俗话说得好,三分卤七分泡,经过充分浸泡,卤味更有滋味。
小洞天
清香美味。
蓝雨阳光780913
最家常的炖菜。不知道友友们有没有发现。表面粗糙的和红皮的土豆,口感粉糯,适合做炖菜;表面光滑细腻的土豆质地脆嫩,适合清炒。
小洞天
1用发酵粉加温水和成发面团醒发。2发面期间准备馅料海带丝切成丝备用。3玉米面条绞成碎共。4剩下的一起放一绞碎倒在盆里。5加入调料胡椒粉十三香盐搅匀。6发好面切成小块搓成条切成饺子剂子。7擀面皮。8包上馅饺子包好放在一旁再次醒发。9开火锅里加水饺子放进去盖上蒸3O分钟。10成品图。
美食家3998N_bkoa
1泡发好的海带,香菜切段。2金针菇,胡萝卜丝。3葱末,蒜末。4浇入热油。5加入辣椒酱(家里吃的辣椒酱都可以)酱油、陈醋、糖、味精、香油,调拌均匀。6水开后放点油和盐,放入海带焯熟。7再放入金针菇和胡萝卜丝,焯水2分钟。8捞出。9装盘。10倒入调好的酱汁和香菜,拌匀即可。11成品。好吃又掉秤,安排起来!
宸·羽
有时候在家不知道做什么,看看冰箱里,还有一点蔬菜,海鲜,可以做火锅,也可以做冷盘,马上行动起来。
冬季心情
健康营养,快手菜。
兰杏梅
1腐竹结用清水洗净备用。2龙骨洗净备用。3鸡腿洗净备用。4鸡爪去甲洗净备用。5将肉类冷水下锅,加入姜片焯烫出血水后捞出洗净。6海带备用。7豆腐皮备用。8莲藕洗净去皮切片。9八角,去皮,香叶,姜片备用。10洗净的鸡爪,鸡腿和龙骨放入电饭锅中。11放入素菜类。12放入香料。13加入适量蚝油,生抽,盐。14加入适量清水。15电高压锅煮饭程序至结束即可。16成品。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
1薏米泡半天。2海带泡发。3鸭子剁块冷水入锅,加入料酒焯出血水。4砂锅放入鸭块,薏米,海带和葱姜片,烧开后转小火煲2小时,关火加盐即可。
髅小彬
1成品图。2制作方法:适量海带清洗干净,改刀切丝备用。3冷水下锅焯烫去生味,捞出,控干水分备用。4容器中加入适量胡萝卜丝,辣椒丝,盐,香油,蒜蓉,生抽,麻油,辣椒油,翻拌均匀即可食用。5成品图。6成品图。
诗韵墨香
无花果能加速胆固醇的分解,而绿豆可降低胆固醇的吸收,搭配食用可以促进胆固醇排出体外。
兰杏梅
1首先将海带清洗干净,剪短。2姜,蒜,指天椒切丁备用。3将肉沫加入淀粉,蚝油搅匀备用。4锅中油温80°左右将姜蒜辣椒倒入,炒至出味加入肉沫,加少许生抽。5再将海带加入锅中,把肉扣在海带上方,加少许盐,大火翻炒。6炒23分钟即可出锅啦!
二小姐懒羊羊
1海带块洗净备用。2木耳及海带备用。3粉丝放在锅里煮软过凉水备用。4捞出切碎备用。5放在在碗备用。6加入调味料拌匀备用。7用面粉十少许玉米面粉十发酵粉和成发面。8发好的面擀成包子皮。9放上馅料包成包子生坯二次发酵。10开火水开后蒸30分钟熟后关火闷5分钟。11成品图。
美食家3998N_bkoa
1海带泡发洗净。2海带切丝,锅中水开后加入一点醋,放入海带煮5分钟后捞出过凉沥干。3碗中放入蒜末,油辣子,酱油,蚝油,陈醋,花椒油,盐和白糖拌匀。4料汁淋在海带丝上,加入香菜段拌匀即可。
髅小彬
1海带泡发切丝,锅中水开后放入海带丝煮5分钟后捞出沥干。2锅中加入植物油,放入蒜末炒香。3放入海带丝炒匀。4加入生抽,蚝油和盐,放入香菜段炒匀即可。
髅小彬
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
chinahl_hlp