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用的是粉丝，又酸又辣，放青菜会更好看，家里没有，我放的是切丝的大白菜。
伊悠悠
锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔如今种类多种多样，关中较为著名的有乾州锅盔、泾阳锅盔.武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔，西和锅盔。想吃锅盔原本随处都可以买到，价格虽然也不便宜，但是嘴馋的时候还是可以买得到的。疫情期间，还是减少出门，想吃锅盔在家自己做吧，其实做法也不是很难，家中有烤箱做起来还是很方便的，而且自己做的格外实惠，烤箱刚烤完一盘，出来马上被抢光，做一下一定要多备点材料哟。
水怜忧
1白萝卜去皮切丝。2锅中加入植物油，放入萝卜丝炒软。3加入提前泡好的瑶柱炒匀。4倒入高汤，加入黑胡椒粉和盐。5烧开后继续煮约2分钟，关火撒葱花拌匀即可。小窍门如果没有高汤用清水也可以，一样鲜美，只是高汤版味道更浓郁。
髅小彬
春天，大自然的馈赠给了人类一簇簇拥有坚硬甲壳的贝类，它们种类繁多，分布广泛。淡水流域的珠蚌，海生环境的贻贝，在春夏时节诠释了“鲜”的定义。西班牙风味海鲜饭（Paella），与法国蜗牛、意大利面并称“西餐三大名菜”，起源于西班牙著名的鱼米之乡——瓦伦西亚。从最初的菜肉烩饭到现在以海鲜为主打的款式，虽说也不乏明虾、螃蟹、鱿鱼等海鲜食材，但鲍叔认为真正唱主角的，还得是与黄澄澄的西班牙产艮米相得益彰的贻贝、蛤蜊！卖相绝佳，热气腾腾，惹人垂涎。
海味八珍AX3k6
1准备好食材。2超细面条????。3起锅烧水。4水开后，下入面条。5过凉水待用。6起锅，小火，下猪油。7加入适量的葱炒出香味。8加入高汤，大火煮开，稍煮一会儿。9取出一个大碗，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽。10烧开的高汤加入碗中，面条挑入碗中。11加入葱花。12味道鲜美，简单美味的阳春面就好了。13美美的来一口????????。
芊芊_DOkzbcaviraI
三鲜煮馍是陕西特有的一种传统风味佳肴，它是在水盆大肉和开水泡馍的基础上逐渐定形于宋朝年间的食物，是用骨头汤为基础的一种煮馍形式，因其汤鲜味美，汤白如牛奶，添加油泼辣椒更艳丽。 物质生活的富足已无法满足当今社会，历史文化的滋养是精神的钢需，而陕西——历史气息浓厚的一方净土自然是旅游的不二之选。然而走马观花式游览并不能满足此等精神需求，一份寄予精神层面的“特产”才是人们的追求。
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1准备好红薯粉和瘦肉。2瘦肉切成薄片。3取出一片肉，加红薯粉。4用擀面杖慢慢锤开，期间不停的加红薯粉，不停的锤肉。5肉尽量锤成大薄片。6锤开的肉片。7两个鸡蛋磕入碗中，划散。8高汤加入锅中，大火煮开。9汤煮开后，下入肉片。10再次煮开后，加入鸡蛋液，煮开，加盐和鸡精、胡椒粉调味。11起锅。12加入葱花。13好了????。14鲜美嫩滑！
芊芊_DOkzbcaviraI
味道鲜美，牛肉丸Q弹，来上一碗能量满满！
RLing
春天的青菜非常的鲜嫩，搭配玉脂豆腐高汤，味道太鲜美了！
RLing
说起肉酱意面，最著名的应该是博洛尼亚酱汁。1982年Accademia Italiana della Cucina（意大利料理学院）的博洛尼亚代表发行了一份肉酱面的食谱，从此博洛尼亚酱汁成为了番茄肉酱意面的代表。今天给大家介绍一款不加奶制品的博洛尼亚酱汁，服务不爱和不能吃牛奶的朋友，味道一样的好。（在做番茄肉酱意面和其他意面不太一样的地方是，面要煮全熟然后浇酱汁吃，而不是八成熟的面最后在酱汁里煮熟。其实就是意大利版的炸酱面）。
南瓜大姐姐
魔芋粉丝是低脂低热量食品，减肥就来吃碗魔芋粉丝汤吧！
食无涯
德国的社交隔离继续延长到五月三号，虽然有一些小店可以陆续开门了，但是餐馆咖啡馆酒吧还是不能开放，不能出门打牙祭的日子，继续在家里鼓捣意面，今天给大家介绍一款素意面。
南瓜大姐姐
您好！我是住在京都的日本妈妈^^現在因为受到新型肺炎的影响,大家都对自己的未来越来越不安。我想把料理的菜谱上传到美食天下上给大家看,简单在家能做的日本家常菜。希望来过料理教室的朋友们,很喜欢京都的人们,还有很爱做饭的人们，看了我的菜谱,就像来到京都一样能够轻松地做菜。我们通过网路,不管大家在哪里也都可以互相学习，互相帮助。虽然现在遇到很多不如意的事,但我们美好的未来一定会到来。我的中文还不太好,上传之前把我制作的菜谱用skype给中国老师看,但若发现不懂的地方,需要修改的部分,请大家不要客气直接告诉我。谢
代里子妈咪的烹饪厨房
鸡蛋卷厚厚的。口感卻又嫩嫩的。
代里子妈咪的烹饪厨房
今天的午餐#^^#除了紫花豌豆之外，可以選擇你喜歡的食材加入試試看#^^#
代里子妈咪的烹饪厨房
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条，五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油，撒入花椒粒炸香，干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片，煸炒变色，加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟，撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去，在北方要是问起上年纪的老人们，“开春后吃啥最鲜？”他们便会异口同声的说；那就属“香椿”了！因此，“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时，人们首选的就是“香椿”，它那紫色的嫩芽刚一冒头，便被人们采来吃，时间也就半个来月，过了便不好吃了！世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国，它分布于长江南北的广泛地区，生长速度极快，成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高，尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药，并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时，可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
“春季”，是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒，逐渐展露出万物的勃勃生机。此时，大自然中，一切阳气开始升腾，人也不例外。如在此时，违背了这些自然界的客观规律，人便会生病！“春季”，人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如，男孩子最好不要带帽子，女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等，以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰，获得人与自然的完美结合，远离疾病！在此季节，要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头，使皮肤保持通畅，以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
