1莲藕去皮洗净浸泡水中。2将莲藕切薄片浸泡水中,加几滴白醋防止氧化。3白糖和红辣椒备用。4锅中加水煮沸放入藕片焯水。5炒熟后迅速过凉,藕片才会爽脆哦。6辣椒丝放入藕片中,用热油淋入激出香味儿。7加盐,糖,果醋搅拌均匀,可提前拌匀腌制一下,口感更入味。8盛入盘中即可享用。9家常小菜,请您品鉴。10成品图。小窍门藕片浸泡水中加几滴白醋,藕片会更美哦!祝您十月好运!
米拉Miira
1准备一包拌饭海苔。2加少许香油、盐、果醋几滴,和米饭拌匀(可以加些蔬菜粒),不喜欢香油的可以不加。3拌饭海苔里自带摇摇乐。4把拌好的饭装进摇摇乐里,每格米饭的多少要装均匀一些。5压紧盖子用力摇晃,饭团成型即可。6好吃好玩的饭团。
从容过日子
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
喝粥配小菜,不论是早餐还是晚餐享用,都是很贴心的搭配。喜欢自己在家调制小菜,随意搭配感觉很好,而且现吃现做,口感也新鲜呢。这道黄豆花生拌藕丁就是我家餐桌上常见的小菜之一,味道很赞哦,推荐给美食天下的亲们!
gaopingzhao
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen