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五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月三、清明等节日，广西各族人民普遍制作五色糯米饭，这一风味美食与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族、地方情趣，家人、亲友共享五色糯米饭，自然特别鲜香。充满植物清香的五色糯米饭十分诱人，看之色泽鲜艳、五彩缤纷、晶莹剔透，食之清香弥漫、沁人心脾，不仅美观美味，还具有滋补、健身、医疗、美容等药用价值，深受壮家人的喜爱，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。面对如此色鲜味美的食物，即使你酒足饭饱，也禁不住要尝上几口。
美食诱惑馋猫
港式甜品在家也可以随便DIY哦，不用烤箱轻松做美味甜品！芒果白雪黑糯米甜甜，吃这道甜点记得还是上大学的时候，第一次吃就被深深的吸引，黑色的糯米团子配上橙色的芒果肉，优雅的端坐在雪白的牛奶汁中，颜色上是很惊艳的搭配，口感也是相当的好，黑糯米吃起来很糯很香，偶尔还夹杂着香芋颗粒，牛奶汁中有一些碎碎冰，咬起来口感脆脆的，奶香味很浓，但同时又有香甜的芒果肉来解牛奶的腻，总之口感相当丰富，是能让人一吃就能爱上的甜品！这款甜品是做给学车跑长途的老公的，我心里想着，在车上呆两天，开的还不是很平坦的道路，开车的人技术还不
小董妞@厨房
饭团，是日本的传统食品，主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。我今天用的黑糯米，里面加了卤蛋、肉松、榨菜，早餐吃上1个好满足！
麦子老妈
芒果白雪黑糯米甜甜，在街上吃过，其实这些甜品不仅味道甜美，而且做法特别简单，材料、过程也大有“异曲同工”之妙。名字里的“白雪”就是指白色泛着泡沫的沙冰，“甜甜”当然就是甜的意思了！当然现在天气还不是很热，所以我没有把牛奶冻成冰块再来打冰沙哦
麦子老妈
1各种豆，一样抓一把，浸泡一个钟。2电饭锅开煲。45分钟关掉。焖半个钟。3洒上白糖即可。4多吃些豆类对人体是非常好的，最近我是天天吃都不厌的！????
少薇美女
黑米和小麦都是从国内带回来的，好重的哦，但到吃时就感觉怎么没带多点呢，呵呵，人就是这样。大麦是从Ingles买的，做粥也挺好的。
rosejyy2000
在国内买了两包黑糯米，不辞劳苦地背回了美国的家，感觉自己真是个吃货。秋天早已到来，红枣和黑糯米登场，其实都是为自己的馋找借口罢了。
rosejyy2000
中医认为，用杂粮熬粥，有很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。”清代赵学敏写的《本草纲目拾遗》中记载，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”。十谷粥，由多种谷物组成，营养全面，维生素纤维高，热量低，适合全家日常食用。秋季的饮食既要考虑营养滋补，又要选择一些容易消化吸收的食物，应遵循少辛增酸的原则，可以多喝一些粥进补。
黑猫警长kitchen
汤圆在我们心目中意味着团圆和圆满。一年一度传统的元宵佳节，除了要猜灯谜赏花灯之外，最要紧是一家老少在一起吃上一碗暖洋洋的靓汤圆。这个淡甜汤圆，加入黑糯米一起煮。黑糯米在民间被视为补品，因为它不仅营养丰富，而且还有长寿米、补血米和黑珍珠之称。现代医学说黑糯米的营养十分丰富，它富含蛋白质脂肪和碳水化合物，还有很丰富的维生素B1、B2和钙磷镁等矿物质。
緣豆兒
介绍一下用到的部份食材。天贝是一种发酵豆制品，含有丰富蛋白质，可以为素食者提供蛋白质。发酵豆制品也含有维生素B12，但含量不稳定，所以对严格素食者来说，摄取B12最稳妥的途径是补充B12片。黑糯米有补肾补血的作用，甜菜根具有消热解毒、肝脏解毒等功效，含优质铁质，是女士和素食者补血的最佳食物。
Joanne爱素食
春天到了，打了些五谷粉，做米糊，简单，好吃
味蕾上的情思
夏天吃些冰的甜品也是挺不错的，芒果黑米捞。喜欢吃什么水果根据自己喜欢的水果加就好。做法 吃法都好随意的，
CHUWEI尝遍美食
日子过得真快、转眼又是腊八节到了、腊八节少不了喝腊八粥、把各种豆类、米加到一煮、还真是香！腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一
沙儿飞飞❉
1糯米提前一晚泡，排骨加调料腌制一晚（放冰箱）。2荷叶过水，切成三角形。3一勺糯米加排骨再见点糯米。4包好后，准备煮。5我是放水里煮2个小时。6完成。
爱好爱
这个粥搭配起来不仅仅是贵的问题，还有就是很养生了，营养丰富的杂粮粥。
鞍山名厨
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
