武汉的夏天,酷暑难耐。记得小时候,天热时,吃的最多的就是凉拌菜。 凉拌菜多数用的调料就是醋了。老爸喜欢吃生蒜,凉拌菜里搁的最多的就是醋和蒜粒。 一碗极普通的凉菜,饱含着父母对我们的爱。它的味道酸甜可口,汁多脆嫩。菜吃完了,那碗底的醋,也没浪费,一股脑的倒进了喉咙里······成家以后的我,虽没做过太多的美味,但,从父母那儿学到的凉菜,让LG过足了吃醋的瘾;让儿子在大汗淋漓的夏季,依旧是胃口大开······凉粉由绿豆淀粉制作而成,主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。但因凉
籣草児
今高温,我回家直接想想还是做做凉菜吃,再说也是活动的最后一天,也加加油吧。一般蔬菜凉拌荤很少放,今特意加点肉松、虾米。嗨,还是有海鲜、有肉,感觉很有味道。那麻糊的凉凉滑滑,吃着喉咙特爽口,也不感觉天热啦。
小惠子
1土豆洗净后,蒸熟。2枸杞切成更小的粒。3蒸熟的土豆去皮; 放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥,喜欢细些的多压几遍,喜欢粗些的少压几次,我喜欢粗点的,所以没有完全压碎。4锅中放少量油,炒土豆泥,加上枸杞碎,加上适量的盐一起炒。5最后用模具,让它形成自己喜欢的图形即可。
淡墨痕
我的健康我做主---养生也是很简单! 我很喜欢喝汤, 也做过很多的养生汤,其中的这款杏鲍菇鸭汤就是我喜欢的一款,今天分享给大家,希望大家喜欢!杏鲍菇营养分析:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇食疗作用:杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。鸭营养价值:鸭肉中蛋白质较高,脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神
绿色天使
1卤水豆腐,切成薄片。2不粘锅放少量油,煎至金黄色。3摆放上枸杞及香菜叶,小火煎出香味。4出锅,摆盘。5加生抽、盐、香油,勾水淀粉,浇汁。
清风022
1原料:大米 枸杞 芫茜 葱段 土豆 姜2注入适量水,土豆洗净切块加入煮开。3大米淘洗干净,,大火煮开至米粒开花状。4加入姜片,转小火,继续熬至黏稠待用。5把芫茜及葱段切末,加入粥里。6加入调味料,将枸杞加入熬好的粥里。熬多一会即可。7成品图@@来碗热喷喷的粥。
meimei.lam
1银耳泡发后,去蒂,撕成小块。2雪梨去皮切小块。3将雪梨、百合、银耳、冰糖倒入电压力锅中,调至十五分钟炖熟。4阀子落下后将泡好的枸杞放入,再焖5分钟即可。
家有桐宝
好久没做奶汤之类的菜了,这次做的时候面粉放的多了,感觉有点稠了。不过味道真是不错呢,不到一会儿功夫这么一大碗就吃光了。
gaopingzhao
1先把丝瓜刮去外皮。2切成滚刀块。3将蒜拍碎。4锅里放油,放入葱、姜、蒜、辣椒煸出香味。5放入丝瓜,翻炒至变色变软。6放入盐、味精、香油翻炒几下即可。7盛入盘中,撒上枸杞装饰即可。
gaopingzhao
1自制豆腐一块。2切成一寸见方的块。3过热水淖2分钟。4盛出来备用。5虾仁洗净,放入料酒、盐、淀粉抓匀。6枸杞用温水浸泡,水淀粉、香菜、葱、姜、蒜切碎。7锅里放油,放入虾仁翻炒。8炒至变色,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。将枸杞和水一起倒入锅中。9大火烧开。10放入豆腐、胡椒粉。11盖上锅盖焖1分钟。12倒入水淀粉将汁收浓,放入香菜调味即可。13出锅转盘,即可享用。
gaopingzhao
因为外卖酸奶真的很稀,所以进入春天了,我又开始做起酸奶。在酸奶中加点喜欢的各种水果,可以增加酸奶的口感,大家知道:多吃酸奶能调理肠胃内细菌平衡,提高人体免疫力,增加对疾病的抵抗力。而这款香蕉粒酸奶可以排毒、降火呢。
小惠子
蜜汁南瓜是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,蜜汁南瓜以南瓜 为主要材料,烹饪以蜜汁为主。
漂亮马婆
1鸡肝洗干净切成薄片用料酒、生粉、胡椒粉、芝麻油腌片刻待用。2锅里注入适量清水加上姜丝开始煮沸。3水开之后把枸杞放入大火煮沸。4然后加入鸡肝煮至断生。5放少许盐、鸡精、撒入葱花即可熄火。
蓝色南半球
银耳富有天然植物性胶质,还有养阴生津的作用,长期服用可以润泽肌肤,祛除黄褐斑的功效。
@那时花开@
广东人喜欢煲汤,而且一到夏天汤里就会多配置些清补凉的中药材。我用的这六种药材是比较普遍的,也是经常可以吃的,滋补不燥,带有一丝香甜,很独特的风味。喜欢多种药材的朋友还可以下薏米、沙参、芡实、桂圆、百合、莲子,各有所爱!这款汤即喝了原滋原味的鸡汤,更吃了含有药材味道的白切鸡,非常的划算,味道也很棒呢!清补凉具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺,家庭汤水,老幼咸宜,体弱虚火上升者尤其适合党参能够补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。临床常用的补气药,功能补脾益肺,效近人参
吖冰
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节,特别是快过年了,饮食偏油,晚餐用粥配上自制的豆豉,实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者,这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭,才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度,莲藕的甜和腊味的香,真的是很不错的一道菜,我家板鸭吃完了,幸好还有今年腌的腊肉,炖一锅,一点也不比板鸭差哦。
艾草香
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale