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虾仁荷兰豆是一道简易小炒，味道鲜美，做法非常简单，非常适合零厨艺的朋友来烹饪。
西马栀子
1材料。2鱿鱼剥皮，切成差不多大小的细条，盐，鸡粉，生抽，地瓜粉，少许水搅匀3蒜，姜拍碎，豆泡切成小细条4荷兰豆去双边蹄筋，已处理过的虾去皮，头，剥虾仁（可以用干虾仁）5锅烧热，油热蒜姜爆香6炒豆泡7适量清水8水开用筷子均匀下入鱿鱼，9倒入虾仁和荷兰豆，加鸡粉，盐，调味小窍门这是四人汤，用量酌情参考。虾仁和荷兰豆都是易熟的，不要滚太久。
小清新倒霉女
今天的腊肠是湘西王家五腊肠，熏味很浓，但是也很香。与脆脆的荷兰豆搭配，一红一绿，煞着好看。在口感上，荷兰豆脆甜，腊肠肉有嚼劲、熏香十足。真是棒极了！
Meggy跳舞的苹果
秋季的莲藕非常的好吃，莲藕温而不燥，非常适合秋季食用，无论是炖汤还是小炒都很好吃。荷塘小炒，我个人觉得是一款值得大家都喜欢的菜，这道菜色泽非常的鲜艳，既养眼又养生，营养丰富，搭配了红萝卜，黑木耳，还有荷兰豆，色彩更加鲜明，使人食欲打开呀！
美凤厨房
太辣的食材家人一致表示受不了，食尚倒能接受一点，有时候为了照顾他们，只能把辣的程度一减再减，做成微辣，他们爱吃，也乐意接受。这道微辣素菜、开胃、不油腻，难得是吃的一片不剩。记得刚认识他的时候，他是一点辣椒都不能接受的那种、凡是吃麻辣火锅、他会另外点一碗米饭、配点小菜吃下去，火锅里的菜肴、他则敬而远之。辣，他最怕~现在，虽然不能吃太辣，小试品尝、也算是进步了~
食尚煮易
豆腐好吃，但是不易入味，而且易碎。如果将豆腐提前焯水再入锅中烹炒，就可以保持其完整的形状了。味道和烹制的时间和用料也是有一定的关系的。豆腐是白色的，我加了一点荷兰豆来帮着配色，同时一软一脆，这口感和营养上也更加丰富些。老干妈平时我都用来拌面、抹馒头吃，这回用它来入菜，感觉也是很好吃。特别是肉末，因为掺合了辣椒油的味道，更加有滋味。
Meggy跳舞的苹果
非常简单美味的一道菜，很适合小朋友们吃，材料都是自己随意搭的，材料的数量也可以自己搭哦，喜欢哪个多点就下多点，可以下点虾仁豌豆啊什么的，因为家里有人不能吃海鲜，就没加了
胖子的小公举
据说这世界上有一个悲催的豆子，在中国叫“荷兰豆”，在荷兰叫“中国豆”，哈哈，记得上初中那会老爸开始在家里引入荷兰豆种植，那个时候我就很纳闷为什么荷兰豆的种子是在台湾培养的，不过纳闷归纳闷，从那时起就爱上了荷兰甜豆，那香香甜甜脆脆的味道真是太美味了，尤其是刚从菜地里摘回来的，水分和糖分都没有流失，味道最赞~而且做起来非常简单，分分钟就能搞定哦~
小董妞@厨房
1荷兰豆摘洗干净备用。2培根切小块备用。3锅中加入适量油，放入培根中火煎至两面微焦，盛出备用。4锅里留油，放入事先切好的蒜蓉，大火煸出香味。5下入荷兰豆翻炒。6可加入少许清水。7翻炒至荷兰豆变色，调入盐和鸡精炒匀。8下入培根翻炒均匀即可关火（此步骤忘记拍图了）。9出锅装盘。10上桌享用吧。11成品图。
美乐猪
一个人吃饭的时候，不想太累，不想做太多的菜，来一个荤素搭配的小炒就能满足。于是，用【干锅/豆角茄子】功能，炒了一个荷兰豆培根肉，配上一碗大米饭，开动~这是我的一人午餐。下班回到家里，先洗米做饭，然后慢条斯理地摘兰豆，饭煮好了，才开始炒菜，因为这个小炒几分钟就能出炉，很快很快的。把食材放进锅后，开始收拾餐桌，盛饭，开电视，倒杯水，然后走进厨房，拿个碟子，刚好响起嘀嘀嘀的完成提示音，一切尽在掌握之中，装起上菜，搞掂。要自己煮食的人儿，一定要学会统筹时间哦~
Q猪宝宝
荷兰豆嫩荚质脆清香，含丰富的维生素A和维生素C，营养价值很高，对增强人体新陈代谢功能有重要作用。
果妈美食坊
1食材：江白虾（已清洗）、荷兰豆（已摘洗）2将已摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的江白虾，加适量的料酒。4翻炒翻炒至熟。5接着，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。6然后，加适量的盐。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
香菇，又叫冬菇，在素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现，在斋食中，香菇是重要的原料之一。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、、多种氨基酸和多种维生素的菌类，经常食用克提高身体的免疫功能，还可以延缓衰老，也可改善消化不良等状况。 荷兰豆性平、味甘，和中下气、益脾和胃、生津止渴、除呃逆等效果，脾胃虚弱的常食可改善，对增强人体新陈代谢功能也有重要的作用。
情一诺
1面粉，水，酵母，白砂糖和在一起至面团光滑，盖上保鲜膜进行发酵至两倍大时，取出排气，擀平，放在烤盘中，用叉子叉出排气口，刷上鸡蛋液，入烤箱160度烤50分钟2准备好材料3鸡胸肉自己腌制后炒过4饼皮刷上一层番茄酱5撒上少许芝士6摆上配料7撒上少许芝士后再摆上鸡肉8入烤箱160度烤15分钟9再撒上芝士，芝士的量按个人喜好调节使用量10入烤箱160度烤8～10分钟11待不太烫手时再切块小窍门配菜的量按自己的喜好准备
Hello恬恬
荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。 藕 胡萝卜黑耳子更是营养养生的美食。胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β—胡萝卜素才能释放出来，为人体所吸收利用。
大草海
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”
西马栀子
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：鲤鱼、豆芽、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒1勺、淀粉1勺，盐适量2鱼去腥线，鱼肉切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。3鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味，再拌入淀粉备用。4豆芽放入加了盐的热水中，烫熟，铺在盆底备用。5放入一勺底油烧热，加入花椒、辣椒，离火烧入味。6捞出一半的花椒、辣椒备用。7锅入加入郫县豆瓣酱，把油烧成红色。再加入姜末、蒜末、八角、桂皮，一起翻炒爆香。8在爆香的锅中，加入鱼头、鱼排，翻炒5分钟。然后加入适量热水、1勺盐，大火烧开，继续煮10分钟，然后滑入码
kiss战女
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
