1准备的材料。2先提前把腐竹,粉丝泡发。3笋干泡好。4冬瓜,土豆去皮切片,切好的土豆要泡在水里面。5茶树菇洗净。6火腿肠,笋干切段。7油加热,煸香姜片,把香料,豆瓣酱加入炒出香味。8加水盐,鸡精烧开,改小火。9烧开一锅水,加点盐,分别把准备好的材料焯烫一遍。10分层铺在碗里,加入烧好的辣椒汤。11在上面撒上熟的黑芝麻,葱花,淋上热油就可以。
小耿妈妈
1红豆皮(做豆沙剩下的)、鸡蛋、酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,牛奶,葡萄干备用。2面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,红豆皮,牛奶大半杯,倒入面包机。3原料的倒入的先后顺序:牛奶和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、红豆皮。4原料在面包机内和成面团。5发酵到二倍以上后取出.6分成相等的小份,松驰十分钟。7取一个面团擀成面皮,擀成片,然后包入适量的葡萄干.8做好的小面包放在锡泊纸上摆放整齐。9所有面包做好后放入烤箱内二次发酵。10发酵到两倍大后,刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻。11放入烤
尘欢
这是伪披萨,被我扭曲了,童鞋们谅解,多给点意见O∩_∩O~因为今天突然很想吃面食,冰箱只有鸡蛋、西红柿、洋葱,葱花和豆角,全是素的,呵呵!最主要的是我买了红豆土司和甜酱,就想起做披萨,想自己尝试制作,就动手~≧▽≦/~啦啦啦!味道不错,酸甜酸甜的,我放了300克的面粉,所以比较厚,出来挺多的,切部分放冰箱冰镇,味道更好!相素不好,所以拍不出真面貌,;-背面很好看也很诱人,整体软软的O∩_∩O~
物美色食
在东北菜馆吃过一次捣茄子,味道超级好!回味不错,但在家由于器皿原因嘻嘻,献丑了,用了一个装水的瓶子,效果不错,捣得非常溶,呵呵!献丑了~!
田舍米娜
1准备的食材。2葱花放入打散的蛋液里。3加入适量的面粉,少许的盐和黑芝麻用水调成糊状。4锅里少许油,把面糊倒入锅中转成圆形。5用小火煎至两面金黄即可。
@那时花开@
1将酵母,白糖,精盐,酸奶,鸡蛋,放入面粉中搅拌均匀,加入黑芝麻。2用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成松软面团,放在放有黄油的案板上。3将黄油揉进面团中,将面团揉成扩展阶段。4揉成光滑面团,醒发2小时左右。5将醒发好的面团。6放在案板上,下剂子,整形,放入烤盘中,二次发酵30分钟。7将二次发酵好的餐包,刷上鸡蛋液。8烤箱预热200度,烤17分钟即可。9将餐包拿出,晾凉,即可食用了。
mother52julina
新学期开始了,孩子们又背着书包上学了! 功课要紧张了,作业也多起来了。看书、写字时间久了,就会引起眼睛疲劳,精神紧张。如果平时不注意,还会引起视力减退,导致近视。 孩子近视,主要原因是归咎于灯光太暗或者太强,加上看书写字姿势不正确等原因。但是,一日三餐的饮食安排不当,也是引起近视的一个因素呢!所以,要常吃有益于眼睛的食品,补充必需的营养素,保护好孩子的眼睛。【花生黑芝麻煮鹌鹑蛋】就是一道可润肤、活血,有助于眼部组织通经活络的膳食。
小厨飘香
黑芝麻富含生物素,对早衰导致的脱发,有很好的疗效花生补血养血。此豆浆可乌发养发,养颜润肤,补血,适合女性常喝。
红豆厨房
由于我的胃不大好,所以家中常常会准备一些养胃的食品,如馍干、饼干等等。苏打饼干就是我常备之品。在我还不会烘焙的时候,常常会到超市买一些苏打饼干来吃,也尝试了好多个品牌,都不是太合口味。自己会做了,想吃什么口味就做什么口味,原味的、奶香的、椒盐的、香葱的。。。香葱芝麻饼干是我非常喜欢的的一款饼干,酥脆咸香。我还会带一些到单位,惹得那些馋猫姐妹常常偷偷溜到我办公室要着吃。有时大家吃完了,嘴巴也抹干净了,再有人进来还会问:什么东西,这么香!
小厨飘香
口感咸鲜,少许酸,非常清爽的凉拌菜。
小羊小小
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。做成椒盐味的饼,金灿灿的颜色更是让人看了有食欲。
心儿厨房
新兴食材芥蓝笋口感爽脆,清淡自然。调味手法融入泰式凉菜的口味特点,甜酸适口极富特色。异域酸甜酱中的辣鲜酸甜味味相合,食后开胃爽心
色香味的诱惑
1提前一晚将糥米洗净泡好。2炒香的黑芝麻。3煮好的糯米饭加少许的白糖拌匀。4把糯米饭平铺在浅口方盘里压实厚度约2CM的长方形,放入冰箱冷冻。5冷冻30分钟左右,拿出切成块状。6放入油锅里煎炸至两面金黄。7用吸油纸吸去多余的油,即可享用。小窍门将米饭放入盘中压实可在手上涂点油,用手来整形最方便快捷。炸的时候不要急于拨动,等外皮儿炸硬了再翻面,不然容易散了。
@那时花开@
1准备好的杏仁。2杏仁用水浸泡一会,去掉外衣。(最好再把杏仁一分为二,炒炸的时候酥脆均匀3剥去外皮的杏仁。4锅里给适量的水和冰糖(我给了一块大冰糖,不喜欢太甜的亲们就适当的减半)。5熬糖时需要用锅铲或勺子不停地搅动。(水和糖没有固定的比例,水多了熬糖的时间久会长些)。6让糖均匀受热不糊,7倒入杏仁。8小火,不要经常去搅拌,以免翻沙。9小火收汁,让糖浆均匀的包裹在杏仁上。10盛起待用。11把沾满糖浆的杏仁下油锅炸。12炸好的桃仁撒些芝麻拌均匀。
@那时花开@
网上朋友们都叫它排叉,在俺们这,叫它七巧果。为什么这样叫呢?因为,这种形状的炸果,是专门在农历七月初七这天食用的。七月初七,是牛郎与织女相会的日子,所以,这炸果,我们这叫七巧果。还有叫它翻背果的,大概是因为它在制做过程中,需要穿叉内翻一下,所以因此而取意而得名吧!
A苹果小厨
在家自己做泡菜,干净、卫生。不用泡菜水,一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节,家人团聚时,我总是要准备一些,很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜,剥下来的梗和包菜兜子,洗干净泡着吃,脆极了!还有花菜兜子也一样哦。 醋,味酸醇香,是烹饪中不可缺少的一味调料,可祛除腥膻味,是“可以食用的护肤品”中的佼佼者,可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳;降低胆固醇,防
籣草児
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的,最近自己用电饭煲煮上一下午,银耳脆汤也不稠,问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒