1海带洗净切块,豆腐切厚片,老姜切丝,备用2锅中倒入少量的食用油3油热至7成热时,放入姜丝炒出香味4放入海带翻炒2分钟左右5加入开水,烧10分钟(水可以稍多些)6放入豆腐,继续烧七八分钟7调入盐和鸡精即可出锅
皇贝贝
食材:猪肉,香葱,海带。调料:精盐,香油,辣椒油,植物油。方法:1、猪肉剁成肉泥加入葱末,盐拌匀待用。2、泡发好的海带冼净切成所需要的形,3、取一张海带将拌好的香葱肉泥包成海带卷。4、包好的海带包,如图。5、锅里烧油,下入包好的海带包小火慢煎。6、均均地撒上精盐,7、待海带肉包煎熟时出锅装盘,8、淋上辣椒油,香油即成。
水青青
食材:泡发好的海带,豆腐丝,红萝卜丝,土豆丝。调料:盐,调 汁:辣椒油,生抽,鸡清,调味鲜,香油。方法:1、备好食材加盐腌制:2、取一张海带平铺,码上备好的果蔬丝,3、再卷成卷,用米线扎紧,如图。4、将包好的海带卷放进蒸锅里蒸15分钟,5、淋上调好的调汁,香油即成。
水青青
海带是一种家常食材,营养价值很高,且风味独特,食法也很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。
泽瑞妈妈
食材:海带,蛋皮,面,调料:葱末,精盐,猪油,鸡精,辣椒油,调味汁,香油。方法:1、先将鸡蛋煎成蛋皮,海带适量,2、备好都好的面条,3、锅里放进炖好的海带烧开,4、调入精盐,调味汁,猪油。5、放进都好的面条,6、煮开后,调入鸡精调味。7、出锅装碗中,配上煎好的鸡蛋,撒上葱花,淋上香油,吃辣的配上辣椒油即成。
水青青
食材:海带适量,高汤1碗,调料:精盐,调味鲜,鸡精,方法:1、买回家的海带冼净,切块,2、放进烧好调汤的锅里,加适量的精盐,3、调压20分钟,4、将炖好的海带开锅,调入鸡精,调味鲜即成。
水青青
食材:海带适量,瘦肉适量,辣椒适量,调料:精盐,油,味精,生抽,老干酱。方法:1、将海带和瘦肉切片,辣椒切段,2、再将瘦肉片放进油锅里加盐炒熟,3、再放进海带和辣椒圆,4、翻炒片刻,5、调点精盐和老干酱,6、再调入生抽,7、出锅前调入味精即成。
水青青
以前我做海带都是烧或炖,今天咱来改变下炒一道“蚝油肉丝海带”。在炒这道菜时,千万不要炒的太干,否则吃到嘴里就感觉海带很干,要带点汁。在这个干燥的季节,吃着很滋润。
舒舒的厨房
食材:红萝卜1个,海带适量,调料:精盐,油,生抽,调味鲜,耗油,鸡精。方法:1、红萝卜冼净切片,2、海带适量冼净待用。3、锅内放入植物油烧热,下入切好的萝卜片,4、翻炒片刻,5、再放进海带,6、加适量的精盐炒匀,7、加适量的清水将海带和萝卜焖软。8、调入生抽,耗油,9、调入调味鲜,鸡精即可出锅。
水青青
入秋以后,想必每家的餐桌上都会出现炖菜的影子。一直喜欢各种炖菜,喜欢一家人围坐在一起说说笑笑的感觉。喜欢炖菜的味道,更喜欢吃炖菜的感觉,享受温馨。此道菜因为加了花椒与干辣椒,有一股麻辣味,脆脆的竹笋,软绵的海带,多汁的排骨,吃在嘴里真是一种享受哇
妍之有你
1准备食材,将土豆切丝,用凉水冲3次。2辣椒切丝、蒜拍烂。3煮开水,将土豆丝、豆芽、海带丝煮一会儿,断生即可。4分别用凉水过一遍,盛盆,拌匀。5放好蒜,撒上食盐、十三香、鸡精。6热锅倒油,放入花椒颗粒、朝天椒炝出香味,捞出花椒颗粒和朝天椒。7将炝好油倒在菜上面。8再倒上香油、酱油,搅拌匀。9搅好鸡蛋液和面糊。10平底锅预热,抹油,先倒入面糊。11面糊凝固再倒入鸡蛋液。12撒上黑芝麻,煎到金黄。13煎好的黑芝麻鸡蛋饼。14煎好的饼,面糊的一面朝上,放上菜。15像卷粽子一样卷起来。小窍门1:花椒粒和朝天椒炝出
★水舞颜★
海带排骨汤:鲜美嘭香、营养丰富。特适合干燥寒冷的天气喝。
微笑雨(菱桐)
海带是最常见的海产品之一,素有‘碱性食品之王’的美称。海带的吃法多种多样,海带很吃油,那它和猪肉一起炖制,海带会充分吸收猪肉析出的油脂,吃起来非常香。
爱吃de胖子
秋天来了,一起做一道营养丰富,蔬菜集合的烩菜吧
gtt1985yy
今天给大家带来的是家里常见的海带排骨汤,排骨的处理也有多种,我比较懒所以我是用直接打泡沫的方法,这样可以保持排骨的营养不流失。
尐笨佳妞···
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女