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荤不荤，素不素，就是这个味儿！
云小木偶
1准备好食材2木耳提前温水泡发，洗干净，煮锅烧开水然后倒入黑木耳3大约2，3分钟左右，水开后，捞出木耳，撕小块，过凉开水4黄瓜放在案板上，用刀拍松，这样更容易入味5辣椒，姜片切丝，蒜压成泥，拍好的黄瓜切段6用一小碗，加入生抽2茶匙，盐1小勺，糖1茶匙，油辣子1茶匙，鸡精半茶匙，香油半茶匙，醋1茶匙，调拌均匀7然后把所有的食材和在一起，浇上调料，调拌均匀即可8装盘，清爽，味美...9成品图小窍门酱汁可以根据自己的喜好添加
心语梦境
宫保鸡丁的做法，银耳和木耳。
成成丶
小炒
开启第二人生
吃木耳的好处多多哈，夏天我最喜欢凉拌，酸辣可口又⬇️饭
爱美食的骏宝妈
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。易于消化吸收，改善贫血！【黑木耳猪肉韭菜芽炒面】简单、营养美味。。。
花鱼儿
1食材：烤麸、带豆（已摘洗）、黑木耳（已泡发清洗）2将烤麸撕成块。3随后，将撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。4烧锅倒油烧热，下入已摘洗好的带豆和已泡发清洗好的黑木耳翻炒翻炒。5接着，合入焯好的烤麸翻炒一下。6然后，加适量的清水。7加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的白糖。10调味煮开。11最后，煮至汤汁差不多了，即成。12
花鱼儿
1咸肉用冷水浸泡一夜，去掉一些咸味。泡好后切片。2黑木耳用开水泡发好，加入适量淀粉，抓洗干净，沥干水分。3细辣椒洗净，斜切成辣椒圈。4炒锅烧热，倒入沙拉油，倒入咸肉片翻炒。5倒入辣椒和油豆豉，翻炒均匀。6倒入黑木耳翻炒均匀。7倒入适量生抽，炒至水分收干即可。小窍门咸肉如果着急吃，可以先将咸肉切片，再放入锅中煮5分钟左右，也可以去掉一些咸味。
悦悦玉食
木耳色泽温润如玉，晶莹剔透，洁白无暇。耳片圆边、少筋、肉厚、单片，口感清脆，营养丰富，含粗蛋白7.3%，粗脂肪2.7%，多糖含量6.56%，不饱和脂肪酸6.22%，可食性膳食纤维35.1%，是木耳界名副其实的“白富美”。蔬菜里面的主要成分是水、纤维素，当然也有维生素、矿物质、蛋白质了。只含有8种必须氨基酸，其余的就太少了木耳是上古时代帝王独享之佳品，含有大量碳水化合物，蛋白质，铁，钙，磷，胡萝卜素，维生素等营养物质，富含人体蛋白质所需的20种氨基酸中的17种！
坚忍耐烦
夏季凉拌菜就成为夏日餐桌上的首选， 每天不同的蔬菜换着花样来搭配着凉拌来吃。今天凉拌菜的主要食材是苦瓜，苦瓜的功效是众所周知的，清热败火，美容养颜、排毒消炎、减脂降脂及降压、抗癌等功效，吃到口里脆爽清凉，是夏季必不可少的家常食菜， 也是减肥、美容首选菜。 搭配呢， 我选择了黑木耳， 它的功效不言而喻，美容养颜、减肥清肠、预防心脑血管疾病、多吃还能乌发等， 特别是它清脆爽滑口感，因此也成为餐桌必备佳肴不二选的食材。 有人觉得苦瓜苦， 不愿多吃， 但是它的功效确实不小， 因此我们也只有在这减少苦
斯佳丽WH
热天吃点素菜，一是减少做饭时产生的热量，尽量使室内的空气干净清新，再就是让胃肠得到适当的调整和休息，以免大鱼大肉加重负担。今天这道素炒的豆角黑木耳，就是一道省时省力的清肠菜。黑木耳可以清除肠胃中的毒素，豆角因为很嫩，又没有放酱油，所以吃起来有清甜的味道。豆角一定要充分加热充分，以防中毒。因为这次用的自动炒菜机有微压功能，所以用时很短就做熟了。
Meggy跳舞的苹果
既美味又营养丰富的一道宝宝辅食。
安宝的虎妈
一款爽口小菜
―懂得―521
1普通面粉和水按照2：1的比例揉成面团，盖湿布醒30分钟，再揉光滑。2肉糜放入大碗中，加入料酒，黑胡椒粉，蚝油，盐搅打至肉馅上劲。3将各种配菜洗净，沥干水分，香菇是鲜香菇，洗净后要挤干水分；黑木耳提前泡软。4将玉米（生玉米也可以，我早上煮的玉米没吃完，就用的熟玉米）切下来。5黑木耳用面粉抓洗干净，沥干水分，切碎末。6将韭菜苔，香菇，胡萝卜分别切碎，和玉米粒，黑木耳碎放入碗中，加入1---2汤匙菜籽油（或色拉油），搅拌均匀。7将拌好的蔬菜碎倒入肉馅中，搅拌均匀。8加盐调味。9取适量醒好的面团，搓长，切剂子，
悦悦玉食
1黑木耳泡软，加少许面粉抓洗干净，沥干水分。2香葱切段。大蒜拍扁稍微切几下，留出一小部分大蒜，生姜切末备用。3用生抽，香醋，酱油按1：1：0.5兑好，加入适量水稀释。4锅中倒油，烧热，转小火，倒入葱姜蒜炒香。5加入适量郫县豆瓣酱，炒出红油。6倒入炸素鸡和黑木耳翻炒均匀。7倒入兑好的调味汁。8加入适量糖，搅拌均匀。9开中小火煮至汤汁快要收干时，倒入预留的大蒜碎，搅拌均匀。10出锅后，装盘，撒上适量葱花。小窍门调料里已含盐，可以根据自己的口味加或不加盐。素鸡我买的是炸好的，也可以买回来自己炸或者煎，想吃得更健
悦悦玉食
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
