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1干木耳提前泡发洗净。2起锅烧水，水烧开后，放入木耳煮熟捞出。3炒锅烧热下油，放入荷兰豆翻炒。4倒入木耳一起炒。5放入一勺蒜蓉。6淋上生抽。7将蒜蓉和生抽翻炒均匀，关火即可。8木耳炒荷兰豆。
Miss_大米
1预备材料，清洗干净，莲藕切片。2热油，下姜片蒜头。3下藕片，炒至断生。4下荷兰豆翻炒。5再下青椒。6成了。
香蕉班Cake
1大火煮开，快速放入面条，大火煮5分钟。2用筷子搅拌，煮至7成熟。3捞出面条备用。4金针菇，荷兰豆分别去蒂，清洗干净沥干水份，大蒜去皮切块，葱花切断，辣椒切断。5油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜辣椒出香味。注意观察，很容易焦。6倒入荷兰豆大火煸炒二分钟，荷兰豆也比较容易熟。7加入金针菇大火煸炒一分钟。8加入面条，大火煸炒一分钟，加入少许生抽。9加入少许盐，用筷子搅拌均匀。10完成，入盘，成品图。11完成，入盘。12成品图。
逝去的爱情
微辣，咸鲜，超级下饭????。
一溪月
老家的朋友寄来了家乡的熏鸭胗，以前在老家总是会吃到鸭胗炒西芹，这次本来我也要配炒芹菜，但那天家里巧了没有囤芹菜，我就用家里的菌菇还有荷兰豆一起配炒了一下，没想到味道还不错哦。
牛妈厨房
1失食材，豆腐一盒，荷兰豆，木耳少许，蒜几瓣。2豆腐切三角块。3不沾锅放少许油，把豆腐放进去煎，少洒一些盐入个底味。4煎到两面发黄。5下入蒜片荷兰豆和木耳，烹料酒，加生抽，加盐，少加些水煮约几分钟后，加少许糖提味，放点鸡粉即可！6成品，鲜香入味！
柠檬小厨～～
1莲藕切片、焯水。2木耳，胡萝卜焯水。3荷兰豆焯水。4食材：莲藕片、荷兰豆、胡萝卜，黑木耳均焯水。配料：葱、姜、蒜、红辣椒。料汁：20g鸡汤加1g玉米淀粉、适量的盐。没有鸡汤，用鸡精，加水化开。5热锅凉油，炒锅加少量的油。油热后爆香葱姜蒜红辣椒。6下入己焯水的蔬菜，翻炒均匀。7加入调料汁，快速翻炒。8出锅。
线线3896
其实我是四川人，直到大学开始北京生活，我仍然不能忘记四川的味道，不论走到哪里都无法改变我是一枚来自天府之国的正宗吃货的身份。川菜的精髓和云、湘、贵等地的菜不同，一道菜不单单是只有辣，而是汇聚了麻辣鲜香咸甜的均衡口感，这也是为什么川菜这么好吃，这么火爆的原因，而川菜也因四川每个城市的不同，有各种地域独特的风味，总之川菜是嗜辣族一定不能错过的菜系。
米瑞食记
喜欢颜色碧绿，口感清甜的荷兰豆，荷兰豆与营养丰富的猴头菇搭配炒制，口感鲜香清爽，还有着滋阴润燥，排毒、减脂、养胃、防癌等功效。是很健康的一道养生菜。
尔东叶
1腊肉蒸软后切片。2蒜苗切小段备用。3荷兰豆撕去边上的筋，清洗干净。4热锅下油煸炒一下腊肉。5放入蒜苗翻炒两下。6放入荷兰豆翻炒。7少许盐调味，锅边淋入少许水，炒至荷兰豆断生即可。8成品
_蒍鉨变乖々
1黑木耳泡发备用。2胡萝卜去皮切薄片备用。3荷兰豆撕去边上的筋膜洗净备用。4瘦肉切片，加入盐，鸡精，花生油，沙茶酱，玉米淀粉，生抽，老抽抓匀。5热锅下油将胡萝卜片下锅翻炒。6把瘦肉片下锅翻炒至变色。7黑木耳下锅一起翻炒均匀。8荷兰豆也下锅翻炒。9加入盐调味。10腌制瘦肉的碗兑出水淋入锅边，将荷兰豆炒至断生即可。11成品12成品
_蒍鉨变乖々
烤了叉烧肉，剩的炒了荷兰豆，又加了点杏鲍菇，很好吃
金凤栖梧
营养健康
吃货哎世界
1食材：大白菜、面筋。2荷兰豆（已摘洗）。3将面筋撕开，用开水泡一下，待用。4将大白菜清洗一下。5放在案板上切开，待用。6随后，将荷兰豆下入清水锅中焯开，捞出。7烧锅倒油烧热，下入面筋，加点生抽翻炒翻炒。8接着，合入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。9然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。10最后，加点盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备好食材2起锅烧水3水开下面条煮熟4过凉水待用5烧水煮熟荷兰豆6荷兰豆过凉水待用7起锅烧油煎一个荷包蛋8下高汤和鱼豆腐煮软，加盐和鸡精、胡椒粉调味9鱼豆腐和荷包蛋和汤都先用碗盛出10煮好的面再用开水烫一下，捞出直接放入盛有汤的碗中11????12拌好汤13面上面依次摆放好荷兰豆、酱牛肉、荷包蛋14撒上葱花15好好享受美食了
芊芊_DOkzbcaviraI
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
