儿子开学上高三了,他们班里有同学的家长在学校周边租房,孩子就可以每天回家吃饭了,儿子说,我们班主任不提倡这样,我说那我每天中午给你送饭吧?儿子当时没给我答案,开学的前一天晚上,我正在给他准备带的东西的时候,儿子说,妈妈,你可以先每周二和周四的中午给我送饭,我觉得也行,刚刚开学先这样吧,我看好多高三的家长每天中午和晚上去送饭,多辛苦啊!不过高三的压力大了,虽然吃学校的食堂,但是去晚了挤不上买饭只能出去买垃圾食品,所以家长有条件的都去送饭。今天周二,是说好送饭的时间,赶早市采购回家后开始准备午饭,给他准备两个
金娃美食
1将除了油以为的其他的食材混合2搅拌均匀3在分次加入油搅拌均匀4揉成面团,松弛30分钟5取一小块面团,用手将面团压成面饼依次摆放在垫好油纸的烤盘上6烤箱提前预热180度,放入烤箱中层,上下火烤18分钟烤好后在闷十分钟即可7出炉了
京京~
1低筋面粉200g,可是称的时候多了那么一点点。2黄油40g。称的时候是39g。少了那么一点点应该关系不大。3白糖20g。4小苏打1g。5酵母粉2g。6水80g.实际只用了60g的样子,这个适情况而定。7将称好的所有材料放一个大的容器里。加适量的黑芝麻,等黄油软化。8分次加适量的水把所有的材料揉在一起。揉成一个光滑的面团。静止30分钟。水我只用了60g的样子。930分钟后。将面团做成长方体,方便成方型的薄片。10擀好的面皮,这个最好控制在大约0.2CM那么厚。可是我没有擀好。11切成小块~12烤盘上铺张油
娟娟厨房
1原料图。2香菇,干贝提前泡发。3肉沫中加入葱姜末拌匀。4白干汆水过软。5鸡毛菜放入开水中汆至断生。6捞出沥干。7汆软后的白干切小丁放入肉沫中拌匀。8汆水的鸡毛菜,泡软的香菇,干贝混合剁碎。9剁好后全部放入肉沫中,倒入料酒去腥,糖,盐调味,撒上黑芝麻,淋入少量的色拉油,再倒入适量清水。沿一个方向搅打上劲。10拌好后的馅料放入馄饨皮上。11长的两端对折,两头翻转压实,包好。12全部包好的馄饨吃不完可以放入冰箱冷冻保存。13锅中清水烧开,下入包好的馄饨。14待浮起后,起锅。15食用时撒上葱花,配上适量的紫菜(
豆味小厨
黑芝麻的好处就不用说了,而且这是不用一滴油,没有任何防腐剂的健康的安全的美味的零食。老人和孩子最好的零食,超级简单哦!这个小零食我是通过电视节目学的,做了几次找到些窍门,又稍微进行了些改良,口味变得更加酥香。
酸奶奶昔
11.面粉、盐、水放在一起搅拌成均匀的面糊。22.平底锅烧热,放油,舀入一勺面糊,转动平底锅使面糊摊平。33.淋上蛋液,撒上黑芝麻,翻面继续煎熟44.盛出,抹上甜面酱和辣椒酱,裹上生菜、火腿包起来即可。
amymoore
1主料称重2配料称重3核桃,花生,杏仁,腰果放在烤箱烤熟,4葡萄干切碎5黑,白芝麻炒熟6烤好的花生趁热去除红衣7核桃,去皮的花生,腰果,杏仁分别装进保鲜袋中擀碎8擀碎的原料和葡萄干,芝麻一起放在容器中9白糖加水溶化10溶化的糖水,油,白酒一起浇在混合的原料上搅拌均匀11再加入面粉,糯米粉拌匀12最好拌好的馅料能团成团就可以了13这么多料共做了1070馅料
尚小可
1将水油皮材料混合,和成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。2将油酥材料混合,和成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。3咸蛋黄加料酒拌匀,腌制20分钟。4烤箱预热好,160度烤8分钟,取出晾凉。5将水油皮分成就等的面团。6将油酥分成均等的面团。7取一个水油皮面团按扁,放上油酥面团。8完全包入后收口朝下。9按扁后擀成牛舌状。10由外向内卷起,盖上保鲜膜松弛15分钟。11取一个面团再次擀开。12卷起后盖上保鲜膜松弛15分钟13取一块豆沙压扁,放一个咸蛋黄,包成圆球。14取一个面团擀成圆形,放上做好的豆沙馅。15像包汤圆一
圈住美丽
1所有原材料。270克黄油切小块温室软化。3黄油软化后打发,加入糖粉继续打至发白。4再加入纯牛奶。继续打发。5打至成奶油的样子。6再加入面粉、小麦淀粉和泡打粉用刮刀上下拌均。7加入黑芝麻和燕麦片用刮刀上下拌均。8再用手揉成光滑的面团,静止15分钟。9取6克左右的面团用手搓成小圆球放烤盘上,依次搓好。取巧克力豆放在小圆球上用手按一下。(巧克力豆有限,其它的就用蓝莓酱了,有蓝酱的是先用手按下再放入适量的蓝莓酱)此时可将烤箱预热。10看是不是很可爱。11送入烤箱,200度中层上下烤至15分钟,再改150度5分钟
娟娟厨房
1酵母粉用少量温水调匀,备用,面粉,酵母水和适量水混合,揉匀。取大约15~20g的面团加入红曲粉/色素,盖上湿纱布在温暖地方发酵。2发酵至两倍大时,将面团取出,揉匀(这个步骤是排出面团中的气)3将面团搓成条,分成小份4取下一份揉圆,按扁,在中间挤上豆沙5包成团(具体怎么包的话,因为自己一个人做也没办法拍)6把粉红色面团利用牙签做成猪鼻子,猪耳朵。黑芝麻作为眼睛。冷水入蒸笼,15分钟左右即可。7这样白白胖胖的豆沙包就做好啦,可爱的都舍不得吃了呢~小窍门1.豆沙要适量,放太多不好包2.发酵时间一定要足3.冷水
Cingbow
1材料:糯米粉80克,澄粉10克,椰蓉20克,熟豆沙80克、水适量,紫薯150克、黄油10克,炼乳5克黑白芝麻适量。2紫薯蒸熟,趁热去皮碾成泥。3面和黄油一起烫成雪花状,加入炼乳、热的紫薯泥中,用蒜臼锤充分粘合在一起。4和成光滑的紫粉团。5紫薯面团做成大小一致的小剂子,豆沙做成比紫薯球小的球。6紫薯球按成圆饼包入豆沙馅。7收口滚成光滑的球形。8滚上一层芝麻。9麻球胚做好了。10微波炉烤盘铺一层锡箔纸摆上麻球,按烧烤功能8分钟。11时间到发球翻一下面,继续考7-8分钟。12出炉。13成品色彩亮丽,外酥里嫩,
玉食贝贝
是从什么时候开始,我们开始忽略自己的状态,不再注重衣服的搭配、不再细心地保养自己的皮肤、不再苛求自己越来越走形的身材?忽然有一天,看着满柜子里穿不进去的衣服、对着镜子里憔悴臃肿的自己,恐惧异常。是什么让我们变成了现在的样子?是家庭?是孩子?抑或是营养过剩的美好生活?其实都不是。罪魁祸首是我们自己。我们总是用各种理由忽略自己已经渐渐地跟不上趟,邋遢、单调、臃肿、落伍……多么可怕的一些词语,它却离我们越来越近、跟我们越来越亲……若不及时改变,生活将变得面目全非!改变,永远为时不晚。所以,从这一刻开始吧!抛弃一
提啦米酥
1面粉过筛,在电饼铛内煨熟(也可以用炒锅炒熟)。2新鲜核桃仁去皮,切碎。3白芝麻、黑芝麻炒熟;熟花生米切碎,杏仁,待用。4锅内放植物油,烧热后放入核桃仁,慢火炒到核桃变脆。5放入芝麻、花生米、杏仁,放入各类调料炒香。6放入熟面粉,拌匀。7放凉后装入干燥器皿内,在阴凉通风处保存,随吃随取,很方便。8取两小勺,加适量开水(85°为宜),一碗香喷喷、热腾腾的油茶就OK啦。
吃饭才是硬道理
四味既绿豆、黑芝麻、核桃、花生三种食材。绿豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、 解毒作用,还有降胆固醇、抗过敏、增强食欲、保肝护肾的功效。黑芝麻具有补肝肾,益精血,润肠燥的功效。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘等症。核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠
blry2006
1把芝麻炒香2炒好后用料理机打磨成粉3把面粉、泡打粉、糖、猪油、酵母、练奶,全部倒入芝麻粉加水调拌成糊(可以用鲜奶,但不需加水,奶味更浓些)4大火热锅水,在把糊放入蒸,大火20分钟5蒸熟后,等凉切块食用小窍门黑芝麻本身有点苦涩,加入牛奶或练奶口感才香滑。
广州麦太
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨