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1莲藕去皮洗净浸泡水中。2将莲藕切薄片浸泡水中，加几滴白醋防止氧化。3白糖和红辣椒备用。4锅中加水煮沸放入藕片焯水。5炒熟后迅速过凉，藕片才会爽脆哦。6辣椒丝放入藕片中，用热油淋入激出香味儿。7加盐，糖，果醋搅拌均匀，可提前拌匀腌制一下，口感更入味。8盛入盘中即可享用。9家常小菜，请您品鉴。10成品图。小窍门藕片浸泡水中加几滴白醋，藕片会更美哦！祝您十月好运！
米拉Miira
1准备一包拌饭海苔。2加少许香油、盐、果醋几滴，和米饭拌匀（可以加些蔬菜粒），不喜欢香油的可以不加。3拌饭海苔里自带摇摇乐。4把拌好的饭装进摇摇乐里，每格米饭的多少要装均匀一些。5压紧盖子用力摇晃，饭团成型即可。6好吃好玩的饭团。
从容过日子
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
