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1取出面盆，依次加入牛奶、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉，最后在高粉上挖个洞，放入酵母，然后用高粉埋起来，用手和均，揉成面团最后加黄油揉出膜，这是个力气活，花了我很长时间。2揉好的面团团成圆形，放到温暖的地方进行发酵。3发酵成二倍大小的面团。4取出排气，平均分成6份。再静止15分钟。5取一个面团杆成薄片，一边用刀切成细条，另一边放上红豆沙（这个里面被老公加了一些花生酱）6从一边卷起。7依次做好，发酵至2倍大，这里面有两个是我学习美食天下里的朋友们做的（我这个样子实在是丑的不能见人啊~）8在面包刷上一层全蛋液。撒
娟娟厨房
上一道非常美味并且具有食疗效果的汤既满足了口感，又满足了身体的需要不管啥样的浓汤一般都是吃西餐时才喝到现如今，用豆浆机自己在家也能制作了自己做的浓汤，口感丰富，香浓而不腻满足您挑剔的味蕾此汤营养丰富，制作也非常简单方便做出来的浓汤奶香浓郁，口感醇厚香滑绚彩华丽的外观，美妙好滋味
放逐的青春
日式蛋烧看上去相当给力，咱为了支持国货，也就不想什么正宗的了，自己来个山寨版的。也算是支持国货抵制日货了哈哈
帅帅小厨
这个是和咱们美食家的帅帅小厨学到的，从第一眼看见帅帅的这个菜谱，就觉得很好，不仅简单而且美味。非常感谢帅帅的无私分享。
给宝贝做的饭
1把生的花生仁放入烤箱，用150℃烤20分钟左右（中途要翻动几次，让花生受热均匀），用锅炒熟也可以。放凉之后把花生的皮去掉。2黑芝麻放入烤箱，用150℃烤10分钟左右，用锅小火慢慢炒熟也可以。3把去皮的花生仁和黑芝麻一起放入烤箱用100℃保温（要注意不能烤焦）。4砂糖、麦芽糖、盐和水放入锅中。5一边用小火煮，一边搅拌，等糖完全溶化就可以调到中火，也不需要再搅拌。煮到160℃，立刻熄6把热的芝麻和花生倒入锅中和糖浆拌匀7立即倒到烤盘布上，拨开摊得薄一点，上面再盖一张烤盘布，用擀面杖擀平（这种糖不适合太厚，以
piao_7568
1把面粉，水，枸杞粉（枸杞粉就是把枸杞子用料理机打成粉，然后过一下筛），糖，酵母粉混合和成光滑适当的面团。盖上保鲜膜。2发酵至2.5倍大。3发酵好的面团重新揉匀排气后擀成薄一点的长方片。4均匀的刷上一层植物油，撒上椒盐和黑芝麻。5从上至下叠起来。6切成小段。7两个叠在一起，用筷子在中间压一下。如图所示8稍醒一会儿，抻长两端。9对折起来，把一根筷子穿在中间。10把筷子转一圈。花卷生坯就做好了。11做好的生坯再醒发20分钟，放入蒸锅上蒸20分钟即成。12成品图
给宝贝做的饭
来一个山寨的日式大阪烧没吃过什么日本“大阪烧”咱自己来的什锦饼，相当不错相对营养
帅帅小厨
今天做的这款巧克力面包卷，做的实在是失败，本想把纯巧克力加入在面包卷中一定好吃，没想到在发酵面包过程中巧克力化了，流了一烤盘，唉，可惜了，不过倒是没影响面包的烤制，面包卷中还留有少量的巧克力夹层，也挺好吃的。
丹妮妮
这款辫子面包，非常的好操作，只看了一遍就记住了，里面加了点豆沙馅，烤出来非常的有层次感，喜欢做面包，又怕做不好的朋友可以参考这款面包，试试就知道啦。
丹妮妮
昨天天气不错，虽说只有十几度至二十几度，但一早就有的阳光，给了一天充足的好天气。看着好天气，心情也跟着好得很。这款小餐包，原不是想整成这样的，是要做一个吐司的，但在整形时，又改主意了，做小餐包烤的时间短，吃时不用切，方便，何乐而不为呢？
HY飞燕
---其实，关注美食天下已经很久了，自己又是很爱烹饪的人，一直觉得做饭不应该是一项负担，而是一种享受~罒ω罒 但是这不代表我是很勤快的人，毕竟制作美食有时候也是要看心情的嘛~家人和朋友都很热衷老婆饼这一中西结合的小甜点，虽然这不是我的烹饪第一课，倒真是我第一次一边做一边记录过程的一次~ 意外的，不觉得麻烦，反而很开心。不过有些步骤还是迷迷糊糊的忘记拍照了，希望大家不要见谅。做出来味道还可以，算是比较成功~ 有什么不足之处还希望大家可以指正呢ˇˍˇ~
samoncy
哈尼特别喜欢吃甜食，神马巧克力哇，奶油蛋糕哇，当然也少不了蛋卷了~康师傅的和波力的总之都要一大盒一大盒的吃。。。（前言说多了。。。）这道奶香蛋酥卷是第一次做就成功的小食，特别想和大家分享制作过程，看似不可能在家完成的东东，只需简易的器械和食材哦：）一起看看吧！
哈尼印象
汤圆一直就是元宵节的特别美食，所以平时我也经常包些放在冰箱里，做早餐吃。上个月去了外地两周多，老公不会做饭，就在超市买了好多汤圆做早餐。把女儿吃的闻到汤圆就没食欲，女儿说那汤圆难吃了，不是芝麻馅的就是花生馅的，而且那汤圆皮是白色的，没有一点味道，妈妈你包些有颜色的汤圆吧，最好是那黄色的南瓜汤圆，我最喜欢吃了。听了女儿的诉苦的，我问老公怎么都买白色的汤圆，不会买些带颜色的汤圆吗？老公很委屈的说，我在那某某超市，转了整整块一小时也没那带颜色的汤圆，最后还问了超市的导购，人家不屑告诉我，没有你说的那带颜色的汤圆
天山可可
豆渣含有丰富的膳食纤维和水溶性维生素，我喜欢用豆渣来做点心、馒头、饺子什么的，只要是能够想到的。用南瓜豆渣做的芝麻果酱卷饼，颜色金黄、果香味诱人，再配上一杯营养健康的养生南瓜饮，真的是美食、美味、美色呢......
幽兰冷香
经常去火锅店吃火锅时，会点一扎现榨的核桃花生露，很香。一直在家也会榨核桃花生露，宝宝也爱喝，不但营养高，口感也非常的好。
★水舞颜★
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1将香肠放进蒸锅中蒸熟。2晾凉后切成小丁。3把药芹剪去根、摘去叶后洗净，放进开水锅中烫蔫。4捞出后放凉，再剁成碎末。5把香肠末和药芹末放在一起，撒点盐、糖、鸡精搅拌均匀。6淋上点麻油就行了。小窍门1、药芹烫至变软就行了，太熟了会影响口感，不够爽脆。2、香肠已经很咸了，盐要少放。
sheery的妈妈
在加州的很多家庭，每逢周末全家人便开车到郊外去度假，此时的居民区里很安静，只剩不多的人在家里收拾花园或干些家务。在出发前，都要把食品箱塞得满满的，里面有沙拉、面包、点心、水果和提前腌制好的各种烤肉，还有饮料酒水等。到了目的地，那里有现成的烤架和烤炉，只要向管理员付过费，人家会为你用木炭点燃烤架下面的炉火，全家人围坐在一起，可任意去烤自己带来的美味。景区的林荫下，此时成了度假的天堂，全家人在一起其乐融融十分惬意！美国的历史较短，自身没什么特色食品，一般都以欧洲的风味为主，要不就是派生过来经过改良的一些美食。
大炒勺
