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1里脊肉洗净切薄片，加入适量花生油抓匀。2香干洗净切片备用。3蒜头拍扁剁碎，小米辣切细。4热锅下油放入肉片翻炒。5加入小米辣和蒜末炒香。6加入适量生抽翻炒均匀上色。7加入香干翻炒。8少许盐调味翻炒均匀。9加入适量的清水，大火煮开。10放入河粉，大火煮开。11生菜洗净备用。12煮开后放入生菜，生菜烫熟即可。13成品。14成品。
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1食材准备好。2粉准备好。3适量水烧开。4水开放瘦肉。5瘦肉煮开放猪肝猪肠。6放河粉。7煮开放葱花。8调味。9成品。
l5277
1新鲜鸭肠，肾处理干净。2放入锅里加料酒，白醋去腥，煮两分钟。3捞出来过凉水清洗干净改刀切片。4再起锅，放入开水中烫一会儿熟透即可捞出来，这样是熟了的，煮面煮汤，都可以。5200克河粉放入大碗面。6滚烫的开水倒入拌一下马上隔掉水。7备点香菜，葱花，姜丝。8将香菜葱花放在河粉表面。9锅里放入水烧开，放入姜丝，油，胡椒粉，盐。10再将鸭杂放入烫一分钟即可关火。11将煮好的鸭杂倒在河粉表面，完成了。12成品图。13成品图。
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1香葱洗净切葱段。2锅中热油放入葱段。3炸至香葱变色。4加入适量生抽和清水煮开一分钟左右即可。5锅中水烧开，放入河粉焯烫。6烫好的河粉盛入碗中。7淋上葱油拌匀即可。8成品。9成品。
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1前腿瘦肉洗净切薄片备用。2切好的肉片加入适量花生油抓匀即可。3青尖椒洗净切小块。4锅中热油放入肉片翻炒至变色。5加入适量蚝油，生抽。6翻炒均匀上色入味。7放入青尖椒翻炒。8加入少许盐调味。9翻炒均匀至断生即可。10锅中水烧开，加入适量花生油，生抽。11放入河粉。12少许盐调味。13大火煮开后将河粉盛入碗中。14加入炒好的青尖椒肉片即可。15成品。16成品。17成品。
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牛排滑嫩，河粉鲜香。
蓝雨阳光780913
营养美味，高维生素，高蛋白，低脂肪。
蓝雨阳光780913
在广东，不管早饭还是宵夜都得来一碟干炒牛河。干炒牛河作为广东的特色小吃，牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、入口鲜香味美、配料多样丰富。今天我们来挑战一下这道小吃！
东古美食厨房
1准备:河粉。2加入酱油，油拌匀这样炒好的河粉条条分明，色泽均匀。3包菜胡萝卜切丝。4热锅放油，下包菜丝胡萝卜丝。5炒至断生。6放入拌入味的河粉大火翻炒。7最好用筷子翻动这样河粉更均匀受热也不易断。8成品图。9成品图。
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1葱切葱花。2丝瓜瘦肉猪肝牛红切好备用。33000毫升水煮开放瘦肉丝瓜。4煮开放猪肝。5放牛红。6放河粉，调味。7翻匀。8成品。
l5277
鲜香微辣的快手餐。
蓝雨阳光780913
肥肠鲜香，青椒微辣，蔬菜的搭配，让这一盘可以当做菜，也可以当做主食哦！
蓝雨阳光780913
香辣美味。
蓝雨阳光780913
1适量河粉备用。2鸡排提前解冻备用。3番茄去皮洗净切小块。4锅中热油放入番茄翻炒。5将番茄炒出汁。6加入适量蚝油，生抽，盐调味。7继续翻炒后加入适量清水，煮开转小火熬10分钟左右。8锅中热油放入鸡排，小火慢煎。9煎至两面金黄，盛出晾凉后切块备用。10番茄汁熬煮浓郁后放入河粉煮开。11煮好的河粉盛入碗中，摆上鸡排，洒上葱花，淋上茄汁即可。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
青椒肥肠的香辣味融入河粉之中，有肉有菜有碳水，美味的一道饭菜。
蓝雨阳光780913
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
