米糊是我家频率比较高的喝的,因为简便快捷,用豆浆机很快就能完成。而且每次还能更换不同的米呀,豆呀,想喝什么放什么。甚至胡萝卜,南瓜,坚果之类都可以放,我都试过,都很好这次说的是私房神仙米糊,原型大概就是神仙粥了,熬粥大家不一定有那么多时间,但是做米糊就不一样啦,天冷了,热乎乎的喝一碗,营养暖心
倾城韩妆园
秋冬天气干燥,多喝粥既能补充水分,又能调养肠胃。用几样杂粮煮粥,不但营养好,而且口感很软糯!
飞燕飘舞
1按需称量好所需食材2所有用料混合一起清水淘洗干净3放电压力锅内胆里4倒上足量的水5开启煮粥程序键煮熟即可
康康1818
话说最近总是看到有人说朋友圈疯转一个番茄饭,本来看了看觉得没什么的,但是周围人都这么说很好吃不由得心痒痒了起来,找到了原帖子发现还有各种番外版,加了什么土豆啊青菜啊鸡蛋的,还有一个超级豪华加了豌豆腊肠的一个番茄饭,我想这都算是豪华版本的,那我这个一定是智尊版本的了~为什么这么说呢就是里面有一种黄金主料——菰米。菰米就是茭白。生于湖泊中,结的果实像米,很稀有。九月抽出茎,开的花像苇。果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。据说产量很少,因为大部分感染了一种什么病菌都变成了茭白……所以看看这
恬萝姑娘
百度:腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,用以祈求来年风调雨顺,确保农业丰收。腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。传说佛教的创始者释迦牟尼本经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。另一传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,大人认为小孩中风得病、身体不好都是 腊八节由于疫鬼作祟。这些恶鬼
Qiuyue0815
要多吃些粗食,有利养生,早餐的粥就做了高粱米南瓜粥
乐:在吃
春节过后,多吃点粗粮,南瓜和高粱米即可以做粥,也可以做饭
乐:在吃
每天要吃点杂粮,这一杯营养很丰富啦!豆子要煮熟,各种米只需浸泡。加入温水,六分钟后米糊温度已经达到煮开的程度了
wulu2006
今天的粥是大米和高粱米熬的。高粱米在我们这里本也不算新奇的食物,只是这几年人们吃精细粮多了,这样的粗粮渐渐地就很少吃了,便又显的珍贵起来。偶尔的弄个粥或弄豆浆时放上一点儿,倒也不显得这粮有多粗糙。野菜用的是甜苣菜,是苦菜的一种,相比苦苣它口感会好些,本地人统称苦菜。都有清热解毒、下火的功效。(百度)高粱脱壳后即为高梁米,主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。高粱有红、白之分;红者又称为酒高粱,主要用于酿酒,白者用于食用,性温味甘涩。高粱有一定的药效,具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止
Qiuyue0815
以前每次去早市时,都爱回来买几个当早点,感觉很好吃,问了卖家都是什么面做的,告诉我之后才知道了这六中种粮食,,自己家五谷杂以前买回来不少,也剩下不少,刚好可以打扫了,就做了几次,别说还一点不比卖的差,比他的还好吃,心因为我放的油比他多,这五种米的营养搭配就没的说了,不仅好吃营养还丰富,米糊加面粉烙出的饼,还真跟面糊的不一样,它会有米焦的脆口,很像锅巴一样,可以和饼干比美,这真的是很好吃的早餐,
琴韵优雅
杂粮做成糊糊虽然好吸收,但是不能当饭吃,一会儿就饿了。现在咱们把杂粮同样打成糊糊,再加上适量的面粉混合,摊成杂粮饼,不但营养好,还能当成主食。但要注意的是,糊糊是煮熟之后打成的,这样的口感更加细腻温润,而杂粮饼可是要泡好的生杂粮打成糊糊,再上锅摊饼的,如果也将其煮熟再打糊去摊饼,那非但不易成型,还粘粘乎乎的没口感。普通的料理机可以将这些食材打碎,但是如果用破壁料理机,不但能将食材打得更加细腻,而且还能在不破坏营养物质的同时,将细胞壁打破,将里面的营养物质充分释放出来,从而被人体更好地吸收利用。
Meggy跳舞的苹果
杂粮富含植物纤维,多种维生素和矿物质,能够促进肠胃蠕动,助消化。但是杂粮的口感也略显粗糙,不糯不香。将其煮熟,再用破壁调理机打成糊糊,不但口感上细致,而且好消化、吸引。长期食用,肯定强身健体。另外还想再多说一句,破壁调理机和普通的料理机相比,不仅仅是将食材打得粉碎、细腻,它还有肉眼看不到的功能。它能将食材细胞壁打破,将内部的营养物质譬如反式脂肪酸、植化素等在不破坏其营养价值的情况下完全释放出来,被人体所吸收和利用。这个效果可能一时半会儿还看不到,但是经常食用破壁机食品,这长期的功效就能见到了。当然喽,我也
Meggy跳舞的苹果
非常养生的一碗粥,放了多种的米和豆,营养都在里面,冬季养生必备,快试试吧
涵宝de妈
高粱米的营养价值:在谷物中,高粱蛋白质中赖氨酸含量最低,因而蛋白质的质量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但却能为人体所吸收,因此,以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。另外,高粱米里包含单宁,有收敛固脱的功效,患慢性腹泻的患者常食高粱米粥,有明显的疗效。
涵宝de妈
我孩子跟大部分人一样很喜欢汉堡包,为了让孩子吃得更健康,我常自己捣腾汉堡包,这次的汉堡包用胡萝卜汁作液体,放了五谷粉,五谷粉就是用红米、荞麦米、高粱米、糙米、燕麦米搅拌成粉末,这些杂粮含有丰富的植物蛋白、维生素、膳食纤维和微量元素。别看都是汉堡包,自己为孩子做的汉堡包,花了心思的汉堡包是不能与快餐店相提并论的。
康妮chen
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
1玉米面同白面混合,加入苏打粉拌匀备用。2把猪油倒入碗中,加入一半白糖,用小勺来回在碗中擦磨。3鸡蛋磕破,打散备用。4加入另一半白糖,继续擦磨;加入1/3蛋液。5再加入1/3蛋液,继续擦磨、搅动。6加入1/3蛋液,调匀。如此分三次将蛋液全部加入。7分两次共加入2茶匙色拉油。8倒入调配好的面粉。9自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀。10和成光滑的面团。11分成小份,随意的搓成圆形用手按平,或用小模子做成各种样子放入烤盘中。12微波炉提前调到薄块烧烤档,预热8分钟。13烤盘放入微波炉,置于支架上,薄块烧烤档调到10
籣草児
从小我就不爱吃豆腐,不喜欢那个味道,长大后知道那是豆腥气。妈妈常常变着花样来让我吃豆腐,虽然现在长大了知道豆制品是好东西了,也爱喝豆浆了,但吃豆腐圆子的爱好一直改不掉,可能是真的很好吃。
我家小小林
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘