1海螃蟹洗净2放蒸锅3开锅后,蒸20分钟, 蒸好的螃蟹4取2只,斩块5姜切丝,我不喜欢吃姜,放的姜不多,喜欢的,可以多一些6葱切丝7热锅冷油8油热放小许食盐9放入葱姜炒出香味,放螃蟹10翻炒均匀放小许生抽,继续翻炒11翻炒均匀淋小许清水,海锅盖1分钟12打开盖子翻炒均匀即可13装盘14成品
不做妖精好多年
1海蟹洗净2放蒸锅里3蒸好的螃蟹4一次吃不完,放冰箱冷藏,冷冻就不好吃了5取3只,斩块6毛豆7洗净8冷水下锅9煮熟10过冷水,备用11葱姜切碎12热锅冷油13油热放食盐14放葱姜和干辣椒爆香15放螃蟹翻炒均匀16放毛豆17放生抽18翻炒均匀19放鸡精炒均匀即可20装盘21成品。
不做妖精好多年
想不到吧二十元一斤的铁骑
小满日食记
一箱海蟹,各种吃我自己吃了几天。每到这时候,就希望家里几个吃货都回来了。
不做妖精好多年
好哥们从大青岛带回来的大海鲜❤️,个大肥美,超级新鲜,拿到家就开始了,3只清蒸3只姜葱炒,我们俩各煮所爱????????这个国庆真的好开心????????
猪仔影
嘿嘿,我本来要做海蟹芋头汤,可是忙起来忘了,等我想起来,汤都炖干了。味道没错啦,就是没汤喝了。
不做妖精好多年
但凡港口城市,老居民们对避风塘/避风港的记忆相信都深深扎根内心。在愈发现代化的城市建设中,避风塘这种上个世纪的产物似乎已经不多见了,好在讲究情怀的人们每每在触及城市印象时,总会把老事物拎出来好一番长吁短叹,隔三差五的忆往昔到也将记忆延伸至美食,专属于老港心中的“避风塘”究竟是个啥味道呢?港九的避风塘有很多,但在老港看来,历史最久,也最有情调的铜锣湾避风塘最具代表性。1883年落成的铜锣湾避风塘有着繁华都市中难觅的水乡村野情趣,“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和艇仔粥同样令人魂牵。在以往很多食谱中,鲍叔说过
海味八珍AX3k6
秋风起,蟹脚痒,这个季节的螃蟹可谓是最肥美的时候,螃蟹买回来一顿吃不完,把它和其他海鲜煮在粥里,真是鲜美异常啊!
忠记美食
开始升温啦,风和日丽的时候渔船就开始出海口,毕竟到了五一就要开始禁渔。看见卖海蟹的,就买了几个,尽管春天的螃蟹没有秋天的肥美,换个口味呗。
不做妖精好多年
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球