1熬好的大骨汤,捞出大骨,留取骨汤。2将黄瓜且切成小敦。3放上火腿丁4用刀将小番茄切成金鱼的样子。5锅中放入两片萝卜片,然后再放上小金鱼。6在随意的放些蔬菜,在上面放上鹌鹑蛋和用模型做好“小鸟”的南瓜片。7摆好蔬菜,加入红枣枸杞等可以开锅了。蔬菜根据自己的喜欢选择, 莲藕啊、菜花、西兰花、圆菇、南瓜、手擀粉、珍珠粉等。肉类有火腿、烤肠、虾等。
★水舞颜★
黄豆益气养血、健身宁心、下利大肠,有润燥消水、清热解毒的功效;薏米,可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓,为常用的利水渗湿药。它还含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化。枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。”
微笑雨(菱桐)
餐桌上,“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的”——没“腿”的鱼类=最优质蛋白的来源+低热量+低脂+低胆固醇,它们享有的盛誉是众所周知的。春季应该多吃一些滋阴润燥的食物,这款鲫鱼银耳汤里面添加的银耳就不错,银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 尤其润燥效果尤为明显,适合春日里多食用。我不算是好吃的人,因为不挑食,什么味道都行,都能凑合,喜欢的口味,就多吃一些,不喜欢的就尝尝味道,所以老公常常调侃我“好养活”!鱼类就是我的最爱,也喜欢做各种鱼。
天山可可
海参枸杞烩鸽蛋是根据红楼梦中的食材:鸽子蛋演绎的红菜,我把它做成了各吃,滋补美味,待客甚佳!原文摘录第四十回 史太君两宴大观园 金鸳鸯三宣牙牌令只见一个媳妇端了一个盒子站在当地,一个丫鬟上来揭去盒盖,里面盛着两碗菜 . 李纨端了一碗放在贾母桌上.凤姐儿偏拣了一碗鸽子蛋放在刘姥姥桌上.贾母这边说声" 请",刘姥姥便站起身来,高声说道:"老刘,老刘,食量大似牛,吃一个老母猪不抬头."自己却鼓着腮不语.众人先是发怔,后来一听,上上下下都哈哈的大笑起来.史湘云撑不住,一口饭都喷了出来,林黛玉笑岔了气,伏着桌子嗳哟
蜜糖厨房
此甜品能滋阴润肺、生津止咳,这次我用的是金银花冰糖能降火清心,加入了和田玉枣可以补气血。另,银耳富含胶原蛋白能润泽肌肤,也是不错的美容佳品,除了上火咳嗽时能作为食疗之外,也适合春秋季早晚一碗润燥养生。
清伊
对于胃不好的人来说,用老鸽子和党参一起炖汤来喝是非常不错的食疗方法,可以滋阴补胃、益智宁神。众所周知,鸽肉能够壮体补肾、健脑提神、提高人们记忆力,并且还能够降低血压,养颜美容等,是滋补上品,而党参的保健作用也非常地好。我家煲鸽子汤时除了用党参外,还喜欢加上红枣、桂圆、枸杞、百合、淮山等材料,滋补及滋润效果都很明显。
池上小米
1准备材料。干果料可按自己喜好更改增减。2糯米提前一晚用冷水浸泡(至少4小时以上),清洗干净滤去水分3蒸锅放置干净纱布,糯米松散地平铺入内。 不加盖以旺火蒸约20分钟,见蒸汽上冒,米呈玉色时在米上喷洒一些冷水(至表面米粒湿润即可,这样可以使米更软糯且均匀)4然后加盖继续蒸约5分钟。5蒸好后趁热,加入白糖和融化的猪油,量视个人喜好而定。以与糯米均匀混合为宜。6蒸糯米的时候准备材料:葡萄干,桂圆干,枸杞泡软;红枣洗净去核;糖渍金桔切片;白果敲碎放入牛皮纸袋入微波炉40秒后取出趁热去壳去皮,一切为二去芯;生核桃
咩头脑和兔高兴
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。鸡脚更是含有大量的胶原蛋白,深受女生们的大爱。
幽幽明月
1草鸡处理干净,切小块沥干水分。2口蘑一切为四。3木耳提前泡发。4鸡块中放入适量盐,料酒去腥,腌制入味。(约一小时)5腌入味的鸡块码入汽锅中。6将口蘑码在鸡块上。7最后放入木耳,小葱葱段,姜片,红枣,枸杞。8放入电蒸锅中,蒸制2—3小时。9食用前撒上葱花即可。小窍门1、汽锅鸡对鸡的要求颇高,最好选用新鲜草鸡。而且鸡太大不行,太小也不行,太肥不行,太瘦也不行,肥太腻,瘦子又显腥寡,用刚要下蛋的嫩母鸡或刚开叫的小公鸡最好。现宰的立即做最佳。2、重量根据汽锅大小,切块后码放入汽锅内不超过汽锅1/2到2/3深度。
豆味小厨
1准备鲜牛肉切小块2凉水下锅焯水3烧出血沫,捞出牛肉,水倒掉4准备葱段和姜片5准备八角,花椒,泡好的红枣,枸杞桂圆和鲜桂皮6把焯好的牛肉放进高压锅,放好葱段和姜片,倒少许酱油,时间调至20~30分钟。7白萝卜去皮,切小方块,备用。8把压好的牛肉转移到砂锅里,放上萝卜倒入煮牛肉的原汤,在码上其他辅料,大火烧开,放适量的盐,转小火慢炖至萝卜熟透入味,关火,撒上香菜即可。9成品出锅喽,还顺路做了个小菜和一碗甜品。。。。小窍门牛肉选择肥瘦相宜的牛肉焯水的时候时间不宜过长有些辅料也可以不放的盐不要放的太晚否则萝卜不
游荡de灵魂
买来了枸杞、柠檬、香柚,都是清香略带酸甜的味道。 今晚,约定了和芳一起喝茶,分享她的新作。决定自制一壶从《美食天下》上面学来的蜂蜜柚子茶,显摆显摆一下自己还有那么一点点“与众不同”的优势。 柠檬枸杞蜂蜜柚子茶的香味淡淡升起,继而弥漫在整个客厅,很喜欢这种静媛的时光。真诚、安然。
夏雨桯
天空里已经有了风筝飞翔,春天来了,为什么不给自己一个甜甜的回味。
夏雨桯
白菜具有很高的营养价值,也是我们常吃的蔬菜之一,尤其是秋冬季节,是白菜的时令季,常食可提高机体免疫,起到预防感冒的作用。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,在空气干燥的季节可以起到很好的护肤和养颜效果。
煮妇小食光
米雪饼, 因为是用发泡好的江米磨浆取得的江米面,而不是市面上销售的现成的江米粉,所以米香更加浓郁;经玉米油炸过,颜色如雪般洁白哦,口感呢,表皮酥脆,内里软糯,米香加豆沙的香甜,因此我给她取了个好听的名字---米雪饼,你又会问了,雅芝饼在哪里?呵呵,改天我研究研究啊 !笑话有点冷哈 !!! 记得去年参加一个比赛时,我给大家介绍过磨浆江米面的做法,请大家打开这个链接查看具体做法:九阳豆浆机创意食谱---心有所薯http://home.meishichina.com/space-1306909-do-blog-
玖嘉颐
借鉴了 粉竽粘糖 发表的花开富贵而做的此菜,但由于近一两天内要离开,所以需要把家里剩的菜全部消灭掉,不方便买太多的菜,所以没有 粉竽粘糖 做的有卖像了。不过味道还是可以的。
lulume
早就想做这个开口笑了,虽然很喜欢吃,可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望,终于没能抵制得住诱惑,还是充当了它的俘虏!
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜,提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款,是禽类的一种做法,使用的是鸡翅根。材料比较简单,超市里都能买到,做起来也不费事,所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以,鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制,然后再用凉汤腌制而成的,它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用,所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980