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1牛排一块解冻。2柠檬、黑胡椒酱备好。3放少许油煎牛排，煎2分钟翻面。4煎好，切开蘸黑胡椒酱。
金凤栖梧
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maggie-Tiao
家常金针菇烤牛肉，味道棒棒哒~
政妈妈
1新鲜牛链排冷水下锅，放入少许姜片，料酒。煮开。2洗净，晾干备用。3热锅凉油下入芝麻油，姜片爆香，炸至姜片变金黄。4倒入牛排，加入：八角，香茅，香叶，桂皮炒至水份完全干，牛排稍微变金黄，然后加入花生酱和味极鲜拌炒均匀后，加入一瓶福建老酒，少许开水，再加入咖喱粉和黑胡椒酱煮开，放入10颗冰糖。5用上这些，香料用量在上面。6加入少许盐，味精，蚝油，煮开试下味道。7倒入高压锅上汽后大火转中火压18分钟。8出锅，刚刚好脱骨，香喷喷，嘛萨！小窍门高压锅底要垫个竹篱，防止贴底！
人可何222
疫情期间抢购真是难啊，好不容易抢到平价的山姆肥牛卷了。试着来做一次山姆牛肉卷，薄薄脆脆的饼皮，超长拉丝的马苏里拉奶酪，鲜嫩多汁牛肉馅，一口下去爆汁又拉丝，好吃到爆！面团手揉至光滑即可，无需揉出手套膜，厨房小白也可以轻松搞定。
宅家吃货JACKERLU
人们通常最便捷的方式对付一餐的美食，这样做起来还真的还挺好吃的，你赶紧试试吧！
沐祠姐姐
微辣，黑胡椒浓郁。
一溪月
1一盒肥牛准备就绪。2洋葱和胡萝卜洗净备用。3肥牛焯水捞出沥干水分。4胡萝卜和洋葱分别改刀，大蒜切碎末备用。5锅中入油烧热，放入大蒜，胡萝卜和洋葱翻炒均匀。6加入肥牛继续翻炒。7放入黑胡椒酱，五香粉炒均匀。8加盐和酱油调味即可，炒匀出锅。9成品图。10成品图。小窍门家常小菜，请您品鉴！祝您九月安好！
米拉Miira
1土豆蒸熟去皮，放碗里压碎。2加牛奶搅拌均匀。3把土豆放盘里整形4黑胡椒酱加水，淀粉搅拌均匀，洋葱切碎。5炒锅放油烧热，放入洋葱炒软。6放入黑胡椒末炒黏稠关火。7把酱汁浇在土豆泥上即可。
阳台上的草莓
黑椒牛肉粒炖土豆粒是我的拿手菜喔！每次吃这道菜，我都是吃两碗米饭????打底，真的是太好下饭，太好吃啦！
魔女柒柒
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
