利好的猴头菇,用来煲鸡汤,既提升的鸡汤的鲜美味道,也增加了这款汤的营养。鲜上加鲜,养生保健。
尔东叶
质量上乘的黑枸杞,干干的,甜甜的。煮粥时撒上一些,既丰富口感,也增加营养。用血燕麦与大米搭配煲粥,粥熟,撒上黑枸杞。好喝又滋补的一款好粥。
尔东叶
家里食客中有粥控,各种搭配的粥都爱喝。为了满足粥控,搞得我家饮食有时搭配失调,吃米饭,本来应该有菜有汤,我家有时是有菜有粥。喜欢就好,不搭就不搭吧。精米质量很好,粥在电饭煲里煲着,就闻着香香的。煲熟后,吃到口里,糯糯的口感,清香的味道,非常享受。
尔东叶
经常煲银耳羹,各种搭配。喜欢用银耳与雪梨搭配煲羹,清热润肺,滋阴润燥,口感很好的一款养生羹。
尔东叶
喜欢营养丰富,功效很多的小米,经常用小米煮粥喝。这次,给小米找了搭配,将莲藕切碎与小米一起煲粥。莲藕也是营养丰富,食疗功效很多的利好食材,与小米搭配煲粥,粥既好喝,也养生。再加些黑枸杞,营养供给全面。
尔东叶
大热天就想躲在屋子里避避暑,为了平衡体内外的温度,不到三伏天我不开空调。解暑的方法我有不少,除了不离手的大蒲扇、不停摇头的电风扇,我还自己做各种解暑的汤汤水水,比如绿豆汤、乌梅汤、冰棍、雪糕、冰饮。冰棍和雪糕因为要用到淡奶油,虽然好吃,但是热量高,一个夏天吃下来,不长个5、6斤不罢休。所以近两年我喜欢用冰格冻点儿冰球,放在汽水里做成冰饮。因为凉,不敢一饮而尽,就慢慢喝,对身体也不会有太大伤害。今天的冰饮主体是柠檬味的汽水,紫色和粉色的冰球是纯天然的植物浸泡而成的。得,我也不卖关子,咱们直接上做法。
Meggy跳舞的苹果
今天的米糊是补肾乌发类食材,吃够了水煮蛋,早餐做个快手鸡蛋饼,换个口味。
烟火厨房
这是一款营养丰富,口感很好的养生粥。黑枸杞、小米、胡萝卜都是很利好的食材,组合在一起煲粥,好喝又养生。老少皆宜。
尔东叶
平常就爱喝粥。天冷了,暖心暖胃的粥更是餐桌上的常客。家里有食材,各种搭配大都不错。红豆搭配黑米,很养生也很好喝的一款。
尔东叶
1所需材料。2菊花放入75度热水中泡5分钟。3雪克杯中加入泡好的菊花茶。4加入小欢喜果糖。5加入冰块。6雪克均匀。7出品杯中加入银耳。8倒入雪克好的菊花茶底。9撒上适量的黑枸杞。10制作完成。
一杯小欢喜
软软糯糯全家都喜欢吃
守护jia
燕麦、枸杞都是很利好的食材。二者搭配在一起,再加些大米煲粥,好喝又养生。快手、健康的一款粥品。
尔东叶
材料是随意放的,想吃什么就尽情放,最后都不止8种材料了,哈哈。。。。
elmonte
黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素(天然原花青素,简称OPC),其OPC含量超过蓝莓,截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。(摘自百度百科)好朋友送了笔者一罐黑枸杞,听说营养价值很高,查过一下百度,原来是好东西哦,于是加上其它药材炖鸡汤,汤炖起来颜色较深,不感觉有特殊的口感,味道挺好。
rosejyy2000
1西米放入开水锅煮10分钟。(额外的水,不在材料里。)2煮至西米还带小小白点,关火,闷10-15分钟直至完全透明。3把西米过凉水备用。4黑枸杞子放入白糖。(想象做出来带紫色,但效果不明显。)5放300克开水泡出颜色,过滤备用。6吉利丁粉放牛奶里泡发,然后隔热水融化。7把吉利丁牛奶液倒入枸杞水里拌匀。8布丁杯放入西米。9倒入布丁液,拌一下,放冰箱冷藏2小时至凝固。(心急的话可冷冻10-15分钟.)10草莓洗干净,切丁。11把草莓丁放在布丁上,即可开吃了。12非常滑嫩。小窍门吉利丁粉放7克,出来的布丁口感软滑
elmonte
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝