘烤之前在小餐包上撒了椰蓉，牛奶的甜香和椰蓉的香味相结合，真的是那种越吃越香的感觉，让你可以一个接着一个~

january0106
玫瑰花面包

把简单的面包做出赏心悦目的感觉

艾麦芬小厨
蜂蜜吐司

我们为什么还要花很多时间去准备早餐呢，东菱魔法云智能面包机一键启动，就能做出美味吐司。分秒必争的早上，我们也不必花太多时间去准备早餐，一片吐司搭配果酱或培根、鸡蛋，既简单方便又有营养。

january0106
自制面条

健康营养哦……

自负一生
全蛋白奶香手撕吐司

最近做泡芙，蛋黄用掉后，留下很多的蛋白液，倒掉又可惜。所以这款吐司就此诞生……吐司，如果你也跟我一样喜欢手撕的，这个方子绝对合适你；口感真的很嫩，又有嚼劲；加上又是奶香的味道，会让你在整个烤制的过程很享受。这里我使用的是100%中种（冷藏法）制作

优阳烘焙
免揉面包

原本周五下单要买面包机的,谁知突然升价了,只好再等等......,又想吃面包,去面包房买了结果不如意呀~!还是自已动手吧参考百度方子 ! 这款面包只要15分钟准备+2小时发酵+5分钟揉面+15分钟醒发+5分钟整型+2小时发酵; 别看公式挺长的,对于我这种懒人来说很方便的.图片全是2个450g士司.材料分量是一个450g量,因我做了2次,第一次没拍图片,再做补拍

liangfen凉粉
免揉面包

原本周五下单要买面包机的,谁知突然升价了,只好再等等......,又想吃面包,去面包房买了结果不如意呀~!还是自已动手吧参考百度方子 ! 这款面包只要15分钟准备+2小时发酵+5分钟揉面+15分钟醒发+5分钟整型+2小时发酵; 别看公式挺长的,对于我这种懒人来说很方便的.图片全是2个450g士司.材料分量是一个450g量,因我做了2次,第一次没拍图片,再做补拍

liangfen凉粉
蜂蜜牛奶面包

一款松软香甜的小面包。

漫解花语
橄榄油土司

虽然是昨天晚上做的，等凉了我马上拍照。生怕来不及拍照。小吃货等到第二天是不会等我拍照的，打开盖子的时候有股淡淡的橄榄油清香味道。过了一会儿就淡化了，虽然是加入橄榄油的但是不比黄油的差。以前老听到人家说橄榄油做的不好，我有点不相信。为什么不自己试试，试了就知道橄榄油好不好。我不多说看效果也知道，其实只要把手套膜拉好加什么油都可以做的很棒的。但是口感会偏干一点点，真正吃起来不比买来的差。哈哈有点自卖自夸，但是都是实话。孩子吃的都说越来越好吃。如果家里没有了黄油又想做面包的话，你不妨用橄榄油试试。相对而言橄榄油

依然美食

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