这是一个牛排的变形吃法,菲力牛排肉质比较嫩,切条炒,口感会好于一般的牛肉,而且做法比做块状的牛排简单,容易操作,比块状的成功率高
万山红
一款色泽搭配经典的家常菜 “荷塘小炒”,荷塘小炒无论是在色泽、营养还是口味上,都可堪称是素材中的经典。用亦舒堂火麻油抄的荷塘小炒,尤其适合减肥中的女孩子吃。
天天的呀
1把调料放入牛肉中调味2菇和荷兰豆出水备用3放油起锅,先爆炒牛肉,三分钟后放入茹和荷兰豆,调味完成!
AJAC
1虾仁洗干净,荷兰豆去蒂、撕掉老筋之后洗干净备用,鲜香菇去蒂切片,豆芽去根洗干净,韭黄洗干净切断备用。2锅里煮水(加一些盐和油)等水开了,把面条放下去煮,等水在煮开之后迅速把面条捞出来用冷水冲,等完全冲凉后,沥干水分。把面条松一下,加一些盐拌匀。3中火烧热平底锅,下两勺油烧热之后,把面条放进去,用筷子把面条整整松,弄成圆饼状就好了。我这个锅是20cm的圆锅,所以很容易煎成圆饼,如果锅大,就要小心些,等一面煎到金黄色,面就固定了,翻面煎第二面,两面都煎到金黄色盛起放盘子里备用。4锅里略烧热,下蒜末和洋葱爆香
雷玉斌
五颜六色的菜,看着不吃也能饱,呵呵
小帅厨娘
荷兰豆以食用嫩荚为主,荷兰豆营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,深受人们的喜爱。
Qiuyue0815
这个是年前做的菜菜了,俺是个荷兰豆控,每到它上市的季节基本隔几天就买一次。用鱿鱼炒绝对是绝配的。
BeiBei_Mom
荷兰豆焯水后碧绿的颜色真是漂亮。用它来炒菜不仅是一种乐趣,品尝的时候更是一种享受。
冬季心情
凉拌菜永远都是餐桌上不可缺少的一道风景。今日不炒荷兰豆,而是凉拌,凉拌的荷兰豆与洋葱、胡萝卜,可都是脆脆的呢。
冬季心情
夏日炎炎,凉拌好入口精选的新鲜食材,营养丰富,色泽鲜美
我家小饭桌
荷兰豆含有胡萝卜素和钙,B族维生素的含量也很高,富含蛋白质和多种氨基酸,常食对脾胃有益,能增进食欲。和蘑菇组合同食可以消除油腻引起的食欲不佳。
緣豆兒
朋友前两天送了两包湖南腊味特产,其中有一包是正宗的湘西王家五腊香肠。其腊香肠外形饱满不散、软硬适宜、圆润光滑。
燕清欣
最近看到群里的小伙伴们,都在晒美食,用王家五的腊肠和腊肉做的各种美味,真是让我天天留口水,馋得要命。这不,刚收到王家五的腊肠,我第一个想法就是要配荷兰豆炒,还专门跑到超市去采购原料,可惜只有几盒扁扁的不新鲜的荷兰豆,价格还不便宜,没办法为了吃忍痛了。炒好后果然香气扑鼻,搭配荷兰豆真是美味,不过这个腊肠可不淡,为了减轻盐量可以用水煮一会,变软变淡更好调味!
柔蓝水晶
1荷兰豆摘洗干净备用。2猪颈肉切厚度相等的薄片。3锅中刷油,大火烧热,放入猪颈肉中火煸出油。4加入事先切好的蒜蓉煸出香味。5倒入荷兰豆翻炒。6炒至变色,调入盐和鸡精,翻炒均匀即可关火。7出锅装盘即可食用。8成品图。
美乐猪
1准备王家五腊肉2王家五腊肉切片洗干净,控干水份3锅中倒入油,烧热4倒入荷兰豆5加入少量酱油,翻炒6加入王家五腊肉,翻炒片刻77.成品小窍门1.腊肉本身很咸,不需要在加入盐2.荷兰豆不要炒的时间太长,时间长,豆的卖像就不好看了展开
浪漫的猫
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆