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好久没有吃炒河粉了、今来一款：牛肉炒河粉，美味爽口，营养均衡哦！家常做法，请您指教。
米拉Miira
1起锅放油下入鸡蛋煎好。2煎到两面金黄色就打出来。3下入瘦肉翻炒。加入少量盐。炒熟也打出来。4然后放入适量的水，加入盐。做一碗汤。5煮好了。打出来。6装碗里。下入葱。和火腿片。7起锅放水下入莴笋叶子。煮到水开夹出来。8水开再次开下入河粉。9下入河粉加点盐。搅拌一下就可以打出来。10装碗。搅拌一下。
等你的每一餐
炒牛河，广东小吃，牛肉搭配河粉既鲜美又香甜，既软糯又有嚼劲。不吃辣，所以辣椒不搞碎来炒。
凤记美食
1首先准备好材料：粉，菜，冬菇，花甲，白贝，鲜虾，金针菇。2把蒜头、辣椒切碎，倒入酱油、醋、蚝油、油、花甲粉酱、料酒、盐，搅拌均匀，待用。3锅里烧开水放入备好的料和花甲、金针菇、蘑菇。4等花甲开了就放入菜，等几分钟再放粉。5花甲粉大功告成。
韵萁妈妈
偶尔吃吃午餐肉，感觉也不错。
elmonte
1肉和胡萝卜切丝。2豆芽洗好。滤干水分。3起锅放油把鸡蛋煎好，打出来。4起锅放油下去瘦肉翻炒熟。加少量盐。5下去胡萝卜丝翻炒。到五分熟。6然后下入豆芽。翻炒。7然后下入豆芽。翻炒。8豆芽翻炒比不多就行了。不用太久。9然后下入河粉。加盐。加生抽。加煎蛋。加葱花一起翻炒。10可以了。11成品。
等你的每一餐
广东人都爱吃的炒河粉，看着清淡吃起来味道还是不错的，炎炎夏日再配上一碗粥“完美”光盘行动了呵呵呵????
肥肥美食
1备齐材料待用。2油锅烧至六成熟倒入大火煸炒青椒和香肠。3倒入西兰花大火煸炒。4加入河粉炒至9成熟。5加入少许生抽，盐，大火煸炒片刻出锅。6盛盘完成成品图。7成品图。
逝去的爱情
1小白菜苗洗净。2虾仁用料酒生粉腌10分钟。3葱切葱花，蒜剁末。4锅放少许油把小白菜苗放入炒。5炒软身后放盐炒匀，盛起备用。6不粘锅放油，把虾仁炒至7-8分熟，盛起备用。7利用锅里的余油，把蒜末爆香。8放入河粉炒。9放入葱花，虾仁炒匀。10放入蚝油，生抽，老抽和糖。11炒匀。12放入白菜苗拌匀即可。13女儿的最爱。
elmonte
1豆芽洗干净2蒜瓣拍碎切好3鸡蛋煎好4河粉5热油锅放蒜瓣炒香后放豆芽炒软，放煎好的鸡蛋翻炒均匀；接着放河粉炒一分钟，放酱油，盐翻炒一会儿，最后再放蚝油翻炒一小会儿就可以啦
l5277
干炒牛河是快手活，是广东特色传统小吃之一，虽沒有酒店大厨的技术，但还是很美味的。
琪_feXjZ8E2
1辅料切好备用，按照自己喜欢来。2嫩牛肉切大块切片，加点生粉拌匀，生抽老抽上色调味，最后淋上少许油。3热锅冷油滑锅，倒出多余油（或者少许油转动锅润滑，这样处理炒肉是不会粘锅的）再加入适量的油烧热下入牛肉翻炒片刻捞出。4用底油爆香葱姜等香料，下入河粉快速颠锅翻炒，否则河粉会粘成一团。调小火调味。5下入芹菜，葱段，牛肉翻炒片刻出锅，由于拍照河粉稍微有些成团，大家可以一气呵成，完美无瑕！6真的很不错????
刀斧手007
这是一道在大排档经常出现的小吃。清爽可口。自己在家做上一盘。下饭和单独吃都是极好的。
雨欣欣欣
三色蔬菜炒牛河，牛肉鲜香微辣，三色蔬菜脆嫩，好看好吃，简单快手饭菜[呲牙]
蓝雨阳光780913
简单快手饭菜合一。
蓝雨阳光780913
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
