红豆沙的炖煮有很多方式,港式的红豆沙炖煮时,需要将红豆浸泡2-3天,这样用锅炖煮的红豆沙,不用搅拌机也能煮出绵沙的效果,但是对于没有耐心的我来说,太过于麻烦,为了省事,我就用破壁机做了这款红豆沙小丸子,红豆沙同样绵密,来上一口满足陈皮香。红豆沙的小丸子,我也改了传统的糯米小圆子,换成了用山药做成的小丸子,这样更好的可以健脾,必备的养生甜品。
polaris滴食记
1桃胶和皂米清洗干净,放入碗中。2加满清水,浸泡4小时,桃胶能发很多,千万别手抖浸泡太多了。3四小时后,把泡发的桃胶皂米放入养生壶中,红枣切成小粒。4红枣粒和一块黑糖两片姜放入壶中,加3碗水,按下煮花茶键(煮25分钟),时间到后,不开盖焖10分钟即可。5皂米Q弹,桃胶是爽口的。6浓浓的黑糖香,美颜养生的皂米桃胶汤,女人们要经常吃哦。
Haiko玲玲
黑糖,姜片,红枣,杞子,西米五组合,是一款口感很不错的甜品,冷热佳宜。
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酸奶花样吃法,不一样的口感。
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秋季吃藕正当时,与糯米,黑糖搭配,香甜软糯超好吃,功效多多,快来试试看吧!
RLing
这两天降温了,来一壶非常适合女生的黑糖姜茶!
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味噌的司康,甜咸口,叫人好奇最简单快捷的点心,热食外酥内软,口感尚可,
食·色
赤小豆在民间的养生地位颇高,有去湿等效果。除了药用价值外,把赤小豆做为日常美味也具有极好的食疗效果,比如用赤小豆焖饭、煮粥、蒸馒头、做羹汤,可谓细水长流见成效。陈皮,即时间放得久的橘子皮,放得时间越久,颜色越深,效果越好。像平时炖肉时放两块,就能很好地理气,防止因食肉过多而积食、上火。日常饮食加几块陈皮,还有化痰的作用。用破壁料理机将赤小豆、陈皮、黑糖打得细腻滑爽,一饮而尽,既可当热饮,又可当保健汤,货真价实,可比这水那羹的高价营养品强多了!
Meggy跳舞的苹果
1准备好食材:如图所示,红枣去核剪碎,苹果去皮去核切丁。2除了黑糖,杞子,其他食材洗干净放入电煮锅,添加开水开始煮,先大火烧开煮10分钟再调小火煮15分钟。3这是煮了25分钟后的,已很稠了。4加入黑糖,杞子,煮3分钟左右,黑糖完全溶化了就可以。5煮好的粥,女生多喝这粥脸上气色好。6成品图。
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1养颜三宝:桃胶,雪燕,皂角米,一包炖两人份。2黑糖。3需提前泡八小时以上。4泡好的三宝放入炖盅里,添加一碗半的开水。5盖上内外盖,炖一小时即可。6炖好了放入黑糖溶化了即可。7淡淡的黑糖香,三宝糯滑口感,非常棒。8成品图。
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过年大家聚在一起,来一壶橙子养生茶,嘎嘎好喝。
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奶茶中的黑糖珍珠很受欢迎,小朋友很喜欢,为了避免防腐剂,香精,甜味剂的问题,还是自制黑糖珍珠吧,也挺简单的。
坏脾气莲莲
1生姜去皮切片,黑糖准备。2将两种材料放入料理机,添加适量清水。3按五谷浆档,36分钟。4开始启动了。5成品图来一张。6成品图。
どら
可以做8个面包!
可意妈妈
可用小型豆浆机,也可用小锅直接加热熬煮。
李子生活漫记
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥