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黑米糊一直是我家最喜欢的早餐配粥，现在快节奏的时代，多吃粗粮对身体很有益处，黑米糊香味浓郁自然，还特别简单哦。黑米的营养价值很高，富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养,还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。还可改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效，所以说经常吃些黑米很有必要。
雪峰儿
今天用蛋糕模子蒸了几个发糕，把黑米打成粉，掺进面里，再加上葡萄干，做出的发糕香香甜甜的，很好吃。而且黑米含有多重营养，对人体好处多多哦。拍照的时候彻底没光线了，随便咔嚓两张。
满宝妈妈
自然健康少不了粗粮
吃颗巧克力
1糯米和黑米各浸泡一小时左右2为了节省时间我用高压锅压制6分钟左右，但是好像今天的时间久了点过头了，有点软3黑米还好，都要把水沥干4碗底第一层放果铺5第二层糯米6第三层黑米7第四层我放了自己家熬制的红糖，黄豆，花生，芝麻粉，因为是把红糖熬化融进打烂得粉里因此就凝固了8铺上就是这样9然后又铺糯米10最后全部铺完，其实我的碗太大了根据自己的情况，可以分两个小碗11最后蒸出来感觉不够紧致，就是糯米太软的原因，不过口感还是不错的，老少皆宜，只是一定要注意控制住一次不能多吃哦，不然不消化????
一彭私房纯手工包
豆浆是一种老少皆宜的营养食品，除了传统的黄豆浆外，还有很多种搭配。今天带给大家的这杯豆浆是由黑豆、黑米和黑芝麻组合而成的豆浆。秋季正是滋补身体最好的时候，常吃黑色食物的就能增加免疫力、益气补肾、清除自由基、延缓衰老。“黑色食品”不但营养丰富，而且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病、治病，乌发美容等独特功效。黑豆中大量的维生素能滋养皮肤、养血活血，还能为身体解毒，起到润肤的作用；黑米能滋补肝肾、健脾养胃，还能明目养血活血；黑芝麻有健脾养胃、补肾、活血养血、还能乌发、美容的功效。
海之韵美食记
我家妞从几个月就开始喝各种米糊，但是买的那辅食米糊她不吃，只吃豆浆机打出来的米糊，虽然都很好喝，但是细腻度还是差些，正好入手了这款家宝德PR6破壁机，先给妞打一杯杂粮黑米糊喝试试，真不愧叫破壁机，直接干米洗净就打一点颗粒都没有，超级细腻，一大杯1000毫升我和妞都喝完了。
飞燕飘舞
#快手懒提起特色早点咱老南京人一定随口就来：烧饼豆浆、煎饼油条、豆腐脑、蒸儿糕、糍粑麻团、小笼包等，还有一样少不了：蒸饭包油条，绝对是大伙的钟爱。时至今日好吃快捷仍然是早餐主角；永远不变还是记忆中的老模样：老板面前放着个大木桶，木桶前半截盖着盖子为案板上面铺着一块纱布，另一半敞开着方便从木桶里舀取蒸饭。看着有客人走近就会问：“黑的、白的？要咸菜、还是加糖？”得到应允后就非常麻利地舀出一大勺蒸饭放在纱布上铺平、撒些咸菜放根油条、迅速用布连油条裹起、再用手拧紧裹成条，最后松开、撤了布、便得到两头细中间粗的蒸饭
老方小雨
黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。
澄澄姐姐
寒流越来越放肆，冷风越来越凛冽，在这个需要温度的季节，教大家用新到手的静音罩破壁机，做一些暖心又营养的热饮吧！这套热饮的主题是：黑白配。黑色的“黑米黑豆豆浆”和白色的“莲藕花生露”来咯！
体验吧管理员
非常浓郁的一款汤
小妞妞0428
黑米猪肝瘦肉粥功效:益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾，对脾胃虚弱、体乏无力、贫血等有帮助。
饭饭◡
补血养颜健脑益智安神营养粥。
饭饭◡
1盆里放入黑豆，黑米，黑芝麻，薏米。2加入花生米，糯米。3加入百合。4淘洗干净后放入电压力锅内胆，加入适量水。5选择合适的键煮熟取出食用。6成品图7成品图小窍门 如果不用压力锅，要提前浸泡豆类材料。
政妈妈
受家中粥控食客的影响，越来越喜欢喝粥，接三岔五煮粥喝。特别是在这寒冷的冬天，几乎每天都煮一锅粥，真是又暖和，又养生，很是不错。这款红豆莲子黑米粥红豆占的比重大些。红豆营养丰富，可以补血、利尿、消肿、排毒、促进血液循环、美容养颜、增强抵抗力。粥中的黑米富含各种维生素与矿物质，可以益气补血，还有抗癌的作用。莲子的功效也很多，有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用，经常食用可以预防老年性痴呆。几种利好食材搭配煮的粥既好喝也营养保健。
尔东叶
经同事点拔，自制五谷杂粮粉成功，早上舀2勺粉加白砂糖或蜂蜜，加入开水搅拌。营养又快速。
伊悠悠
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
