1把五花肉切成块2把铺料准备好3热锅下油,把五花肉倒进锅里翻炒,待五花肉有点偏黄,就把姜片和辣椒,倒进去一起翻炒,过几分钟接着倒酱油、耗油,老抽一起翻炒,炒到五花肉上色4上色后倒水抹过五花肉,大火煮开水后转回文火待五花肉收汁,差不多收汁的时候,放盐,放糖5待盐和糖融化了之后就起锅6起锅了洒点葱花去点缀一下小窍门有些步骤照片我没有拍,请看准确文字哟!
厨房梦
红彤彤的辣椒,白白的蒜,孜然的香,整根排骨拿着啃真心过瘾喔,喜欢的赶快来试试。
苹果的萍
家附近有家清真的烧麦,很好吃,以前每次去的时候至少要吃两三屉。今天试着在家做了一次,没想到也还可以,虽然不是牛羊肉,味道也很不错,最主要的是卖相没有惨不忍睹,哈哈。早上有点着急了,皮擀的稍微厚了点,下次可以改良一下。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~
暖夫生活
虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。其中的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
开心肥羊
五一三天假,抽出来一天的时间包包子吧!
小堂堂妈妈
槐花可以有多种吃法,用槐花煎汤代茶饮用,可以治疗肝热目赤,头痛眩晕等症状。还可以加肉馅包槐花饺子包子吃,可以做槐花丸子做槐花饼、炸槐花、蒸槐花……多种花样吃法,槐花对预防高血压、糖尿病都有益。
简单是快乐的
风干牛肉干,说实在的有点小贵,我老公爱吃总买贵不说就怕不卫生呀!去超市买了三斤牛肉,自己动手做起来,味道也很棒滴哦!
小帅厨娘
“狼牙鳝”是我们威海人对“海鳗”的一种俗称,这名字起源于狼牙鳝强有力的牙和它那隐藏于咽喉里的内颚。狼牙鳝,也叫“鳝鱼”,但它其实是海鳗的一种,属海鳗科,是一种暖水性底层鱼类。它广泛分布于印度洋、西北太平洋沿岸、非洲东部,我国沿海均有分布,东海为主产区。狼牙鳝性情凶猛,也会伤及人类。因此,狼牙鳝也被大家认为是一种危险的海洋动物。狼牙鳝头部呈锥形,嘴部尖而突出。牙齿强而锐利,上下颌各具3行,中间1行最大。眼睛呈长椭圆形,眼间隔稍隆起。背鳍、臀鳍背鳍长于臀鳍,背鳍起点位于胸鳍的前上方,臀鳍起点位于肛门后方,鳍条
君梦深蓝
1猪里脊肉切丝,放入鸡蛋清,料酒,酱油,胡椒粉淀粉抓匀,腌15分2葱姜蒜切末3木耳,胡萝卜切丝备用4锅中烧油5倒入肉丝翻炒至肉丝发白盛出备用6再次起锅,放油,放入葱姜蒜爆锅7加入两勺郫县豆瓣酱和白糖四勺,喜欢甜的就多放,炒出红油8加入木耳和胡萝卜翻炒9等到胡萝卜和木耳炒软,加入炒好的肉丝10准备一个碗调汁,放入酱油,料酒,醋,白糖,蚝油,淀粉。这个我忘记拍照了。口味喜欢酸甜的就多加醋和糖11倒入调好的汁,翻炒几下收汁就可以了
厨艺小白~青青
11、五花肉带皮切小块2、姜切皮、葱切段、整瓣蒜、大料2个、桂皮、香叶待用。3、调料碗(老抽2汤匙、生抽4汤匙、蚝油2汤匙、花雕酒大半碗)4、烧锅放油加冰糖炒糖色,放入姜葱蒜桂皮香叶大料,然后把切好的五花肉放入锅中,加入4汤匙料酒后炒至表面微黄。2肉炒至表面金黄加入之前煮好的鹌鹑蛋3加入调好的酱汁翻炒均匀4有时间关系我用上了电压力锅,用时15分钟515分钟后用大勺收汁即可6好吃的红烧肉制做完成
Queen的厨房
1准备所有食材、榨菜忘拍照2锅里放油烧热把姜蒜末炒香3放入辣椒酱炒出红油4放入肉末炒翻炒出油5放入生抽、耗油、盐炒香盛出备用6豆腐切块放入盘中,榨菜切碎铺在上面7放入肉末,上锅蒸10分钟后,端岀散上葱花8成品图
香香的小厨房
家常烤鱼的做法也是挺简单的,只要家里有烤箱的,想烤什么吃就烤什么吃,都是比外面买的好很多哦,自己烤的烤鱼就是不一样,好好吃呢!
CHUWEI尝遍美食
沙虫含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高,老少皆宜食用,搭配着维生素丰富的茄子和番茄,小朋友很喜欢吃,加了家乐热炒鲜露,做出的菜也是很香很健康。
爱生活的馋猫
吮指回味小龙虾,赞不绝口,停不下来,小龙虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还可扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死,初夏一盆吮指小龙虾再来瓶冰镇啤酒。爽到爆!!!
农历12月17日
1胡萝卜切菱形片,黄瓜菱形片。青椒小滚刀块。木耳撕小块。2猪肉切片后。加少许清水抓匀。放少许盐,腌制几分钟3锅中烧开水,待水开后。下入胡萝卜!木耳!青椒!黄瓜。焯制。开锅下菜开锅出。捞出备用。4鸡蛋打匀后加少量盐。锅中放油。待油温升成五六成热是鸡蛋入锅炒匀成块。盛出备用。5锅中放油,肉片加入少量淀粉抓匀后入锅滑制,小火慢滑。肉色变白后捞出备用。6锅中的剩油,放入葱蒜炒几下。然后放少许耗油,少许酱油,炒匀。加入少许清水做汤。7水开后放入滑好的肉片。焯好的配菜。炒匀。放盐,鸡精,糖。少许胡椒粉。炒匀。8炒匀后
蒙E无法更新
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆