虾仁荷兰豆是一道简易小炒,味道鲜美,做法非常简单,非常适合零厨艺的朋友来烹饪。
西马栀子
1材料。2鱿鱼剥皮,切成差不多大小的细条,盐,鸡粉,生抽,地瓜粉,少许水搅匀3蒜,姜拍碎,豆泡切成小细条4荷兰豆去双边蹄筋,已处理过的虾去皮,头,剥虾仁(可以用干虾仁)5锅烧热,油热蒜姜爆香6炒豆泡7适量清水8水开用筷子均匀下入鱿鱼,9倒入虾仁和荷兰豆,加鸡粉,盐,调味小窍门这是四人汤,用量酌情参考。虾仁和荷兰豆都是易熟的,不要滚太久。
小清新倒霉女
今天的腊肠是湘西王家五腊肠,熏味很浓,但是也很香。与脆脆的荷兰豆搭配,一红一绿,煞着好看。在口感上,荷兰豆脆甜,腊肠肉有嚼劲、熏香十足。真是棒极了!
Meggy跳舞的苹果
秋季的莲藕非常的好吃,莲藕温而不燥,非常适合秋季食用,无论是炖汤还是小炒都很好吃。荷塘小炒,我个人觉得是一款值得大家都喜欢的菜,这道菜色泽非常的鲜艳,既养眼又养生,营养丰富,搭配了红萝卜,黑木耳,还有荷兰豆,色彩更加鲜明,使人食欲打开呀!
美凤厨房
太辣的食材家人一致表示受不了,食尚倒能接受一点,有时候为了照顾他们,只能把辣的程度一减再减,做成微辣,他们爱吃,也乐意接受。这道微辣素菜、开胃、不油腻,难得是吃的一片不剩。记得刚认识他的时候,他是一点辣椒都不能接受的那种、凡是吃麻辣火锅、他会另外点一碗米饭、配点小菜吃下去,火锅里的菜肴、他则敬而远之。辣,他最怕~现在,虽然不能吃太辣,小试品尝、也算是进步了~
食尚煮易
豆腐好吃,但是不易入味,而且易碎。如果将豆腐提前焯水再入锅中烹炒,就可以保持其完整的形状了。味道和烹制的时间和用料也是有一定的关系的。豆腐是白色的,我加了一点荷兰豆来帮着配色,同时一软一脆,这口感和营养上也更加丰富些。老干妈平时我都用来拌面、抹馒头吃,这回用它来入菜,感觉也是很好吃。特别是肉末,因为掺合了辣椒油的味道,更加有滋味。
Meggy跳舞的苹果
非常简单美味的一道菜,很适合小朋友们吃,材料都是自己随意搭的,材料的数量也可以自己搭哦,喜欢哪个多点就下多点,可以下点虾仁豌豆啊什么的,因为家里有人不能吃海鲜,就没加了
胖子的小公举
据说这世界上有一个悲催的豆子,在中国叫“荷兰豆”,在荷兰叫“中国豆”,哈哈,记得上初中那会老爸开始在家里引入荷兰豆种植,那个时候我就很纳闷为什么荷兰豆的种子是在台湾培养的,不过纳闷归纳闷,从那时起就爱上了荷兰甜豆,那香香甜甜脆脆的味道真是太美味了,尤其是刚从菜地里摘回来的,水分和糖分都没有流失,味道最赞~而且做起来非常简单,分分钟就能搞定哦~
小董妞@厨房
1荷兰豆摘洗干净备用。2培根切小块备用。3锅中加入适量油,放入培根中火煎至两面微焦,盛出备用。4锅里留油,放入事先切好的蒜蓉,大火煸出香味。5下入荷兰豆翻炒。6可加入少许清水。7翻炒至荷兰豆变色,调入盐和鸡精炒匀。8下入培根翻炒均匀即可关火(此步骤忘记拍图了)。9出锅装盘。10上桌享用吧。11成品图。
美乐猪
一个人吃饭的时候,不想太累,不想做太多的菜,来一个荤素搭配的小炒就能满足。于是,用【干锅/豆角茄子】功能,炒了一个荷兰豆培根肉,配上一碗大米饭,开动~这是我的一人午餐。下班回到家里,先洗米做饭,然后慢条斯理地摘兰豆,饭煮好了,才开始炒菜,因为这个小炒几分钟就能出炉,很快很快的。把食材放进锅后,开始收拾餐桌,盛饭,开电视,倒杯水,然后走进厨房,拿个碟子,刚好响起嘀嘀嘀的完成提示音,一切尽在掌握之中,装起上菜,搞掂。要自己煮食的人儿,一定要学会统筹时间哦~
Q猪宝宝
荷兰豆嫩荚质脆清香,含丰富的维生素A和维生素C,营养价值很高,对增强人体新陈代谢功能有重要作用。
果妈美食坊
1食材:江白虾(已清洗)、荷兰豆(已摘洗)2将已摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的江白虾,加适量的料酒。4翻炒翻炒至熟。5接着,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。6然后,加适量的盐。7调味炒匀,即成。
花鱼儿
香菇,又叫冬菇,在素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现,在斋食中,香菇是重要的原料之一。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、、多种氨基酸和多种维生素的菌类,经常食用克提高身体的免疫功能,还可以延缓衰老,也可改善消化不良等状况。 荷兰豆性平、味甘,和中下气、益脾和胃、生津止渴、除呃逆等效果,脾胃虚弱的常食可改善,对增强人体新陈代谢功能也有重要的作用。
情一诺
1面粉,水,酵母,白砂糖和在一起至面团光滑,盖上保鲜膜进行发酵至两倍大时,取出排气,擀平,放在烤盘中,用叉子叉出排气口,刷上鸡蛋液,入烤箱160度烤50分钟2准备好材料3鸡胸肉自己腌制后炒过4饼皮刷上一层番茄酱5撒上少许芝士6摆上配料7撒上少许芝士后再摆上鸡肉8入烤箱160度烤15分钟9再撒上芝士,芝士的量按个人喜好调节使用量10入烤箱160度烤8~10分钟11待不太烫手时再切块小窍门配菜的量按自己的喜好准备
Hello恬恬
荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。 藕 胡萝卜黑耳子更是营养养生的美食。胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,为人体所吸收利用。
大草海
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝