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喜欢小小的，酥酥的，还有奶香味
老鼠爱上猫dzp
烘焙就是个甜蜜的坑，掉进去从此就无法自拔！其实根本就不想自拔，就让我从此沦陷吧！哈哈哈…… 今天的这个蛋黄酥是我一直做的一款中式点心，因为爸爸特别爱吃，所以经常做。
nyc贝贝
成为一个食家 应该怎么做起呢？蔡澜说"最重要的就是对食物有兴趣，没兴趣的话就变成饲料了，一喜欢，就想知道吃了些什么。最好笔记下来，再去找这些食材的资料，做法有多少种等等，久而久之，就成为了食家了～"古人有口福者却笔讳，他们观念里一直觉得君子远庖厨，因此就算尝过各种美味都不能记录下来，可惜了这些践行的食家～要成为某某家，总觉得是一件超级砖家级的事，一样东西研究深了就变成艺术～而现在就以吃货自居足矣，丢开工作到处找好吃的，一喜欢，就用手绘的方式记录下来，或许久而久之，不再简单成为口舌的俘虏，成为了用思维为美食
绘食录
麻团是老式的津门特色小吃之一。别的地方或许也有，只是叫法不同。接下来为大家分享一下这道天津传统特色小吃的做法。
满宝妈妈
想做饼干很久了，就是一直没动，个人不是很喜欢吃甜饼干，但是苏打饼却很喜欢呢，中间加了黄油的，吃起来特别酥脆啊，很好吃，我儿子超级喜欢的，做的时候捣乱，我拍照的时候抢着要吃。个人感觉有点厚，不过很脆，好吃。
Flyer菲儿
经典的面包总是会被大家一遍遍死磕，比如这个奶油卷，别名也叫黄油卷，被烘焙爱好者们磕了一遍又一遍，堪称软式小面包的经典啊。
安安de小厨房
墨米含有丰富的营养、具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。墨米又被称为“黑珍珠”。具有开胃益中、健身暖胃、明目活血、清肝润肠之功效。但墨米外面有一层厚壳，因此要将其充分泡发后再做熟才好吸收。这道墨米燕麦糊，我用了破壁豆浆机来制作。这台豆浆机不但有破壁功效，将墨米打成细腻的粉末，让营养充分释放出来，从而为身体所吸收，其还有预约的功能。头天晚上临睡觉前预约好明早食用的时间，就可以安心“呼呼“了。第二天早上洗洗漱漱后，便能喝到香香的有营养的墨米糊糊了。为了让营养更加丰富，口感更加香甜，我加了
Meggy跳舞的苹果
当我吃着毛毛虫面包喝着冰凉的雪碧时真是太爽了，味道真的不错哟
伊素馨
最近在减肥，所以做面包也做养生健康的吧，吃了不会有负担。
小堂堂妈妈
早就想做这个，结果拖延症又犯了。昨天大宝问我：你春节时不是说要给我做生煎包吃吗？啥时候能吃上?我无言以对。太惭愧了！今天说啥也得做了。从我开始包包子，大宝就口水滴哒地盼着。第一锅8个，他竟全吃了。真难为他那小肚子了。
兔妈妈厨娘
做饼干，大家做的最多的应该是蔓越莓饼干，虽然很好吃，不过也要换个口味了，这款黄金芝士饼干，首先颜值就很高啊，其次味道也是超级棒，包装好了之后，送人真的是超级棒，喜欢吃饼干的亲，都试试吧！
戴琴
鲜花饼是云南特产，这几年火到不行，味道是真的好，我很多外省的朋友都很喜欢吃，偶尔我还给她们快递，不过都是买的，现在我已经很有信心给她们邮寄我自己做的啦，哈哈哈^_^~玫瑰鲜花饼在云南有N多种，有现烤的，有保质期一个月到半年不等的，其中最好吃的还是现烤的，我也买过很多尝试，味道其实都差不多，无非就是有的饼皮不够酥脆，或者馅料太甜；鲜花饼的皮一定要做成酥皮的，层数越多当然是越好啦，里面包裹的鲜花酱不能太甜，同时能吃到片片鲜花瓣是最好的，现烤出来的鲜花饼外皮酥到掉渣，内陷花香浓郁，真是太棒啦！
小董妞@厨房
黑芝麻（学名：Semen Sesami Nigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。最近爱上一键软面包，黑芝麻面包芝香浓郁。连着做了两个。宝贝也爱，自己一个人，
Rare食记
1黑白芝麻加少许白砂糖打成粉。2软化的黄油加糖粉搅拌均匀。3分次加入蛋液，搅拌成稍微蓬松的状态。4筛入低筋面粉。5将面糊平均分成两份，一份加入黑芝麻粉。6另一份加白芝麻粉，翻拌均匀。7两块面团都整理成长方形状，冷冻十五分钟，叠在一起。中间刷蛋液。8继续冷冻半小时，半小时后切片。9烤箱预热，中层，热风，185度20分钟左右。
salila82
1把鸡蛋，糖，油倒入干净的盆里2搅拌均匀3把面粉，苏打粉混合一下过筛到盆里4和成面团5按20克一个分成剂，按扁，刷上蛋液，撒上黑芝麻。烤箱180度预热，放入，15分钟即可6成品
指间旋律
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
