初春的蒜苔非常鲜嫩,生吃都很脆,而且不辣,其水分和营养元素堪称时令蔬菜之绝佳,再配上精瘦肉和干豆腐皮,三者的有机结合,更能无限满足众吃货味蕾之奢求。
鱼乐无线小厨房
菠萝上市的季节,有个菠萝饭是极好的,
爱是支明
一款美容养颜,还不费事儿的汤
Candy小迪啊
11. 百合干泡发待用2锅中加入适量的水,大火煮沸3待开水煮沸后加入泡发好的百合干,待再次煮沸加入枸杞和冰糖即可。
木子山芽百合窝
1乌鸡洗净切块。2准备好汤料。红枣、枸杞、生姜、黄芪、当归、党参。3锅中倒入清水,将乌鸡放入,加入几片生姜和3匙料酒。煮三五分钟,烧开后倒去血水,去除腥味儿。4随后将肉放入砂锅中,加入开水,和之前备好汤料,开火进行熬煮。5文火慢炖,汤煲好后加入适量食盐即可享用。6一碗健康养生的乌鸡汤就做好了,味道清淡爽口!
胖熊小兔
1银耳冷水浸泡2~3小时,完全泡发后捞出~2煮锅加入适量的清水,把银耳、红枣、枸杞一起放入锅内~3煮沸后加入适量冰糖和适量白糖~小火慢炖2小时~汤汁浓稠即可~
孤狼与美食
1所有的配料2主料半只鸭架子,昨天偶然想吃烤鸭,买了半只烤鸭赋予下来的鸭架。平常也就是啃啃就扔掉了,今天突发奇想,做个废物利用,调个汤。没想到出奇的鲜美。3把所有准备好的东西放入清水中煮,没有啥太大的技术含量,要的只是时间。水开后转小火慢慢咕嘟。4这是煮了十分钟以后的样子,有个小技巧,如果你想让自己煮的汤香浓可口,那么一次加够足量的水,不加盖小火慢煮。煮的过程中表面会出现油膜,将油膜处理掉,出来的汤就非常鲜美。加盖子焖煮,盖子与汤之间会形成蒸馏回路,出来的汤就没有那么鲜浓5上神器,在超市淘来的专业汤锅吸油
lywm1990
乌鸡除了煲汤之外,也可辅以各种菌类、药材和乌鸡腌制后,经过简单的蒸煮做出一道美味又健康的佳肴。
Jackylicious
南瓜:味甘性温,有补中益气、润肺化痰、消炎止痛、解毒杀虫的效用。银耳:味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。也确实有美白效果!红枣:味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。枸杞:为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。百合:味甘微苦,性平,入心肺经,在药用上有润肺止咳、养阴
猫猫家的私厨
最近特别想喝汤,想着健康养生的主题,不是有句话嘛,三月不减肥,四月徒伤悲,五月徒伤悲,六月徒伤悲,七月徒伤悲。。。
小五味道
木瓜中富含维生素A、B1、B2、C,矿物质铁、钙、钾,还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。银耳 被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。
紫雨轩1991
1桃胶雪耳是头天晚上泡好的,2把泡好的雪耳和桃胶用水冲洗干净,雪耳撕碎【注意撕的越碎越好这样更容易出胶】3把雪耳放进高压锅中大火烧开转小火压20分钟。雪耳和水的比例是,泡好的雪耳一碗,水3-5碗都可以4然后把百合,桃胶,一起放进去再用小火压半个小时。5出锅前放入少许枸杞,冰糖适量6一碗美容养颜羹就做好了。因为是晚上做的,拍的效果不太好!嘻嘻小窍门雪耳要选野生椴木的,出胶多并且没有用硫磺熏过。百合也要用仿野生的,桃胶要水蜜桃的哦
宝儿姑娘
杜仲是一种植物的干燥树皮,树皮与树皮之间连接着一层薄薄的拉丝,其性温味甘;很适合经常腰酸背疼、风湿麻痹等症状食用,可以强筋骨补肝肾等功效,不过不适合阴虚火旺者食用。煲好的汤有着淡淡的药膳味,味道还是很清香的,如果不习惯这味道可以多加几颗蜜枣。杜仲也很适合患有高血压者食用,能够平衡人体的血压;加强人体的细胞及免疫功能,分解体内胆固醇及清除体内的毒素。【杜仲】搭配【巴戟】一起煲汤效果也很好,巴戟的功效也是治疗腰间酸痛、强筋骨祛风湿。两者都是不适合阴虚火旺者食用,比如热燥、不宜入眠、上火者都不适合饮用。不过在于
KL乐悠悠
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舍得的美食诱惑
最爱喝的就是豆浆,体验了九阳p3破壁免滤豆浆机,不得不说真是超级细腻,一点都不浪费,这回真的是无渣了,并且豆浆非常的香。突然想到用它来煲猪蹄怎样呢,因为我总不爱喝猪蹄汤味道,这次来个非常营养的,里边除了豆浆、猪蹄、再加一个大鸡腿,还真别说,最后的成品太好吃了,汤乳白、鲜而不腻、猪蹄软烂却不粘腻、鸡腿香而不油.....
宝妈小厨.
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam