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1莲藕去皮洗净浸泡水中。2将莲藕切薄片浸泡水中，加几滴白醋防止氧化。3白糖和红辣椒备用。4锅中加水煮沸放入藕片焯水。5炒熟后迅速过凉，藕片才会爽脆哦。6辣椒丝放入藕片中，用热油淋入激出香味儿。7加盐，糖，果醋搅拌均匀，可提前拌匀腌制一下，口感更入味。8盛入盘中即可享用。9家常小菜，请您品鉴。10成品图。小窍门藕片浸泡水中加几滴白醋，藕片会更美哦！祝您十月好运！
米拉Miira
1准备一包拌饭海苔。2加少许香油、盐、果醋几滴，和米饭拌匀（可以加些蔬菜粒），不喜欢香油的可以不加。3拌饭海苔里自带摇摇乐。4把拌好的饭装进摇摇乐里，每格米饭的多少要装均匀一些。5压紧盖子用力摇晃，饭团成型即可。6好吃好玩的饭团。
从容过日子
由于一直喜欢吃芋饺，但店里的往往又小又贵，所以打算自己做。
霄妈
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头，每头猪只有两根寸骨，其肉嫩味美。
籣草児
红烧鸡翅
dulianlian20
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后，放入淀粉调均备用（约需腌制15分钟）。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水，少许盐及油，水开后滑入鸡丝，打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油，煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后，放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝，大火翻炒，放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
