小朋友的最爱,金灿灿的炸鸡,自己制作干净又卫生,味道一点不输快餐店,操作起来也很简单哟,装高档必备、扮洋气必须。
格蓝蓝
特爱吃铁板平菇,但媒体总曝光地沟油做铁板烧,总觉得在外边吃铁板平菇太罪恶。自己尝试用不粘锅来煎,味道没有差别。于是,它就成为餐桌上常见的一道美味了。
啦啦苏
收到那道“油醋双菇”的启发,用黑椒和盐来炒,别有一番风味非常非常鲜美,而且非常简单!
巴顿小乖
随着人们对新鲜口味的追求,越来越多的人喜欢上了西餐,外面吃多了,也想着自己在家做,但是西餐不同于我们中餐,身边有什么随手做什么,西餐从食材到配料都非常讲究,不常做西餐的话,很难配齐所需的部分配料,而且很多配料每次只需一点点,但买却要整个包装,这样不常做,过了保质期用不完,也是一种浪费。这次接触到的新味COOK就帮我们解决了这个问题,新味大厨精心研制的菜谱,亲自选用100%纯天然生长 无化学添加 无污染的新鲜食材,把食材、配料、调料按配比包装,还附有制作步骤,为大家带来各种异域美味,在家轻松享用自己制作的正
如莲静心
自制零食系列之蜜汁猪肉脯~咸甜香酥的猪肉脯相信很多喜欢零食的大朋友小朋友们都吃过吧,在既想吃零食又担心各种添加剂的情况下,自己做是最好的选择了,既动手燃烧了卡路里,又能满足吃货的嘴,一举两得,吃不完的还能保存一段时间慢慢吃呢~~
灵泠
入口微辣,有嚼劲,鲜味多汁,口感极佳
午夜的星空
如果把“煎”汉堡排变成“蒸”汉堡排,会一样好吃吗?结果自然是可列入「又懒又馋又怕胖」的分类项目,簡單又好吃 。
貪吃橘
风琴土豆,是一个很形象的菜名,因为土豆切片再夹入萨拉米香肠,形状就如散开的手风琴。
小艾厨娘
这个牛排是选用的牛肉的小里脊做的,这个部位的肉特别嫩,很适合做牛排,就是价格贵啊,单独买这个部位的肉,是普通牛肉翻倍价格。但要吃到口感味道都好的牛排,那就只能不计成本啦。不过自己做的比西餐厅里吃还是要便宜很多啦。要想做出完美的牛排,细节很关键,包括盘子的温度都要注意到,才能享受到完美的牛排。
万山红
两个人的饭桌难免剩饭,冬天到了,微波炉加热剩饭时会变硬,做成炒饭的话就能很好解决这个问题。配上牛肉和黑胡椒,要不要这么诱人哇~~~~
甜心小娇妻
咸甜适中美味可口~~
Depelec德普
把皮蛋再煮或蒸熟一次,让蛋黄凝固成块状,可以切出漂亮四方丁;蛋白的口感更Q弹。很多人不喜欢皮蛋,可能只是被长相吓到。但其实黑蛋黄的口感&气味,跟海胆有八分接近呢!
貪吃橘
牛排是西餐中最常见的食物之一,富含丰富蛋白质,氨基酸,可补中益气、滋养脾胃、寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
meishicat
龙蒿带淡淡的八角味,芬芳宜人,与简单的奶油鸡脯十分相配。
面具佳人
1三文鱼切片,盐巴抹一点在鱼表面,洒上黑胡椒,稍稍腌制。2烤盘铺上锡纸,将腌制的三文鱼放在锡纸上,送进烤箱。 3烤箱预热8分钟,烤2分钟。 4龙蒿清水冲洗干净,切段,开洋用清水泡一小会。 5锅烧热,倒入一些葵花籽油,下开洋炒一炒,再下龙蒿翻炒,直接将泡开洋的水倒入锅内,再加入半罐椰浆。6加一些盐和炒面粉,大火煮开。 7烤好的三文鱼装在盘里,将白汁龙蒿浇在鱼上即可。龙蒿的味道真的很特别,喜欢。
面具佳人
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam