利好的猴头菇,用来煲鸡汤,既提升的鸡汤的鲜美味道,也增加了这款汤的营养。鲜上加鲜,养生保健。
尔东叶
质量上乘的黑枸杞,干干的,甜甜的。煮粥时撒上一些,既丰富口感,也增加营养。用血燕麦与大米搭配煲粥,粥熟,撒上黑枸杞。好喝又滋补的一款好粥。
尔东叶
家里食客中有粥控,各种搭配的粥都爱喝。为了满足粥控,搞得我家饮食有时搭配失调,吃米饭,本来应该有菜有汤,我家有时是有菜有粥。喜欢就好,不搭就不搭吧。精米质量很好,粥在电饭煲里煲着,就闻着香香的。煲熟后,吃到口里,糯糯的口感,清香的味道,非常享受。
尔东叶
经常煲银耳羹,各种搭配。喜欢用银耳与雪梨搭配煲羹,清热润肺,滋阴润燥,口感很好的一款养生羹。
尔东叶
喜欢营养丰富,功效很多的小米,经常用小米煮粥喝。这次,给小米找了搭配,将莲藕切碎与小米一起煲粥。莲藕也是营养丰富,食疗功效很多的利好食材,与小米搭配煲粥,粥既好喝,也养生。再加些黑枸杞,营养供给全面。
尔东叶
大热天就想躲在屋子里避避暑,为了平衡体内外的温度,不到三伏天我不开空调。解暑的方法我有不少,除了不离手的大蒲扇、不停摇头的电风扇,我还自己做各种解暑的汤汤水水,比如绿豆汤、乌梅汤、冰棍、雪糕、冰饮。冰棍和雪糕因为要用到淡奶油,虽然好吃,但是热量高,一个夏天吃下来,不长个5、6斤不罢休。所以近两年我喜欢用冰格冻点儿冰球,放在汽水里做成冰饮。因为凉,不敢一饮而尽,就慢慢喝,对身体也不会有太大伤害。今天的冰饮主体是柠檬味的汽水,紫色和粉色的冰球是纯天然的植物浸泡而成的。得,我也不卖关子,咱们直接上做法。
Meggy跳舞的苹果
今天的米糊是补肾乌发类食材,吃够了水煮蛋,早餐做个快手鸡蛋饼,换个口味。
烟火厨房
这是一款营养丰富,口感很好的养生粥。黑枸杞、小米、胡萝卜都是很利好的食材,组合在一起煲粥,好喝又养生。老少皆宜。
尔东叶
平常就爱喝粥。天冷了,暖心暖胃的粥更是餐桌上的常客。家里有食材,各种搭配大都不错。红豆搭配黑米,很养生也很好喝的一款。
尔东叶
1所需材料。2菊花放入75度热水中泡5分钟。3雪克杯中加入泡好的菊花茶。4加入小欢喜果糖。5加入冰块。6雪克均匀。7出品杯中加入银耳。8倒入雪克好的菊花茶底。9撒上适量的黑枸杞。10制作完成。
一杯小欢喜
软软糯糯全家都喜欢吃
守护jia
燕麦、枸杞都是很利好的食材。二者搭配在一起,再加些大米煲粥,好喝又养生。快手、健康的一款粥品。
尔东叶
材料是随意放的,想吃什么就尽情放,最后都不止8种材料了,哈哈。。。。
elmonte
黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素(天然原花青素,简称OPC),其OPC含量超过蓝莓,截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。(摘自百度百科)好朋友送了笔者一罐黑枸杞,听说营养价值很高,查过一下百度,原来是好东西哦,于是加上其它药材炖鸡汤,汤炖起来颜色较深,不感觉有特殊的口感,味道挺好。
rosejyy2000
1西米放入开水锅煮10分钟。(额外的水,不在材料里。)2煮至西米还带小小白点,关火,闷10-15分钟直至完全透明。3把西米过凉水备用。4黑枸杞子放入白糖。(想象做出来带紫色,但效果不明显。)5放300克开水泡出颜色,过滤备用。6吉利丁粉放牛奶里泡发,然后隔热水融化。7把吉利丁牛奶液倒入枸杞水里拌匀。8布丁杯放入西米。9倒入布丁液,拌一下,放冰箱冷藏2小时至凝固。(心急的话可冷冻10-15分钟.)10草莓洗干净,切丁。11把草莓丁放在布丁上,即可开吃了。12非常滑嫩。小窍门吉利丁粉放7克,出来的布丁口感软滑
elmonte
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧