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豆腐外焦里嫩，五花肉肥而不腻，荷兰豆清脆，颜色漂亮，营养搭配。
冬季心情
脆脆爽爽的
樱桃小丸子985
简单的做法、简单的调料，却成就了一顿美好的午餐。顺手浇上一勺自制的豆豉辣酱，我和儿子吃得津津有味。吸足了料汁的细面条，筋道、滑爽，再配上脆脆的荷兰豆丝，好吃的停不下来！
Meggy跳舞的苹果
荷塘月色属于家常菜谱,主要食材是莲藕、荷兰豆、黑木耳，胡萝卜,口味是香,工艺是炒,初级难度。健康，色彩漂亮，初学者很容易上手
杏梧
荷塘三色用的是“荷塘月色”这道菜常用材料莲藕、荷兰豆、红萝卜，虽然普通，但配搭上牛肉一起，就变的很不同了，只是一个菜，里面已经包含各方面的营养，呵，下饭下酒都不错。
火镀红叶
一直喜欢脆脆的荷兰豆，它的随性可以和大多数蔬菜搭配，而且比较适合清炒哦
张小默餐桌
这道面一般出现在我家炖排骨的第二天早上嘿嘿，老爸还会做各种打卤面，省时又营养～这可是纯纯的大骨汤面哦～
张小默餐桌
功效与作用1.降血压牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。2.减肥牛蒡富含食物纤维，能促进血液循环、清除肠胃垃圾、利于通便、降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，从而达到减肥效果。3.美容护肤牛蒡能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。4.防癌抗癌牛蒡被誉为大自然的最佳清血剂，它能促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，对癌症和尿
草月
颜色艳丽，味道咸鲜的杏鲍菇炒荷兰豆，健康又营养的一道快手菜。
冬季心情
1面粉加水揉成光滑的团，盖上保鲜膜静止20分钟2醒好的面团切成约1厘米的丁，取一个小面丁用拇指稍微下压然后往外推一个猫耳朵就完成了（在寿司帘上推就可以出现纹路咯）3胡萝卜和小黄瓜洗净切片，荷兰豆撕去豆茎切成小块，蒜瓣切碎。4锅中加水，烧开，放少许盐，下猫耳朵待浮起，再煮上约30秒，捞起沥干。5炒锅热油，将蒜末炒香，下胡萝卜炒到半熟，加入荷兰豆略炒，接着放入小黄瓜和煮过的猫耳朵6翻炒均匀后，进行调味即可（加点煮面水，带上汤汁更好吃O∩_∩O~）小窍门1、使用寿司帘就可以做出带纹路的猫耳朵了。2、面团不能太软
飞舞的夏花
1煮熟的鹌鹑蛋入煎锅加油煎2煎到表面焦黄3肉片加一点生抽，用水淀粉抓匀4黑木耳泡发，荷兰豆，胡萝卜切片5香菇切片6肉片入锅滑炒7入香菇炒香8倒入蔬菜炒至断生9倒入虎皮鹌鹑蛋，调入盐，耗油，少许水淀粉炒熟出锅10成品
一慕倾城
1食材：莲藕（已清洗去皮切片）、新鲜香菇（已清洗切开）、荷兰豆（已摘洗）2烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。3接着，加适量的清水。4翻炒一下。5然后，合入切好的新鲜香菇和已摘洗好的荷兰豆翻炒翻炒至熟。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即可。
花鱼儿
1荷兰豆去筋水洗，猪肉片切一指头宽条状，葱姜切丝蒜切片，干辣椒切段2深锅加水煮开倒入荷兰豆焯三分钟，捞出过冷水3平底锅烧热加少量油倒入葱姜蒜干辣椒爆香，倒入五花肉片，翻炒至变色出油加入少量盐胡椒粉，继续翻炒4加入焯水晾凉的荷兰豆继续翻炒，淋入少许淡口酱油，继续翻炒，再加少许盐鸡粉调味，再稍炒出锅！小窍门荷兰豆去筋，热水焯一下，捞出过冷水
家族是永遠的牵挂
1荷兰豆剔去俩边的筋洗净，红椒切成小块，姜切丝备用。2海蛏过滚水汆烫一下捞出。3海蛏过水后洗净沥干水分备用。4起锅下少许的油，等油烧到7-8分热把切好的姜丝，红辣椒，荷兰豆下锅爆香。5接着把洗好沥干的海蛏倒入，大火爆炒。6海蛏爆炒的时候会出水，大火烧开，加一点点生抽。7翻炒均匀，不要加调料即可起锅。小窍门海蛏主要就是吃它的鲜美，所以最好不要加其它调料，快手炒熟即要出锅。
凯哥淏弟
1食材：香干、荷兰豆（已摘洗）、麻辣香肠2将麻辣香肠和香干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的麻辣香肠和香干翻炒翻炒。4接着，合入已摘洗好的荷兰豆，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
