1河虾洗净沥干水分。2韭菜洗净切段。3姜蒜切末。4炒锅多放点油烧热、下姜蒜末炒出香味。5放入河虾爆炒后加入料酒、生抽。6放入韭菜炒几下、加点盐炒匀即可。7成品。
香香的小厨房
1河虾清洗干净,沥干水份。2放入盆中,加生抽、胡椒粉抓匀腌制十分钟。3韭菜花洗净沥干水份后切成段。4姜切末、蒜切末、小红椒切段。5腌制好的河虾撒上一层淀粉。6锅内热油,下河虾油炸。7炸至定型盛出,继续烧热油再入锅复炸一次。8炸好的河虾盛出控油。9锅内留底油,下姜末、蒜末小火炒香。10下韭菜段、红椒段大火翻炒几下。11加入炸过的河虾炒均匀。12最后调入生抽、盐、鸡精炒入味。13成品图。小窍门1、河虾处理好先加配料腌制十分钟,加点胡椒粉可起到增香去腥的作用2、腌制好的河虾撒上淀粉再入锅油炸,复炸一次的是为了虾
零下一度0511
河虾富含许多微量元素,其中硒含量尤其丰富,硒有很强的抗癌防癌的功能,所以食用河虾对癌症有很好的防治效。河虾肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,虾营养丰富,且其肉质松软,易消化。今天我们就动手操作起来吧!记录2018年12月9日午餐荤菜之一
逝去的爱情
韭菜炒河虾是江南水乡传统的一道美味菜肴,不仅营养丰富、口感独特,可以称得上一道色香味俱全的家常菜,做法非常方便快捷,喜欢的朋友一定要来试试! 虾营养丰富,肉质松软,易消化吸收,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调河虾节作用,能很好的保护心血管系统。韭菜补肾温阳、益肝健胃,好处也是多多的,这两种食材都是非常健康和营养。
风意画
补钙最好不过了哦!
苹果的萍
1食材:丝瓜。2笋干菜(已泡发)。3河虾(已清洗)。4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块,待用。6将已泡发的笋干菜淘洗一下,下入清水锅中煮开。7接着,合入已清洗河虾和切好的丝瓜,加适量的料酒搅动一下,煮开。8然后,加适量的盐、鸡精调味,即可。
花鱼儿
1大河虾洗干净放入适量的番薯粉,放入盐,酱油拌匀。2欢入花生油爆热,放入蒜苗头爆炒。3放入河虾翻炒。4放入蒜苗叶,翻炒。5成品。
建业五金
河虾營養豐富,含有鈣,鎂,其中富含的蝦青素還能抗氧化。加上雞蛋和面粉,小火慢煎,外酥裏嫩,絕對下飯。
呼噜娃哈哈
豆腐和虾的完美结合,入味鲜美,营养又补钙,简单快手。
乐食记
1食材:年糕条(已切开)2圆白菜3河虾(已清洗)4将圆白菜清洗一下捞出。5放在案板上切开。6烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒一下。7接着,合入年糕条,加适量的清水翻炒翻炒至圆白菜断生。8然后,合入河虾,加点料酒翻炒翻炒。9最后,加点盐、鸡精。10调味炒匀,即可。
花鱼儿
1准备材料2水烧开虾焯水加点料酒,沥干水分3加点淀粉,起锅炸一会或煎一下4起锅放橄榄油➕洋葱末➕番茄末5➕高汤➕大虾,小火翻炒,最后加少许盐和糖,➕黄油6装盘
玉帝哥
初春正是吃韭菜的好时节!营养丰富,河虾补钙,特别适合儿童!
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鲫鱼富含蛋白质、钙、磷、铁多种微量元素,营养价值非常高,儿童吃鲫鱼可以补钙健脑,增强记忆力有助与身体生长,老年人吃鲫鱼可预防骨质疏松。鲫鱼肉对孕产妇和婴幼儿来说也是一道健康滋补食材。
白~雾
韭菜炒河虾,一款很鲜美的家常味。春天的韭菜鲜美无比,河虾又超级Q弹,二者结合简直完美至极。家常做法,美味营养!
米拉Miira
今来一款:蟹味菇番茄汤,美味快捷,鲜美无比!食材随意搭配,喜欢皆可!
米拉Miira
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。2锅里放水烧开,放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草