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黑米营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为补血米，长寿米，民间有逢黑必补之说。黑米为米中珍品，素有贡米，药米，长寿米之美誉，具有特别的营养价值。有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血的功效。吃黑米不象吃白米那样造成血糖的剧烈波动，此外，黑米中的钾，镁等矿物质不有利于控制血坟，减少患 心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑作为膳食调养的一部分。黑米除了煮粥之外，还可以做成点心，汤圆，粽子，面包，丸子等，黑米的黑色素能起到保健作用。
水青青
米糊是我家频率比较高的喝的，因为简便快捷，用豆浆机很快就能完成。而且每次还能更换不同的米呀，豆呀，想喝什么放什么。甚至胡萝卜，南瓜，坚果之类都可以放，我都试过，都很好这次说的是私房神仙米糊，原型大概就是神仙粥了，熬粥大家不一定有那么多时间，但是做米糊就不一样啦，天冷了，热乎乎的喝一碗，营养暖心
倾城韩妆园
这是一款四季养生粥，补血补肾、美容养颜。肾脏是我们生命的根本，美丽的根本。养好肾脏则骨骼强壮，骨髓充盛，脑力灵活，听力好，而且还有一头乌黑的头发。总之一句话，肾脏不好就会提前衰老。 每天坚持喝一碗此粥，连续喝三个星期，您一定会发现皮肤光滑，气色很好哟，熬粥很简单，口味又好，亲们都多多爱惜自己和家人吧，祝愿亲们青春永驻！
叶子的小厨
1煮好后盛出，根据自己的喜好放蜂蜜或白砂糖拌匀即可。2这个粥味道真心不错，我家小灰灰很爱吃呢！3黑米红豆银耳洗净，提前2个小时泡好。4泡好的黑米豆子连同水一起倒进压力锅里，按下煮粥键。小窍门灰妈小贴士：黑米红豆难煮，用水浸泡2个小时会容易熟些；这个粥本来就是清甜的，不喜欢吃太甜的可以不用放糖或蜂蜜。
錵開の婞諨..
1猪肉切条放点盐和辣椒油。2再放点豆豉和调味鲜。3拌匀入味。4黑米浸泡半天泡发。5泡好的黑米碗底铺上一层，再放进腌好的肉。6再将剩下的黑米码放在肉上面。7放进电压锅里。8高压30分钟即可。9蒸好的黑米肉。
水青青
最初是打算折腾黑米锅巴的，一不小心，蒸米时间短了些，饭缸底残留一些米汤。。有些米还有点硬啊。不过挺有嚼劲的。黑米有层硬壳，好像蒸的时间要长些。这次实验，米大概7成熟，直接把米放保鲜袋里擀成片后，切块，然后，一块一块得整齐码放到烤盘上吧！然而，事实是，这。。太挑战了。。黑米粘性很低（下次试试加点糯米一起蒸），切完块，用刀子一铲就碎啊。于是，和上面粉（见过锅巴的菜谱，是需要在米里加淀粉的，可能也是为了米能粘一起。我和面，一方面为了让米粘住，另外，也是为了吸水。），倒入派盘，入烤箱，继续烘吧。黑米的口味，个人偏
wabjtam1234
紫薯和南瓜都营养丰富，再加上黑米以及小米，特别适合宝宝的一款粥，晚上准备好材料，早上起来很快就煮好了。
谜琪
圣诞节快到了，做款圣诞节的米饭。
紫色草2004
五谷杂粮粥，很简单快手。山药和杂粮的搭配，增加健康指数。
wabjtam1234
平常我家就很喜欢煮这些杂粮粥喝，既养胃又养颜，还补血，总之营养好处不用我多说，大家都知道的。
飞燕飘舞
【五米芋头粥】煮一锅高纤高维的粥 最近喝粥较多，天凉了，米饭吃的少，粥喝的多。两个小妞儿也都特别喜欢喝。 那天跟外甥女说你要是喜欢喝粥，姨妈可以给你们煮一百种不同的粥。纳米和姐姐欢呼。 不过，粥是天天换着做了，本想样样都拍，可是这粥吧，比较难拍，虽然换了不少不一样的碗，可还是感觉都一样，于是，再做也就没有好好的拍，估计这一百种不同的粥需要很长时间才能拍好啊！ 杂粮加芋头，纤维有维生素也有，这种粥配上一个什么菜，再吃点馒头或者烙饼，很美的，就是做起来会比较费事儿。最近这粥都是小火慢慢煲出来的，很
辽南蟹
照镜子，细看自己眼睑下面，一直都有黑眼圈。以前以为是自己睡眠不好的缘故，现在天天几乎都是自然醒，那一抹黑还是若隐若现地呈现着。查资料，这个应该是属于肾虚的表现。黑色主肾，所以调整饮食，早上的米糊材料间隔来做。这款米糊，用到了三样黑色的东西，黑芝麻，黑豆，黑米。小沈一大早看见黑乎乎一碗，嚷到：这脏东西能喝吗？闺女，不尝试怎么会知道呢。味道确实不错，很香，小同学喝了一碗多。
英子1104
秋冬天气干燥，多喝粥既能补充水分，又能调养肠胃。用几样杂粮煮粥，不但营养好，而且口感很软糯！
飞燕飘舞
黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。紫米具有补血益气、健肾润肝、具有非常良好的保健效果，是补血益气的种天然佳品，俗称“紫珍珠”。而黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
昊昊小屋
1备地瓜和黑米，。2地瓜去皮切块，黑米淘洗。3将地瓜片和黑米放进盆里加清水放进电压锅里蒸熟。4蒸好的地瓜和黑米。5倒进搅拌机里磨成糊。6如图。7磨好的地瓜黑米糊。8放点糖就可开吃了。
水青青
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1先在一个饺子皮上放上馅。2再把另一个饺子皮盖在上面。3把边捏紧。4然后沿盒子的边一次往上折一下。5..6折一圈就好了。
爱吃de胖子
家里还有半颗包菜，琢磨着做点啥呢？不能老是吃肉，要吃点素的，那就就素炒。
爱吃de胖子
豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来，营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 — 豆腐饼。本来这半块豆腐是上午做烩菜时剩下的，换种做法，却也让人耳目一新，吃起来外酥里嫩，味道顶呱呱！
Q奶茶美食日记
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
