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高升排骨，由逐渐变化的调料而命名，有步步高升的含义。排骨皆为小节,寓意“节节高升”，用碧绿的菜薹垫底，摆盘一层一层垒起来，象征步步等高，寓意来年更上一层楼，步步高升。传统的是绛红色，主要是酱油，料酒之类的，味道有点重。我自创的这个，口味酸甜微辣，朋友都觉得特别棒，推荐给大家！这个菜避免了油炸，并且做法不延续传统高升排骨的重油重味，选择了酸甜汁，配上清爽的菜薹，营养丰富。过年吃好的同时又注重了健康。
老杨的厨房
鸡肉炖好以后总喜欢先吃鸡腿、鸡翅；鸡胸脯我就不喜欢吃；所以加入调料办黄瓜以后、一只鸡就全部吃掉了。
tumeigui
这种咕噜方法，可以做里脊，鸡丁，鱼肉，都很好吃，大家举一反三就成了。口味酸甜，外酥里嫩，尤其是这次买的鱼肉味道很不错，在一起吃，比咕噜肉觉得好吃多了。
老杨的厨房
关于凉粉的另一种吃法——这次我选用冰镇凉饮的方式，在炎热的空气里，这是一种享受！
夜舞
韩国冷面也叫朝鲜冷面，是韩国传统美食之一。送走了梅雨季节的韩国，如今已经迎来了炎炎夏季。炎热的高温下，冷面俨然已经成为大家日常主食了。 韩国冷面在吃法上也有讲究：冷面过去是冬季食用的饮食，那是因为做冷面的主要材料荞麦，地瓜，土豆等都是秋季收获的。而现在冷面却成为夏季食用的饮食。因此韩国冷面在食用时要加芥。其理由是因为冷面的主要材料荞麦为胃寒食物，加上汤料也是冰的，容易引起胃寒，因此加芥辣是为了让食用者身体恢复温暖。 韩国冷面都要放鸡蛋，因为鸡蛋的蛋黄有保护胃黏膜的作用，防止过冷的食物对胃的伤害。所以力
力宝儿
最近朝鲜蓟买的很多，真的是各种方法吃啊，沙拉、做汤、煮食，每一种方式都很是美味。今天的沙拉是为了享受朝鲜蓟本身的味道，没有很多样的调料，却是十分春日的小清新沙拉。 洋蓟的营养价值较为丰富，每100克洋蓟可食部分含蛋白质2.8克、脂肪0.2克、碳水化合物9.9克、维生素A160国际单位、维生素B10.06毫克、维生素B20.08毫克、维生素C11毫克、钙51毫克、磷69毫克、铁1.1毫克、钾310毫克等。洋蓟有助于降低血中的胆固醇和尿酸，具有保肝护肝、解酒等功效。对于高胆固醇、糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎
barbaragaoyun
今天做的这是一款简单的小沙拉，用的油醋汁，配上金枪鱼，还有新鲜的紫甘蓝和黄瓜片，加上浓郁果香的芒果，味道很清新，添油加醋一般都是形容的重口味，可是油醋汁却有着别样的清新很酸甜开胃，虽说是加了油，一点也不显得油腻，橄榄油和醋汁的碰撞，散发出一种令人陶醉的香味，让人倍感清新
安然ar
夏日的晚上、做一个凉拌黄瓜、清凉爽口。这简单的小菜希望大家喜欢。
tumeigui
牛油果Butyrospermum parkii又称为酪梨、因为外形像梨，外皮粗糙又像鳄鱼头，因此人们也常称其为鳄梨或油梨，油梨、樟梨，有一很大的果核，其果肉为黄绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”。它的营养很丰富，是一种高能低糖水果。其实牛油果诺宝是第一次吃，之前还担心她这个小嘴巴会挑，不过看着她吃的一副满足的样子，担心是多余的。牛油果口感很醇厚确实类似黄油，清淡得几乎感觉没什么味道，适合用其他菜一起调味着吃。 这一道菜里，牛排、鱼籽、番茄、芦笋统统是诺宝爱吃的菜，蔬菜、水果、肉类、鱼类统统收纳其中
Norma
这个藕不是本国产品。我第一次做这个菜。藕比较贵、买了3个小块、花掉9里拉。
tumeigui
1 备材料2干阔面条用沸水煮熟3 面条用冰水过凉，红萝卜、黄瓜切丝，鸡蛋打成液后煎熟并切丝，姜、葱、 蒜、香菜切碎4把调味料放在一碟子中，加入切碎的姜、葱、蒜、香菜5 在调味材料里加入凉白开水拌均匀，做成凉拌汁待用6 取一盘子，放入面条7把已切丝的红萝卜、黄瓜、鸡蛋排放入盘中8充分拌均匀即可食用,把调味汁倒入面条里
火镀红叶
烟熏鸭胸肉非常的好吃，试试把它用来凉拌吧，很不错的；特别是伴着苹果，想不明白为啥，会有着这样的化学反应。
火镀红叶
1将虾处理干净，沥干水份，蒜、辣椒切小块。2热锅爆香蒜，把虾放入小火慢煎，二面成金黄色。3在锅中加入盐、果醋再加入少许糖提鲜，最后收汁摆盘。4最后把留下的蒜，红辣椒放入锅中与汁拌一拌，把拌好的汁淋在摆盘上面，即可成品。
天宝513
【薄荷黑花生】爽口养生小菜 那天，去我姑姑家，就是想拍拍照片，挖控野菜，呼吸点新鲜空气。玩完要走了，姑姑给我们一大袋子黑花生，很让人喜欢。 用最简单的方法做一个小菜，加了薄荷加了果醋，真是爽口呢！
辽南蟹
茄汁珊瑚鱼，成菜形似珊瑚，口味酸酸甜甜，是一道一直深受家人喜爱的菜肴，特别适合孩子们食用，因为不用担心鱼刺。虽然需要一点点的刀工，但是难度也不算大，也是一道特别适合宴客的美味。
诗心
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
