女儿老吵着要吃寿司,老说班里同学每天就有人带寿司去学校,而且都是风味各异。其实寿司的做法大同小异,只是在配菜上不同,做寿司最好用优质的大米,米饭要煮的硬一点,在拌米饭时,尽量要保持米饭的完整松软,在切寿司的时候,在刀上粘些水,一刀落下,可以使切口平整好看。
天山可可
炎热的夏天,没有必需进厨房理由一步也不想踏进去!于是懒惰的我闷了一锅米饭后逃出了厨房!打开空调在饭桌上完成了后续的工作!
熙熙妈0808
1杏鲍菇切成丁2豌豆放小锅里煮熟3青椒切成丁4煎锅加少许油烧至7成热5倒入青椒丁进行煸炒6再加入杏鲍菇一起翻炒7加少许的水,一点点就够了8倒入冷饭,炒至饭散开9等饭基本散开时,倒入煮熟的豌豆进行翻炒10加入适量的酱油,翻炒均匀11加少许的盐,味精进行调味12把米饭装在碗里,压平后倒扣出来13鸡蛋加少许黄酒,盐打均匀不粘锅里倒入蛋液14不粘锅里倒入蛋液15小火把蛋皮慢慢烘熟16用模具在蛋皮上刻出脸,身体,耳朵,手等需要装饰的部位17用海苔剪出眼睛和耳朵18用少量的芝士片装饰眼珠,用番茄酱点缀脸部腮红19海苔
♀風♂
这款鱼子寿司是闺女的最爱,鱼子的味道我是有点不大喜欢的,但是闺女却爱的不得了。最近小家伙很能吃每天下午都说饿,所以寿司是我的首选,既能让小家伙不饿也能让夏天吃起来很凉爽。当然了,它也是我晚餐的最佳选择,确切的说我不吃晚饭,每天下午4点多会吃最后一顿饭,寿司就是我的最佳选择了。寿司的白饭部分,它才是寿司减肥的奥秘所在。日式寿司是将熟的米饭放入冰箱里,在2~4度的条件下保存一段时间之后,其中的淀粉就会变得特别不利于人体吸收。淀粉在60-80度下,在水溶液中溶胀、分裂,形成均匀糊状溶液,发生糊化作用,形成糊化淀
百合雨儿
第一次做,网上学的,都是简单的家用食材
思杰
好味道,烤出来
鱼菲
11:蝦仁洗乾淨 用廚房用紙吸去水分 用刀背剁成蝦泥 加入蛋白及調味料混合後 再摔打攪拌均勻22:海苔備用33:雞蛋打散 用平底鍋煎成蛋餅備用44:在煎好的蛋餅上 鋪上蝦泥55:再覆蓋上海苔壓平66:捲成圓筒形 放入鍋中 以中火蒸約10分鐘 取出切件即可上盤食用(如果想切的漂亮 就放涼一會再切吧)
Selina~
1肉片切丁、白玉菇切小、香肠切丁2包心菜切碎3鸭蛋打散。4肉勾芡,炒下5白玉菇炒下6白玉菇加香肠丁、肉丁一起加上酱油上色。7包心菜炒下。8米饭堆好,先放白玉菇加香肠丁、肉丁这个,避免和包心菜混色。然后放包心菜。加上眼睛和嘴巴。9做蛋皮。10先用刀要个圆,再围向日葵边。11加上向日葵的眼和嘴。12吃的时候去掉蛋皮盖,这样就是国王了。
yhjane123
减肥前的最后一顿晚餐,一下吃一盘,好饱。那就加油减肥了。。。呵呵
牡羊座
又是一款为宝宝做的健康营养的午餐-----鸡蛋海苔西芹意粉。我家的俩宝贝都喜欢吃意粉。可能是像我吧,老爱吃面食,喜欢番茄酱的酸酸甜甜好滋味。每次做意粉哥哥和妹妹两个人都可以吃一大蝶,看见他们抢着吃的样子我就开心,为啥?还不是因为她们都喜欢妈妈做的菜咯。看见她们大口大口的吃饭,是妈妈最开心的事
慧燕儿
这一款脆脆的小点心,很适合下午茶的小零食哦
橘子小姐_Clementine
这个菜是我自己原创的,我的灵感来自焦糖蛋糕。因为我家没有烤箱不能做烘焙,之所以我创了这个菜,很有意思吧?谁叫偶是香奈儿控呢!嘿嘿,以后有机会我要做个香奈儿风格焦糖蛋糕。。。咱们是时尚一族,不但穿衣要讲fashion,食物也可以很fashion,i chanel,自己devise了道菜,华丽丽的上桌~看到这样的真的很有mood,chanel logo steamed egg,Do you like it?
hello薇薇安
咱今天换口味,吃惯了白米饭,盖浇饭,炒米饭,蛋包饭,也得换换口味不是? 尝试下小日本的异域风情。虽然吃寿司,但钓鱼岛还是咱的。
要减肥的小胖妞
一日三餐中,剩余米饭是很常见的事情,再次蒸了吃也是最常见的解决方法,有时候也可以换换口味,用剩米饭来做出一些简单的小零嘴。这个海苔烤米饼做法超级简单,里面不但加了海苔、还有黑芝麻、虾皮粉,既好吃,还补钙!
诗心
“饭团月饼”是怎么做的呢?很简单,顾名思义:“饭团月饼”,就是用月饼模子压的饭团!
雅利安诺多
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香