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做银耳绿豆汤，不小心银耳泡多了，便分了一点出来做菜，在配点黑木耳，刚好成“双”。银耳，且有一定的药用价值，营养全面，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。具有清热解毒，补气补血提神养气功能。黑木耳，益气强身。
舌尖上的感觉
辣椒味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。辣椒中含丰富的维他命E、C，此外还含有只有辣椒才有的辣椒素，辣椒的热辣除了镇热止痛外，由于它能促进肾上腺素分泌，提高新陈代谢。但有眼疾等病患的人，则不宜多食
那般倔强
肉松鱼松大家都吃过，就是把猪肉或鱼肉炒得很细碎的那种。那什么是菜松呢？狭义的菜松，就是将青菜切细，用油炸酥。广义的菜松，就是把菜切细，用油炒得香香的。所谓饭遭殃、饭扫光之类的。广义的菜松的原料是可以根据个人的喜好来选择的。今天家里菜的品种比较多，做个菜松来吃吃。
dayuyu
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。 全
荧姳
鸭肉虽然不像鸡肉那样在餐桌上出镜率那么高，可鸭肉的美味还是受欢迎的，由于鸭肉性寒，在这炎热的夏天吃些鸭肉，可以清热健脾，养胃生津。鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
天山可可
现在好多人都患有“三高”，而且是病患年龄越来越年轻化。现代人生活水平提高了，可是吃的却不如从前贫穷时健康了，顿顿鸡鸭鱼肉蛋让好多人患上了各种富贵病，从前听说过饿死的人哪听过因为吃的好吃病的人呀！所以呢，我们应该反省自己的饮食生活，去选择健康的饮食结构了。这道菜是一道很好的减压降脂菜，其排毒消脂的效果很好，但是一口吃不出胖子，想要疗效还是要坚持食用经常食用。
金金有味
1把信鸽去毛洗干净2水蛇洗干净切成一寸左右的蛇段3葱姜洗干净，把葱打成葱结，姜拍扁塞入信鸽肚子里4把鸽蛋煮下，剥去壳备用5把信鸽、蛇段放入砂锅，锅内放入水，面上放上泡好的香菇，再放少许料酒进行炖煮，大火煮开后开小火炖6炖到鸽子背部用筷子可以轻松插入的时候放入泡好的黑木耳和鸽蛋，再放少许盐继续炖煮7鸽子炖到酥烂时放入几颗泡过的枸杞，再放入少许胡椒粉就行了，夏天吃蛇肉对皮肤很好的哦~小窍门盐不要放得太早
小岚私厨
1白菜切成小块，洗净2泡发后的黑木耳洗净3剁椒酱4锅内倒油，待油锅热时倒进白菜煸炒至白菜出水。5再加盐，剁椒，盐要比平时少一些，剁椒也有盐分6加入适量的水后盖上大火烧开7再加入黑木耳再一次烧开1分钟，加鸡精好了小窍门黑木耳最后加进去，这样吃起来脆脆的。
香儿厨房
1原料:蔬菜丁,虾,笋,鱼片,墨鱼,黑木耳2配料:葱,姜,盐,鸡精,麻油,白胡椒粉没照进图片里,飞鱼籽3鱼肉,虾肉加葱姜打成蓉,笋,墨鱼,黑木耳切小丁4混合鱼虾蓉和各种丁,加麻油,盐,鸡精,白胡椒粉按一个方向搅上劲,制成馅料5用馄炖皮或寿司紫菜皮包入馅料,即成烧卖6换个造型用烫软的韭菜扎紧口部,即成福袋底部垫上胡萝卜片入锅蒸15分钟,蒸熟后开口处放入飞鱼籽装饰,完成!
小白家的熊猫
夏天可以少吃西瓜，但一定要多吃冬瓜。冬瓜的维生素C含量较多，且钾盐含量也高，钠盐含量较低，是高血压、肾脏病、浮肿病等患者首先膳食之一。
舌尖上的感觉
黑蒜香菇木耳汤，香气浓郁、味道鲜美，具有抗衰老、排毒养颜、抗癌防癌的功效。
陶然百合
第一次做这个菜，有点喜悦，有点紧张，过程激动不过结果还是很美的，嘿嘿，多多尝试还是会有惊喜的，⊙o⊙嗯
beture0309
家常菜，普通老百姓日常生活中常见、常做、常吃的菜。家常菜，随家而生，不仅有麻辣酸苦咸的“五味人生”，也有甜蜜家庭生活的情深意长。家常川菜木耳肉丝，普通的材料、平常的做法，依然可以“色、香、味”俱全，这就是川菜的魅力。
幽兰冷香
木耳的营养价值与功效：转营养价值1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。5、它对胆结石、肾结石等内源性异物
水青青
1将买好的猪肚，洗净，放在水里面煮开，大约煮的时间为10分钟，后将猪肚捞出，用清水冲凉（这样炖起来的猪肚会更Q哦），再将猪肚切成小块2将竹笋去皮洗净，切成菱形块状，木耳洗净撕成小片，生姜切好备用3将水放入炖锅，把切好的猪肚和竹笋一同放入，直至汤烧开，再把调料 盐、生姜、鸡精放下去，大约炖个20分钟，放入黑木耳及墨鱼干，再炖1小时，最后放入白胡椒粉，炖约10分钟即可小窍门此汤清淡，是比较养生的一道菜哦，具有排毒功效，同时也是比较养胃的一道菜谱
@晨曦@
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
