大上海,连续的高温红色预警,真心不想下厨房,周末,爸妈也不在家,家里的剩饭、剩面拿出来加工一下,即简单又美味。真是绝了,没想到这么好吃!
雷小厨
1面条煮熟过凉水沥干水分装盘2西红柿切块,葱切段。3鸡蛋打散炒熟4锅中放入油爆香葱姜段,倒入西红柿翻炒,倒入酱油和醋,糖翻炒片刻5把鸡蛋放入炒匀6把炒好的西红柿炒鸡蛋放入面条上拌匀即可!7凉拌面拌匀即可!
花儿朵朵_tTrvGB
营养汤面@ ̄- ̄@
keeper小宝贝
鱼汤面,我经常用来做早餐,快速好吃。煮面的精华在于汤汁,用鱼汤为汤汁煮面,健康营养。
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一款美味的快手面食。
宣大爷是胖妞
1火腿肠切片外,其它所有食材切小丁2火腿肠切片,串入挂面,最好两头挂面留一样长,一片火腿肠可穿好几根挂面3少量油烧热,倒入葱花爆香,再加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒,再加入适量水烧开,提前穿好的挂面下锅煮软,再加入西红柿和青菜丁,加入适量盐,一小汤勺味极鲜,其它可根据个人口味,例如我加了点醋,因为是给孩子做的,孩子看见比较有食欲,而且各种菜都有,营养均衡!
白马王子的麻麻
其实,这盘拌面是某天,我随便做的,根本就没有考虑过怎么做好吃。那天实在不知道做什么吃,看了看厨房,有一些干面,于是煮面吃吧。众所周知,北方人爱吃面食,江南人主要以米饭(水稻)为主食。但是苏州的苏式汤面也是相当有名的,尤其是清晨的那一碗头汤面,更是美味。但若不早起,是吃不到那一碗头汤面的。当然了,不是头汤做的那一碗汤面也是回味无穷。只不过家里没有高汤,自己做出来的汤不是那么美味,所以放弃煮汤面。要么就是拌面吧,苏州人也很喜欢吃葱油拌面,可惜家里没那么多葱,继续放弃。于是,随便找了几样调味品,随便做做吧,没想
苏三菲菲
1准备好食材(一)2(二)3(三)4(四)5黄蘑去掉根部用清水清洗干净6锅里烧些热水焯下黄蘑捞出,过下凉水挤干水分切碎备用(一)7(二)8(三)9黄瓜切丝,葱姜切末,尖椒切小丁10锅里倒入适量食用油烧热,放入葱姜末爆香11放入猪肉馅12翻炒均匀13加入少许生抽,胡椒粉14倒入切好的黄蘑和尖椒丁翻炒均匀(一)15(二)16(三)17加入少许盐,鸡精调味既可18成品黄蘑卤19锅里加入水烧开,放入挂面煮熟过下凉水放入碗中20加入黄蘑卤,放些黄瓜丝(喜欢辣可以加些辣椒油)
FC美食煮意
小时奶奶的味道
旭嘘
给爱吃面条的小家伙做的,用家里的挂面做的
寻找桃花岛
1首先开锅煮面然后把生菜,黄瓜,葱,香菜洗净,切好待用把生菜炒一下,会比较香2面煮好过滤干水倒入盘子,晾一会切好的黄瓜加入鸡蛋,加点葱,鸡粉,盐然后打匀倒油煎黄瓜鸡蛋3煎好后倒在面条上面,生菜也一样再洒上酱油美味健康的青菜鸡蛋面就做好了小窍门想瘦身的宝宝油可以放少点生菜不用炒久
穿帆布鞋的是女王i
1材料备齐2黄瓜切菱形片,西红柿切小块,香菜切末,鸡蛋打到碗里,这样卧鸡蛋的时候不散3葱花爆锅4西红柿一定要炒出汁才出味道,这个很关键5加水后能看到西红柿炒出色了6鸡蛋要在水没开时就下锅,小火,这样才能不散,嫩7水开后鸡蛋基本已成型,下面和黄瓜片8面熟后最后放香菜紫菜和盐,蚝油9这样做出的面超级好吃,营养丰富!
siyi777
独自在家休息,午饭变成了我独自享受的美好时光。一个食是自由的,不需要考虑别人的味蕾,只要跟着自己那颗吃货的心走就对了。谁说一人食是孤独的,人与对的美食相遇的那一刻,是最最美好的时刻。美食令人心情愉悦,令人忘记世俗一切烦恼与忧愁。然而,不到30分钟的简单烹饪,带给我的不紧紧是一顿能够管保的便餐,它的味道绝对是惊艳到我了。
苏三菲菲
不腻,可以一边吃排骨一边煮面条
小妖精LOVE
今天中午一个人在家里。不想做太多的菜,所以就简简单单的做了一份炒面填饱肚子。这款牛肉炒面味道是超级棒的没有太多的食材做出来的色泽非常亮丽。不管大人小孩都喜欢也很适合当早餐。喜爱的朋友可以试试为家人做一份健康的美食。
天鹅湖99316
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥