鸭杂汤河粉

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.将煮好的鸭杂倒在河粉表面，完成了。

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4.再将鸭杂放入烫一分钟即可关火。

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5.锅里放入水烧开，放入姜丝，油，胡椒粉，盐。

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6.将香菜葱花放在河粉表面。

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7.备点香菜，葱花，姜丝。

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8.滚烫的开水倒入拌一下马上隔掉水。

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9.200克河粉放入大碗面。

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10.再起锅，放入开水中烫一会儿熟透即可捞出来，这样是熟了的，煮面煮汤，都可以。

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11.捞出来过凉水清洗干净改刀切片。

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12.放入锅里加料酒，白醋去腥，煮两分钟。

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13.新鲜鸭肠，肾处理干净。