1准备材料2葱姜蒜改刀处理,五花肉切片备用3海带洗净表面的盐分,浸泡一小时4海带横断,然后卷成海带卷儿5热油锅,将五花肉放入煸香靠油6放入葱姜蒜,煸香7将海带卷放入锅中8添入没过海带的水,放入味极鲜,八角、花椒,大火烧开转小火焖制1个小时9加入适量盐,淋入香油,放少许香菜,盛出,装饰红椒即可小窍门1、五花肉和海带一定要焖至酥烂才好!肉香而不腻。 2、将海带的盐分泡干净,否则,调味时咸淡容易掌握不好。3、焖好后的海带卷用牙签或叉子一扎,切开,吃起来方便。
蜜糖厨房
平日一些普通的食物也可以做出不一样的美味海带鸡蛋卷出来的特别美味很有营养的一道菜,味道鲜美,好吃不上火,做法也很简单海带素有“长寿菜”“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉海带含有丰富的碳水化合物、维生素C、粗蛋白、糖、钙、铁 还有着更多的食用价值可降压,降脂,降糖,而且更可抑制肿瘤,利尿消肿
放逐的青春
1海带丝洗净淋干水分备用,葱切葱花,姜切末2炒锅内放油,葱花姜末炝锅,放入适量的辣椒酱翻炒3放入海带丝翻炒,加入适量水,盖上锅盖焖一会儿4锅中水快收干时,加盐快速翻炒,放鸡精调味即可
如福
1菜场买回来的面。2清水烧开~加少许的盐(可防止面条粘在一起)。3水开后,将面条散在锅中,用筷子挑开~煮至7分熟后关火。4将面条放在有冷水的盆子里。要换几次水才能使面条凉透。5配菜:海带切成小段,猪肉切成细丝,青椒切细丝,洋葱切好。小葱备用。(小青菜忘记拍了)6锅烧热,倒入老家自榨菜籽油。很香浓。7油烧熟后,改小火,将肉丝下锅炒变色。8再将青椒丝和洋葱倒入炒香。加少许盐炒均~9再加海带炒均。10最后加小青菜炒均。11将泡凉的面放入锅中,加适量的盐、老抽炒均。(如果太干,可加少许的水)12出锅前加适量的鸡精
娟娟厨房
1主要原料,泡好的海带(海带最好是用自己泡发的干海带,卫生一点。)2海带切丝。3放入锅中煮10分钟左右。4青椒切丝,放开水中烫一下,煮好的海带控干水分。5锅中油热后,下入蒜末。6蒜炒出香味后,关火加两勺陈醋。7趁热放入海带和青椒丝,根据个人口味加生抽和陈醋拌匀。8海带最好提前拌好,以便更入味。小窍门用这种办法拌出的海带比较容易入味,口感也不错。
vidazhou
一个人的晚餐想怎么吃就怎么吃。坐在电脑前不愿动地方就随便煮点面吃。喜欢喝酱汤,就在里面直接煮了面,很好吃。
淇家的小厨房
1主料2薏米提前泡水2小时以上3排骨用滚水焯一下,洗净浮沫4姜切片5海带反复清洗干净后打成扭结(也可以用滚水焯一下)6沙煲放足量水,放入焯好的排骨、薏米、海带、姜片,大火烧开后小火煲1.5—2个钟72个钟后放入适量盐就可以了小窍门海带一定要反复用盐搓洗干净。如果买回来的是干海带,要先用温水泡发3-5小时,泡发后再用食盐搓洗表面的滑腻,尽量洗干净点,口感更好。
juju菊娜
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。但更重要的是,海带还含有一些胶质,你切开海带就可以看到中间的胶质,可以美容护肤,常吃有益健康。海带和土豆配在一起炒也很好吃,咸度适中,鲜美可口,不错的下饭菜。
淇家的小厨房
俩人,一口小锅,一顿热乎乎的火锅,美美的!
映映爱美食
1海带洗干净切成丝备用.2猪肉切成丝,放半勺盐抓匀,淹10分钟.3热锅如油,放入肉丝.4翻炒至变色.5在放入海带丝.6翻炒两分钟.7加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜口味咸鲜微辣,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力加了蒜后蒜香浓郁,不过要记得刷牙漱口哈
放逐的青春
什锦火锅是津菜冬令时菜,由于配料丰富多彩、既有山珍海味又有豆腐白菜,故名“什锦火锅”。因为配料全、营养丰富,工序繁杂、品种多,一直受到老天津人的青睐。什锦火锅选料精细、品种多样、色彩缤纷、汤鲜味醇、营养丰富,是家宴不可缺少的一道佳肴。这道、“DIY滋补家庭什锦火锅”是根据自己个人的喜好,自由搭配制作而成的,天凉的时候,家人围在一起吃着火锅,好不快乐。
海枫轻轻
高汤里有一盒清鸡上汤,我用它做了一道我们这儿的街头小吃——鸡汁豆腐串。以前没有这个高汤的时候,都是买一个鸡架骨来熬成鸡汤,现在用这个,省事多了。而且味道毫不逊色。
给宝贝做的饭
各有各爱啊,我爱那位只爱辣炒花蛤,配一杯冰啤,可以慢调斯理的吃上老半天,每次无论是他或我买回花蛤,除了给他按老套路老方法炒,我总是要克扣下少许,自已来个创新,对此,那人总是嗤之以鼻,说,啥食材总有最适合它的吃法,其它,我都不吉欢!你不喜欢,我喜欢,自已捣腾,吃起来更有劲,更何况,这菜还能跟减肥瘦身搭上界。
A苹果小厨
1将海带、排骨洗净夵水后入电压力锅煲好汤备用。2在煲汤的时候我们来处理配菜。先将黄花菜、橙皮、木耳和香菇提前用冷水泡发洗净。鹌鹑蛋煮熟剥好壳。莴笋叶和上海青扳开来在清水泡着。莴笋梗去皮洗净。西红柿洗净。3接着备好所有调味料。并把橙皮切成小块,西红柿切成丁备用(忘记拍照了)4开始来炒调味料了。先炒锅坐火倒入足够量的油,因为要烫很多蔬菜可以入多些油。5待油烧开后下入姜蒜茉爆香(我自己腌的姜蒜茉还带有姜蒜水的,味 道很好,没有的话用新鲜的也一样),接着下入切好的橙皮和西红柿炒出红油。6跟着加入适量盐,老抽,白醋
lfx954738
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
百度一下可乐鸡翅的做法没有50种也有30种之所以会有那么多不同的版本无非是因为大家对这道菜的喜爱没有人会反反复复研究一道不讨好的菜的哈我自己也用过很多方法做呢今天颠覆的这种是最简单味道却最纯粹的一种想当年咱也是用这种做法俘获林哥的胃所以一定也适合想在接下来的假期中露一手的新新小主妇们开始吧~
胡小椒
《福寿富贵金秋菊》---南瓜姐妹花系列菜式(9月25日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名) 国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席凉菜,凉菜中最受欢迎的是花色拼盘,也是令亲们头痛的,今年6月儿童节给亲们分享了‘糖醋黄瓜’亲子互动的花色拼盘,亲们反映强烈,有些认为非常好,但制作难度较大,为此这次【双节同庆】之际,特为亲们创意了一道,可供小家庭亲子互动的,极其简单的,用平时大家喜欢的普通食材南瓜和大葱叶制作的《福寿富贵金秋菊》花色拼盘,希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。 菜名《福寿富贵金秋菊》的
奇海生态