搜索
女儿老吵着要吃寿司，老说班里同学每天就有人带寿司去学校，而且都是风味各异。其实寿司的做法大同小异，只是在配菜上不同，做寿司最好用优质的大米，米饭要煮的硬一点，在拌米饭时，尽量要保持米饭的完整松软，在切寿司的时候，在刀上粘些水，一刀落下，可以使切口平整好看。
天山可可
炎热的夏天,没有必需进厨房理由一步也不想踏进去!于是懒惰的我闷了一锅米饭后逃出了厨房!打开空调在饭桌上完成了后续的工作!
熙熙妈0808
1杏鲍菇切成丁2豌豆放小锅里煮熟3青椒切成丁4煎锅加少许油烧至7成热5倒入青椒丁进行煸炒6再加入杏鲍菇一起翻炒7加少许的水，一点点就够了8倒入冷饭，炒至饭散开9等饭基本散开时，倒入煮熟的豌豆进行翻炒10加入适量的酱油，翻炒均匀11加少许的盐，味精进行调味12把米饭装在碗里，压平后倒扣出来13鸡蛋加少许黄酒，盐打均匀不粘锅里倒入蛋液14不粘锅里倒入蛋液15小火把蛋皮慢慢烘熟16用模具在蛋皮上刻出脸，身体，耳朵，手等需要装饰的部位17用海苔剪出眼睛和耳朵18用少量的芝士片装饰眼珠，用番茄酱点缀脸部腮红19海苔
♀風♂
这款鱼子寿司是闺女的最爱，鱼子的味道我是有点不大喜欢的，但是闺女却爱的不得了。最近小家伙很能吃每天下午都说饿，所以寿司是我的首选，既能让小家伙不饿也能让夏天吃起来很凉爽。当然了，它也是我晚餐的最佳选择，确切的说我不吃晚饭，每天下午4点多会吃最后一顿饭，寿司就是我的最佳选择了。寿司的白饭部分，它才是寿司减肥的奥秘所在。日式寿司是将熟的米饭放入冰箱里，在2~4度的条件下保存一段时间之后，其中的淀粉就会变得特别不利于人体吸收。淀粉在60-80度下，在水溶液中溶胀、分裂，形成均匀糊状溶液，发生糊化作用，形成糊化淀
百合雨儿
第一次做，网上学的，都是简单的家用食材
思杰
好味道，烤出来
鱼菲
11：蝦仁洗乾淨 用廚房用紙吸去水分 用刀背剁成蝦泥 加入蛋白及調味料混合後 再摔打攪拌均勻22：海苔備用33：雞蛋打散 用平底鍋煎成蛋餅備用44：在煎好的蛋餅上 鋪上蝦泥55：再覆蓋上海苔壓平66：捲成圓筒形 放入鍋中 以中火蒸約10分鐘 取出切件即可上盤食用（如果想切的漂亮 就放涼一會再切吧）
Selina~
1肉片切丁、白玉菇切小、香肠切丁2包心菜切碎3鸭蛋打散。4肉勾芡，炒下5白玉菇炒下6白玉菇加香肠丁、肉丁一起加上酱油上色。7包心菜炒下。8米饭堆好，先放白玉菇加香肠丁、肉丁这个，避免和包心菜混色。然后放包心菜。加上眼睛和嘴巴。9做蛋皮。10先用刀要个圆，再围向日葵边。11加上向日葵的眼和嘴。12吃的时候去掉蛋皮盖，这样就是国王了。
yhjane123
减肥前的最后一顿晚餐，一下吃一盘，好饱。那就加油减肥了。。。呵呵
牡羊座
又是一款为宝宝做的健康营养的午餐-----鸡蛋海苔西芹意粉。我家的俩宝贝都喜欢吃意粉。可能是像我吧，老爱吃面食，喜欢番茄酱的酸酸甜甜好滋味。每次做意粉哥哥和妹妹两个人都可以吃一大蝶，看见他们抢着吃的样子我就开心，为啥？还不是因为她们都喜欢妈妈做的菜咯。看见她们大口大口的吃饭，是妈妈最开心的事
慧燕儿
这一款脆脆的小点心，很适合下午茶的小零食哦
橘子小姐_Clementine
这个菜是我自己原创的，我的灵感来自焦糖蛋糕。因为我家没有烤箱不能做烘焙，之所以我创了这个菜，很有意思吧？谁叫偶是香奈儿控呢！嘿嘿，以后有机会我要做个香奈儿风格焦糖蛋糕。。。咱们是时尚一族，不但穿衣要讲fashion，食物也可以很fashion，i chanel，自己devise了道菜，华丽丽的上桌~看到这样的真的很有mood，chanel logo steamed egg，Do you like it?
hello薇薇安
咱今天换口味，吃惯了白米饭，盖浇饭，炒米饭，蛋包饭，也得换换口味不是？ 尝试下小日本的异域风情。虽然吃寿司，但钓鱼岛还是咱的。
要减肥的小胖妞
一日三餐中，剩余米饭是很常见的事情，再次蒸了吃也是最常见的解决方法，有时候也可以换换口味，用剩米饭来做出一些简单的小零嘴。这个海苔烤米饼做法超级简单，里面不但加了海苔、还有黑芝麻、虾皮粉，既好吃，还补钙！
诗心
“饭团月饼”是怎么做的呢？很简单，顾名思义：“饭团月饼”，就是用月饼模子压的饭团！
雅利安诺多
半阴半阳，半边酸辣半边糖汁儿
floristaf
全麦粉含有丰富的维生素、矿物质，是营养价值极高的食材。小麦，可以分为表皮、胚乳、胚芽等部分。面粉，就是只用胚乳部分研磨成德粉。但是，全麦粉则是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的，是一种含有小麦完整部分的面粉。全麦粉除了含有食物纤维之外，还含有丰富的铁、维生素B1、维生素E以及各种矿物质等，是一种营养价值极高的粉类。
芷菲
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
这样的菜，还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁，甚至是小肉丁、虾仁等等来炒，这样一口吃下去，就能吃到好几种食材啦，营养也会更全面，搭配起来也简单，还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
