这些豆豆们各有各的功效,有补血的,有补肾的,有养胃的,有健脾祛湿的,还有清热解毒的,最适合这种燥热的天气了。
珠珠——原创的乐趣
夏天我经常煮三豆汤喝,汤是喝了,煮剩下的豆子咋办?做了个三豆南瓜卷!!不是一般的好吃!大家试试吧!这天气,在家吹着空调,做美食,岂不美哉!……天气炎热大家注意身体!多喝水,吃饭就要回家吃,回家吃,回家吃!!!
馋猫崽_Tg5d
1前一夜,将黑米,黑豆用水浸泡,隔天早上清洗干净食材。2将食材一起放入豆浆机,按五谷豆浆功能,直到豆浆机完成工作。3过滤即可,香醇的黑豆黑米浆便大功告成。小窍门每人每天不要超过50克豆类食品,多吃豆类食品,有益健康。
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用原汁机榨取豆浆汁,无渣而且口感香浓,是个不错的选择。
梦悦的小灶炉
这么多年一直贫血,也吃过很多补血的药,怀女儿的时候,贫血特别的严重了,医生开的进口的国产的药,等下个星期再去复查的时候还是没啥改变,然后医生说如果总是这样只能采取输血来补血了,当时我就吓了一跳,这么严重的贫血怕对孩子也不好,后面医生让我采取食疗,让我多吃大枣,黑米,黑豆,黑芝麻,猪肝这些,因为我不太喜欢吃猪肝和熟的大枣,生吃大枣根本没啥用处。这三黑倒是能接受,黑米经常加上点花生打米糊喝,但是黑芝麻和黑豆也要多吃,就想着把这三种食材混在一起吃补血补钙不是更好,经过多次尝试,最后测试出的这个“三黑豆浆”或者“
飞燕飘舞
科学研究表明,黑色食品含有丰富的三大营养素、微量元素和维生素,营养价值高,有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效,推荐日常多食用黑色类食物。黑米有一层较硬的外壳,不容易消化,把这三样合起来做豆浆倒是不错,当早餐既营养又方便。
清水淡竹
买了不少的黑豆,吃了一阵子,天气热了还剩下不少。怕生虫,赶在暑期前自己动手,做成黑豆豉,放在密封的容器中,随吃随取。自己做豆豉既方便保存,也可以享用适合家人口味,没有过多调味品,没有添加剂的健康豆豉。
尔东叶
多吃黑色食品,黑豆、黄豆、鹰嘴豆除了打豆浆,试试做成面食馍馍。
乐:在吃
别看它乌黑的,是不是没食欲?黑豆与黑鱼同炖,味道也挺好,营养丰富,中秋佳节可以为家人炖一份。食材:黑鱼600克、黑豆适量配料:姜适量、葱适量、枸杞适量、精盐适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1.小米和红薯搭配可以补充人体平时摄入过多精粮缺乏的赖氨酸 谷氨酸 蛋白质等营养成分2.赤豆比红豆更有药用价值,去除体内湿气又补心血,和薏米一起可谓祛湿美白的“黄金搭档。”3.红皮花生比白皮花生更有药用等营养价值,红色入心脏,补气血,而且花生中富含不饱和脂肪酸,还有滑润肠道,通便的疗效。4.绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,因而保护肾脏。5.黑豆中的异黄酮有着“植物雌激素”的美誉,黑豆的异黄酮含量比黄豆还要多,所以多吃黑
慕容雪薇
1红豆和黑豆洗净,清水浸泡几小时。2胡萝卜改刀。3切丁。4所有食材放豆浆机里,加清水。5给电。6选湿豆,启动。7豆浆打好了。8成品。9成品。
不做妖精好多年
所有杂粮总共一碗,对应的水位正好到一杯米的量。
不做妖精好多年
1红豆、黑豆洗净浸泡2小时。2放入电炖锅中,加适量水。3开“强”键炖煮2小时。4绿豆洗净加入炖锅中,再加适量黄冰糖,用“强”键继续煮2小时或“自动键”煮一夜即可。5成品。小窍门绿豆比较好熟,所以不用浸泡并且迟点煮。这道甜品煮烂点更好吃。
田田_hz13
黑豆性平,味甘,有补血安神、补肾益阴的作用,是常用保健食品,有抗衰老和黑发功效。花生味甘,性平,有健脾养胃,润肺化痰的功效。现代营养学研究认为,花生中含有的营养成分,可以健脑益智,延缓衰老。红枣既可补血又可调味,此款豆浆配搭有营养补益的作用,适合全家人食用。好像还从来没用过这料理机做过豆浆。虽然它已经用了很多年,那个用来打豆浆的隔渣桶看起来似乎还是全新未用的模样。那些做豆浆的便利设备都不在,就用它来做这个豆浆吧。打浆,滤渣,煮,这才是最传统的豆浆制作方法。煮豆浆的时候想起,好像还从来没这么煮过豆浆。都说豆
食·色
我很喜欢买各种杂粮煮粥,或者打豆浆打米糊喝,只要去了粮油市场,直奔粮油店看看有啥新品种都会买一点回家做了尝尝,作为地道的河北人,从小吃面食居多,以前有地种各种杂粮面粉都可以去加工厂磨了面蒸馒头烙饼啥的,后面没地了吃这些都是买,不过也方便,村早市每天都会有外村的来卖各种杂粮面粉,而且新鲜也不贵,如今在武汉生活这么多年,面粉倒是好买,杂粮面粉这些就卖的少了,偶尔碰上一次有卖的就买点做东西吃。湖南的好友给了点她老妈自己种的黑豆,这真正绿色食品,不能天天打豆浆,喝多了也腻,洗净晾干用破壁机研磨杯打了黑豆粉,先蒸了
飞燕飘舞
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料,或者是老豆腐做的,而我这个是嫩豆腐,难度比较大~味道很棒,吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里,赞啊!!
依依尘缘
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味(水千万不要开了)。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽(用锅铲背面轻轻地推,不要把鱼铲散了)。8起锅装盘(给点胡椒不要给味精,食材自身的味道就很鲜美)。
@那时花开@
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油,油热后放入葱丝、姜丝爆香,放入虾翻炒,点入少量的料洒,加酱油、白糖翻炒,加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食