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好久没有吃炒河粉了、今来一款：牛肉炒河粉，美味爽口，营养均衡哦！家常做法，请您指教。
米拉Miira
1起锅放油下入鸡蛋煎好。2煎到两面金黄色就打出来。3下入瘦肉翻炒。加入少量盐。炒熟也打出来。4然后放入适量的水，加入盐。做一碗汤。5煮好了。打出来。6装碗里。下入葱。和火腿片。7起锅放水下入莴笋叶子。煮到水开夹出来。8水开再次开下入河粉。9下入河粉加点盐。搅拌一下就可以打出来。10装碗。搅拌一下。
等你的每一餐
炒牛河，广东小吃，牛肉搭配河粉既鲜美又香甜，既软糯又有嚼劲。不吃辣，所以辣椒不搞碎来炒。
凤记美食
1首先准备好材料：粉，菜，冬菇，花甲，白贝，鲜虾，金针菇。2把蒜头、辣椒切碎，倒入酱油、醋、蚝油、油、花甲粉酱、料酒、盐，搅拌均匀，待用。3锅里烧开水放入备好的料和花甲、金针菇、蘑菇。4等花甲开了就放入菜，等几分钟再放粉。5花甲粉大功告成。
韵萁妈妈
偶尔吃吃午餐肉，感觉也不错。
elmonte
1肉和胡萝卜切丝。2豆芽洗好。滤干水分。3起锅放油把鸡蛋煎好，打出来。4起锅放油下去瘦肉翻炒熟。加少量盐。5下去胡萝卜丝翻炒。到五分熟。6然后下入豆芽。翻炒。7然后下入豆芽。翻炒。8豆芽翻炒比不多就行了。不用太久。9然后下入河粉。加盐。加生抽。加煎蛋。加葱花一起翻炒。10可以了。11成品。
等你的每一餐
广东人都爱吃的炒河粉，看着清淡吃起来味道还是不错的，炎炎夏日再配上一碗粥“完美”光盘行动了呵呵呵????
肥肥美食
1备齐材料待用。2油锅烧至六成熟倒入大火煸炒青椒和香肠。3倒入西兰花大火煸炒。4加入河粉炒至9成熟。5加入少许生抽，盐，大火煸炒片刻出锅。6盛盘完成成品图。7成品图。
逝去的爱情
1小白菜苗洗净。2虾仁用料酒生粉腌10分钟。3葱切葱花，蒜剁末。4锅放少许油把小白菜苗放入炒。5炒软身后放盐炒匀，盛起备用。6不粘锅放油，把虾仁炒至7-8分熟，盛起备用。7利用锅里的余油，把蒜末爆香。8放入河粉炒。9放入葱花，虾仁炒匀。10放入蚝油，生抽，老抽和糖。11炒匀。12放入白菜苗拌匀即可。13女儿的最爱。
elmonte
1豆芽洗干净2蒜瓣拍碎切好3鸡蛋煎好4河粉5热油锅放蒜瓣炒香后放豆芽炒软，放煎好的鸡蛋翻炒均匀；接着放河粉炒一分钟，放酱油，盐翻炒一会儿，最后再放蚝油翻炒一小会儿就可以啦
l5277
干炒牛河是快手活，是广东特色传统小吃之一，虽沒有酒店大厨的技术，但还是很美味的。
琪_feXjZ8E2
1辅料切好备用，按照自己喜欢来。2嫩牛肉切大块切片，加点生粉拌匀，生抽老抽上色调味，最后淋上少许油。3热锅冷油滑锅，倒出多余油（或者少许油转动锅润滑，这样处理炒肉是不会粘锅的）再加入适量的油烧热下入牛肉翻炒片刻捞出。4用底油爆香葱姜等香料，下入河粉快速颠锅翻炒，否则河粉会粘成一团。调小火调味。5下入芹菜，葱段，牛肉翻炒片刻出锅，由于拍照河粉稍微有些成团，大家可以一气呵成，完美无瑕！6真的很不错????
刀斧手007
这是一道在大排档经常出现的小吃。清爽可口。自己在家做上一盘。下饭和单独吃都是极好的。
雨欣欣欣
三色蔬菜炒牛河，牛肉鲜香微辣，三色蔬菜脆嫩，好看好吃，简单快手饭菜[呲牙]
蓝雨阳光780913
简单快手饭菜合一。
蓝雨阳光780913
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1土豆去皮切成小块。2烧热油锅把姜放下爆出香味。3倒入小许咖喱粉炒均匀。4把土豆加入一起翻炒。5放少许盐、白糖以及一小勺辣椒酱（也可不放）。6注入清水大火煮沸十分钟转中慢火继续煮至水分快收干。7加入一小杯牛奶大火煮沸片刻即可。
蓝色南半球
“砂锅三味”，为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉，放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨，制作精细，注重火候，原汁原味，鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香，肥而不腻，鸡肉滑嫩味美，鸡蛋色呈琥珀。 味美可口，制作工艺简单，属于晒菜谱鲁菜里的常见菜，砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整，美味就掌握在您的手中。
梅依旧
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
