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1新鲜的菠菜摘干净洗净在开水中焯水时间不要过久刚刚变色即可。2焯好水的菠菜立即捞出放入冷水中过凉后沥干水分备用。3鲜活的海虹摘除杂质洗净放入锅中大火干煮（海虹自己下汤是原汁原味所以不用添水）。4大约煮三分钟海虹就都开口了即可出锅享用。5取出海虹肉肉看着就有食欲。6菠菜切成小段和海虹肉肉一起放入容器中。7放入调味料糖、盐、味精、辣根用醋调开倒入菜中拌匀入味即可。8爽口开胃的凉拌菜装入盘中。9搭配一碗白粥和一个鸡蛋营养丰富哦。10小凉菜怎么吃都好吃????停不下来噢。11搭配着一杯小白烧别有一番滋味。12美味
祯祯宝贝
145g虾仁剁成蓉与35g猪肉馅混合，加入1勺料酒，一点胡椒粉，生姜末，蛋清两勺，半勺玉米淀粉，一点点蚝油，适量的盐。2顺一个方向搅拌均匀。3水开后，左手用虎口挤出大小一致的肉丸，右手拿一小勺在冷水中蘸一下，接过肉丸放在锅内。4煮至肉丸飘起，捞出。5锅中放少许油，葱姜蒜片炝锅6下入适量的东瓜片翻炒片刻。7加入一大碗温水，下入虾丸、泡好的海虹， 调入胡椒粉、适量的咸盐，煮至冬瓜变软。加入嫩海带片煮两分钟关火。8撒上香菜。
线线3896
烹饪简单，营养分丰富。
阡陌白茶
春天到了吃海鲜的季节，海虹味道鲜美，价格便宜，营养也很高。
雨中漫步_kRsJPX
1海虹连壳一起放清水里面煮沸，煮至壳打开，捞出投凉剥壳，去掉内脏，清洗干净。鹌鹑鸡解冻清洗干净。2河蚌买的时候让摊主处理好了，回来洗净切片。3生姜切片，香葱切段。4砂锅中小火加热，放入少许食用油，下生姜煸炒出香味。5下入河蚌肉煸炒几下。6在放入海虹肉继续煸炒。7加一瓶盖白酒去腥。8放入鹌鹑鸡。9加适量清水大火煮沸。10捞出浮沫。11转小火加葱段慢炖一小时以上，炖至鹌鹑鸡肉软烂，调入食盐，和鸡精。12汤汁炖成奶白色即可出锅。汤汁鲜美，养颜美容。
食无涯
海虹其实就是常说的贻贝，是一种非常有名的海产品。海虹的营养丰富、味道鲜美，同时富含各种维生素，钙、铁等微量元素和多种氨基酸元素，海虹具有抑制胆固醇和使体内胆固醇下降的作用，海虹对眩晕、腰痛、虚劳等病症具有很好的缓解治疗效果。
祯祯宝贝
蒜蓉粉丝扇贝是我全家人都喜欢吃的一道小海鲜，省事又味美。举一反三，用海虹也能做这道家常美味。海虹又叫贻贝，富含优质蛋白质、钙、磷、锌、氨基酸等营养物质，口感鲜嫩，做这道蒜蓉粉丝一点儿不输扇贝。用家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料，除了有浓浓的蒜香味，还有海南黄辣椒的微辣。
Meggy跳舞的苹果
我们当地叫海虹，有的地方叫青口贝，学名贻贝。
不做妖精好多年
天气暖了，海虹就不肥了。趁着目前还凑合，赶紧吃几回。
不做妖精好多年
春天海虹和韭菜包饺子是最佳搭档，味道绝绝子～
雪峰儿
海虹是驰名中外的海产珍品。其肉味鲜美，营养丰富，含有蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。海虹可以提高免疫力、壮阳壮腰、利尿消肿、补肾益精、降脂降压、益智益脑，广受大家的喜爱。
祯祯宝贝
由于一直喜欢吃芋饺，但店里的往往又小又贵，所以打算自己做。
霄妈
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头，每头猪只有两根寸骨，其肉嫩味美。
籣草児
红烧鸡翅
dulianlian20
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后，放入淀粉调均备用（约需腌制15分钟）。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水，少许盐及油，水开后滑入鸡丝，打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油，煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后，放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝，大火翻炒，放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
