1里脊肉洗净切薄片,加入适量花生油抓匀。2香干洗净切片备用。3蒜头拍扁剁碎,小米辣切细。4热锅下油放入肉片翻炒。5加入小米辣和蒜末炒香。6加入适量生抽翻炒均匀上色。7加入香干翻炒。8少许盐调味翻炒均匀。9加入适量的清水,大火煮开。10放入河粉,大火煮开。11生菜洗净备用。12煮开后放入生菜,生菜烫熟即可。13成品。14成品。
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1食材准备好。2粉准备好。3适量水烧开。4水开放瘦肉。5瘦肉煮开放猪肝猪肠。6放河粉。7煮开放葱花。8调味。9成品。
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1新鲜鸭肠,肾处理干净。2放入锅里加料酒,白醋去腥,煮两分钟。3捞出来过凉水清洗干净改刀切片。4再起锅,放入开水中烫一会儿熟透即可捞出来,这样是熟了的,煮面煮汤,都可以。5200克河粉放入大碗面。6滚烫的开水倒入拌一下马上隔掉水。7备点香菜,葱花,姜丝。8将香菜葱花放在河粉表面。9锅里放入水烧开,放入姜丝,油,胡椒粉,盐。10再将鸭杂放入烫一分钟即可关火。11将煮好的鸭杂倒在河粉表面,完成了。12成品图。13成品图。
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1香葱洗净切葱段。2锅中热油放入葱段。3炸至香葱变色。4加入适量生抽和清水煮开一分钟左右即可。5锅中水烧开,放入河粉焯烫。6烫好的河粉盛入碗中。7淋上葱油拌匀即可。8成品。9成品。
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1前腿瘦肉洗净切薄片备用。2切好的肉片加入适量花生油抓匀即可。3青尖椒洗净切小块。4锅中热油放入肉片翻炒至变色。5加入适量蚝油,生抽。6翻炒均匀上色入味。7放入青尖椒翻炒。8加入少许盐调味。9翻炒均匀至断生即可。10锅中水烧开,加入适量花生油,生抽。11放入河粉。12少许盐调味。13大火煮开后将河粉盛入碗中。14加入炒好的青尖椒肉片即可。15成品。16成品。17成品。
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牛排滑嫩,河粉鲜香。
蓝雨阳光780913
营养美味,高维生素,高蛋白,低脂肪。
蓝雨阳光780913
在广东,不管早饭还是宵夜都得来一碟干炒牛河。干炒牛河作为广东的特色小吃,牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、入口鲜香味美、配料多样丰富。今天我们来挑战一下这道小吃!
东古美食厨房
1准备:河粉。2加入酱油,油拌匀这样炒好的河粉条条分明,色泽均匀。3包菜胡萝卜切丝。4热锅放油,下包菜丝胡萝卜丝。5炒至断生。6放入拌入味的河粉大火翻炒。7最好用筷子翻动这样河粉更均匀受热也不易断。8成品图。9成品图。
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1葱切葱花。2丝瓜瘦肉猪肝牛红切好备用。33000毫升水煮开放瘦肉丝瓜。4煮开放猪肝。5放牛红。6放河粉,调味。7翻匀。8成品。
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鲜香微辣的快手餐。
蓝雨阳光780913
肥肠鲜香,青椒微辣,蔬菜的搭配,让这一盘可以当做菜,也可以当做主食哦!
蓝雨阳光780913
香辣美味。
蓝雨阳光780913
1适量河粉备用。2鸡排提前解冻备用。3番茄去皮洗净切小块。4锅中热油放入番茄翻炒。5将番茄炒出汁。6加入适量蚝油,生抽,盐调味。7继续翻炒后加入适量清水,煮开转小火熬10分钟左右。8锅中热油放入鸡排,小火慢煎。9煎至两面金黄,盛出晾凉后切块备用。10番茄汁熬煮浓郁后放入河粉煮开。11煮好的河粉盛入碗中,摆上鸡排,洒上葱花,淋上茄汁即可。12成品。13成品。
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青椒肥肠的香辣味融入河粉之中,有肉有菜有碳水,美味的一道饭菜。
蓝雨阳光780913
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam