第一次做烤牛扒、经验不足、请大家指教。谢谢!
tumeigui
很棒的趣味DIY
依依520
没有面包机也可以烤出金黄酥脆的面包片:兜兜的完美西式早餐~~~烤面包片+水果沙拉+牛奶哦吼吼~~~本来打算买个烤面包机的 没想到 平底锅一样可以烤出好吃的面包!!好高兴啊!!省钱了!!!早上吃水果营养吸收最好了~~~水果沙拉~~营养丰富又美味~~~牛奶当然是西式早餐必不可少的~~
我是烹饪兜
那天用面包机做个面包,断电有点晚了,颜色看起来很深,一般我都是提前10分钟拔掉电源,颜色就刚刚好了。这个面包的边看起来就吃不进去,干脆切掉做成三明治得了。
草原一剑
1面粉,糖,鸡蛋放在一起揉成面团。2揉好的面团。3把面团擀成薄片,切成宽3厘米,4厘米,5厘米,6厘米,6.5厘米的长条。4长条中间涂上蛋液,按照宽度从大到小依次叠加起来,用擀面棍从上面压一下,让其中间相连。5用刀切成3毫米宽的条,8个一组,用筷子从中间夹紧,成菊花形状。6入油锅中温炸制金黄色。7炸好的蛋面菊花。8花心挤入果酱点缀。
海洋moon
在酷暑的夏日..来上一杯 冰凉的 果味布丁..好惬意偶...
甜^o^厨房
1酥皮擀好后,擀成0.5厘米的薄片,再切成边长6厘米的正方形。如图所示的方法在四角切几刀【酥皮的擀制方法在前几种酥点中有介绍】。2把下面的两个角向上卷起,用蛋液沾粘。3把上面的两角也向中心卷起,用蛋液沾粘。这样就形成了兰花的形状。4做好的兰花酥入油锅中温炸熟,或入烤箱180°C烤熟。5用溶化的巧克力画出兰花叶,在兰花酥上挤入果酱,装盘。
海洋moon
1将酸奶装入保鲜袋,口扎好。2在一个耐冻的密封盒中加入很多冰块,撒上半碗盐。3将装入酸奶的保鲜袋放入密封盒,盖上盖子使劲的摇1分钟,酸奶味刨冰就做好了。4可以根据自己的口味加上各式果酱,葡萄干,干果。小窍门我喜欢吃原味的,所以神马都没加,亲们可以将酸奶换成别的饮料哦!
狐狸大婶
想做蛋糕卷很久了~这是第一次做~真的好好吃~
Captain524
我今天看电视有人吃糯米糍,还吃得好香。忍不住也想吃。但是外面太热了,不想出去。于是就自己diy了一下,糯糯的,蛮好吃的。吼吼。
哆啦a梦:-)
记得之前哪位筒子说过我有做面包的天赋,首次做豆沙面包便非常成功。那么,在此我也要很脸厚地说一句,我做蛋糕也是蛮有天赋滴!这款香蕉蛋糕卷,真是是我一时心血来潮的成果,只因为宝贝超爱吃香蕉,只因为我可怜滴打蛋器自网购回来一直被我冷落在柜子里,只因为心血来潮!因为没有计量秤和计量勺,我就用宝贝奶粉里配的小勺子来量原料,多多少少真的只是凭感觉,脑子里只记得之前在电视上看到的做蛋糕的大概步骤,只能跟着感觉走。可到最后做好了一尝,甜度各方面竟然都是刚刚好!看着一切好就被宝贝抢吃了一半的蛋糕卷,真的觉得此次的成功是太大
提啦米酥
1两量杯自发面粉放入器皿内。2放一小撮盐、一茶匙糖。3加入100克牛油。4用手把材料抓均匀。5装一量杯牛奶与清水(75%牛奶、25%清水)倒入面粉内。6搅拌均匀揉成面团。7烤盘上放一张烘培张。8把揉好的面团放上用刀切划出小格。9烤设置220度烤15分钟即可。10取出之后切成小块放入盘子上涂抹少许果酱以及奶油即可食用。
蓝色南半球
超级简单,超级喜喜欢!女儿过生日,这是我亲手为她做的第一个生日蛋糕,很有纪念意义的!女儿早上起床的时候,我正好放蛋丝,她看见非常惊讶,妈妈,这是什么呀,好漂亮呀,先吃一口吧?蛋糕吗?怎么是米饭做的呀?还有粉红色?这是怎么做出来的呀、、、呵呵,一连串的问号。祝女儿生日快乐!
M麦子
感觉女儿不太喜欢大米饭(但喜欢大米粥),今天突发奇想,变个花样。把米饭包上蔬菜和火腿,,粘上熟芝麻和肉松,做成球状,呵呵,这下好了,特别喜欢。看来孩子也喜欢创新,呵呵。
M麦子
今天是老妹的生日,早早的烤了这款小蛋糕去让她尝尝鲜,不中看但中吃,呵呵
珊妈爱厨房
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球