搜索
冬天是进补的季节
yanqm86
1将各坚果炒熟切碎，加入水、白糖、白酒、糯米粉后搓成70克的小圆球’后，包入面团中。面团每个30克2月饼模具先撒些干面粉，再倒出，防止粘模具。将搓好的面团放入月饼模，印好。3放烤箱先烤5分钟定型，拿出来刷蛋黄液，再放入烤箱烤10分钟。
妙妙可心
1花生、瓜子、核桃、杏仁、南瓜子、芝麻烤熟2糯米粉炒熟3花生、核桃、杏仁放入料理机稍稍打碎4倒入大碗里，加入切碎的葡萄干、桔子糖等5将适量植物油烧热后倒入馅里面6加入适量的凉开水，馅成团不易松散即可7将转化糖浆、花生油、枧水倒入一个容器中8搅拌均匀备用。9加入过筛后的面粉混合均匀10搅拌至面团细腻不粘手套即可11放保鲜袋醒两个小时左右12醒好的面团按需要分成小份，五仁馅也按需要揉成团13取一份饼皮按扁14包入五仁馅，用虎口慢慢向上推面皮15收口向下，揉圆。16滚上适量的淀粉17拍掉多余的淀粉，放进月饼模具
涵宝de妈
方子量比较大，做了40g个，请根据需要调整用量。
涵宝de妈
1花生烤熟2核桃、杏仁烤熟3瓜子烤熟4南瓜子烤熟5糯米粉炒熟6花生去皮、和核桃仁、杏仁一起放入料理机稍稍打几下即可。我有老人，怕他们吃不动花生，打的稍稍碎了些7打碎的果仁倒入容器中，加入烤熟的瓜子8加入南瓜子9葡萄干切碎、冰糖稍稍砸碎有颗粒敢很好吃，加入到馅里面10桔子糖切碎11加到馅里面12加入炒熟的黑芝麻和白芝麻13加入白糖14加入炒熟的糯米粉15搅拌均匀备用16锅中加入适量的植物油，烧热后倒进馅里面17加入适量的凉开水，搅拌均匀。馅成团不松散即可。小窍门1、油一定要烧热，也可以冷却后再倒入馅里面2、
涵宝de妈
1除了黄油以外的材料全部放入面包机中，启动一个和面程序，约20分钟，静置20分钟； 2 加入软化的黄油, 再重新启动一个和面程序； 3 搅拌好的面团放入盆中，盖上保鲜膜， 冷藏发酵到2.5-3倍大； 4 发好的面团拍气后分割成三小份团成圆形，饧上15分钟，饧好的面团擀成扁长条； 5 再长条片上放上核桃仁和朗姆酒泡过的葡萄干； 6 再卷下来， 将连接处按压收紧；7将整理成长棍的面包放在饧发的模具上，表面喷些水； 8 放入烤箱中，启动烤箱的发酵程序； 9. 约40分钟过后， 面包的第二次发酵就完成了
斯佳丽WH
让贝贝每天有个好心情
nvwu5588
核桃花生是健脑佳品，加入了红枣使口感更香甜，营养更为丰富。萝卜是秋季的应季蔬菜，常吃益处颇多，搭配了豆腐更是相得益彰。
chenlongshu
细沙炒八宝是陕西省汉族传统名点，属于城乡筵席必备的一道甜菜，此品曾获商业部1989年优质食品金鼎奖。此菜是用江米、细豆沙和八种干果仁制成，不结团，不焦煳，吃口香甜，软烂松散，营养丰富，四季皆宜。对于病后体虚，营养不良，食欲不振，乏力自汗，吐逆泻痢患者，有辅助治疗作用。自制版的细沙炒八宝，取了细沙炒八宝的做法，果仁干是自己配的，原则就是家里有什么就用什么，就地取材！
婧-椛氺冄
也可以用花生，就成花生酥了，步骤都是一样的，也很好吃！
水水凉凉
师妹送来的核桃，真好！
行小丫
每天饮用这些天然无加工食物经过适当比例搭配打成的蔬果浓汁或奶浆，就是免疫大军最好的养料南瓜红薯浓汤含丰富维生素C、E、β-胡萝卜素、可溶性纤维，有助于保护胃黏膜和呼吸道黏膜。坚果含丰富多不饱和脂肪酸，降低心血管疾病。也适合慢性胃炎患者
Joanne爱素食
营养丰富的下午茶或早餐。
Joanne爱素食
宫廷桃酥是一道美味可口的汉族名点，属于江西小吃；以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，制作简单，味道酥脆，非常可口。中式传统饼干，学起来吧！
婧-椛氺冄
今天做的这道豆浆是补钙健脑的。用了三种材料：黄豆、带皮南瓜籽、4个核桃。南瓜籽是平时吃南瓜掏出来的，去除瓤子，清洗干净晾晒干后保存的，其含钙量非常丰富，而且南瓜籽还能改善牙龈萎缩、促进肠胃蠕动、补脾益气、止咳等功效。将南瓜籽洗净与泡发好的黄豆、核桃一起，打成豆浆，营养非常丰富。因为我的豆浆机是很普通的那种，所以在口感上略有些渣子，如果用破壁豆浆机或者免滤豆浆机，做出来的口感会更加细腻，吸收也更好！
Meggy跳舞的苹果
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
