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1所有材料准备好。2萝卜洗净，切滚刀块。鸡肉洗净，剁成小块。3汤锅加热，加入少量的食用油，放葱姜爆香。4放鸡块下锅翻炒片刻。5大约2分钟左右，鸡肉发白发干，出香味后加入2碗水。6水开后，撇去浮沫。7加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮，大火烧开，中火慢炖30分钟。8汤汁耗掉一半的时候，加入萝卜块下锅再煮5分钟。9萝卜变软后，加入适量的盐，撒上香菜，即可关火装盘。小窍门1，因为选择的是小公鸡，所以炖煮的时间在一个小时以内，鸡肉就非常软烂了。2，鸡肉加少量的油煸炒再炖煮更香。
寻找无双
1老鸡砍块，锅放适量水烧开，把鸡块烫煮去血水，用冷水冲洗干净备用。淮山去皮洗干净，切小块备用。2把泡发好的金虫草、枸杞、红枣和蜜枣放炖盅里。3鸡肉也放进炖盅里。4把淮山也放进炖盅里，加适量水，中途不要加水。5盖上盖子放进炖锅里，慢炖4个小时。6炖好后放少许盐调味，滤掉浮油，即可饮用。
巧妞
1猪肉剁末，加入葱碎、盐、味精搅成馅2将菜叶和蒜苗在沸水中焯一下，捞起待用。3将部分银耳切碎，蒜苗叶对剖撕成两半，虾仁切小粒。4把银耳和虾仁掺和到肉馅里拌匀。5用一张菜叶铺在手心上，放上肉馅，再放上豌豆。6把菜叶团合起来，用一根蒜苗叶在囊的中上部扎结，再撕下一块银耳放在顶端的中心，再放两粒枸杞。7包完后放盘里，上蒸锅隔水蒸八分钟，取出后待用。8锅中放两汤匙水，烧沸后将淀粉汁倒进锅中加入盐调成玻璃芡。9将芡汁均匀地淋在锦囊上即成。
月儿不乖
沙参玉竹都是润肺的，这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。ps：沙参，玉竹，杏仁都属中药材中药店都能买到。但没有药味，所以此汤很鲜。
酱猪蹄
1鸡肉先放在热水煮一下，去掉血水2干香菇，枸杞，红枣洗净3把洗好的鸡肉，香菇，红枣，枸杞放入加好水的锅中，开大火煮4用大火煮开放小火，煮1到2个小时，放盐，鸡精调味就可以了
下雨等彩虹
最近有些咳嗽，这是第二次做【银耳雪梨冰糖水】了，还不错，喉咙感觉舒服多了。雪梨，是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。银耳，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。 枸杞，是常用的营养滋补佳品，维生素C、胡萝卜素含量都比较高。冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
大快活
1花胶切小块冷水浸泡过夜。锅放冷水烧开，把鸡肉和花胶烫煮一下，用冷水冲洗干净。2把人参切小块和枸杞、花胶放进炖盅里。3把鸡肉放进炖盅里，加适量水进去。4盖上盖子放进炖锅里。5炖锅加水到刻度，慢炖4个小时。6炖好后滤掉浮油，去掉鸡皮，放少许盐调味即可。
巧妞
1把花胶切小块用冷水浸泡过夜。锅放适量的水烧开，把鸡肉和泡发的花胶烫煮一下，然后用冷水冲洗干净。2把洗干净的枸杞、蜜枣、淮山、茯苓和花胶放进炖盅里。3再把鸡肉放炖盅里，放适量的水进去。4盖上盖子放进炖锅里。5炖锅放水到刻度，然后慢炖4个小时，炖好后滤掉浮油和鸡皮，放少许盐调味即可。
巧妞
1羊排洗净沥干水分切成小块。2调料包的材料放入调料包，胡萝卜切滚刀块，洋葱切块。3胡萝卜切块，洋葱切块。4锅内烧热油，倒入羊排翻炒变色。5再倒入料酒、糖、盐、生抽、老抽并炒匀。6把炒匀的羊排转入陶瓷煲内，倒入啤酒，再加入和啤酒等份的开水，加入调料包，煲2个小时。7倒入啤酒，再加入和啤酒等份的开水，加入调料包，煲2个小时。8再放入切好的胡萝卜块和枸杞，继续煲半个小时。9最后放入洋葱，煲15分钟左右，熟了就可以出锅了。10煲好的羊排，味道好极了。
洋娃娃@
1所有材料。2锅放两碗水，把枸杞放进去一起煮开。3放一勺冰糖煮化。4打两鸡蛋进去。5用勺子迅速打散，煮开即可。
巧妞
我做的是三人份的烧酒鸡，材料多少可根据自身要求调整。
草莓❤甄姬
经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
爱跳舞的老太
从来没有想过一碗最普通的排骨藕汤也成了奢侈的东西。暑假的时候菜市一斤藕才一块5，今天去中国超市，看到藕刚上架。3节看上去不是很新鲜的藕都要2.5镑（25块钱左右），想了想还是买了。加上10块钱左右的排骨，这一碗汤都快赶上小饭店的价格了吧。
nancy_W
这是一款宴席和居家都常见的甜羹，原料是家常的东东，做法又简单，有时还能当宵夜。
雾霜
1乳鸽：去头、尾、脚爪、翅尖、脖子上的皮。 内脏处理干净 全身摸层盐（不要太多）倒入料酒腌制20分钟 葱姜 处理好的内脏一起放进肚子里，撒上几粒枸杞2冷水上笼，烧开后再蒸45分钟即可3枸杞乳鸽清谈营养 老少皆宜
祺祺家的私房菜
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好，拿回家清洗干净，鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉，那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子，入料酒，盐，姜片腌制20分钟，之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油，把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼，分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
