这是我平日里最常喝的一款茶饮,口感上虽不如水果茶般香甜,但却有着很好的减肥清脂的作用,而且还不会反弹。饮用此茶不拘季节、不分时间,可将其作为生活中的基础茶饮,只要坚持,不仅可以享“瘦”,还能养生哦。
幽兰冷香
1 准备好原材料:鸡腿去骨后切成小丁; 糯米泡水半个小时; 红萝卜切成小丁; 2鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油等调味,搅拌均匀腌制一下;3泡好的糯米加入红萝卜丁、水果玉米和适量的油和橄榄油搅拌均匀;4 荷叶用淡盐水泡上十分钟, 再冲洗干净; 5混合腌好的鸡肉丁和其他原料; 6将混合好的糯米等放入荷叶中; 7 用荷叶包裹好;8放入电饭煲中, 加入适量的水; 9按下煮饭功能键, 直至煮好;10揭开荷叶,一股清香,美味的糯米鸡饭就煮好了。小窍门1. 我们要选择鸡腿肉,不仅有点油脂,而且肉质更嫩;提
斯佳丽WH
今夏,亲戚给了许多新鲜荷叶,这在城里可是稀罕东西哟!我如获至宝,小心翼翼地一张张清洗干净,一半剪碎晒干,留作泡茶,据说可以降脂减肥呢;另一半挂在阳台晾干,留着做菜。 用荷叶入菜,不但顺应时节,而且将蒸好的菜肴连同蒸笼一起端到桌前,当着客人的面,如同揭开姑娘面纱般的,将包裹着食材的荷叶逐渐揭开,再沿着蒸笼边缘剪下,慢慢露出菜肴的真容,看着客人由好奇到惊奇的眼神,实在有种说不出的成就感! 荷叶入菜,除了带来视觉上的效果,品尝时,还能通过其他食材品尝到一丝若隐若现的清香,实是在一道极雅致的菜肴!
淮北慧子
不管是逢年过节,还是平常待客,湖北人家宴上都少不了道粉蒸菜。蒸菜做起来很简单,只需提前将原料腌制,味道很好控制,也不用盯着看火候,只要注意时间,直接放在炉火上蒸制就行。粉蒸菜的另一大好处在于它无油烟,更能保持食物的原汁原味,是老少皆宜的健康烹饪方法之一。 在湖北, 蒸菜的品种很多, 即可蒸肉、蒸鱼、蒸鸡等荤菜, 也可以将萝卜丝、豆角等素菜裹上米粉去蒸,只要你想得到的,但更多的时候我们会在蒸荤菜同时下面垫上土豆块、芋头块、南瓜块等, 这样荤素搭配,营养更全面、味道更鲜香。 今天给大家上道“排骨蒸芋头”
斯佳丽WH
荷叶卷肉,香糯美味好吃。中秋节不知道吃傻了,买了点肉正好家里还剩有糯米,所以就做了这道荷叶卷肉,中秋节每家也会做些香芋蒸肉,糯米蒸肉,米粉蒸肉等多种蒸肉的吃法。
水青青
说起叫花鸡,这可是心目中武侠小说里才有的菜单啊。偶然在节目里看到用蛋白盐壳法来代替泥土。所以这道菜在家里也可以轻松完成了关于蛋白盐壳: 配比大概是,5个鸡蛋:一斤盐因为盐的主要成分氯化钠的熔点很高,大约在800摄氏度。 做这道菜,尽量选择普通的食盐,不要使用有过多添加物质的。 这道菜就是使用盐的高温,来催熟壳内的食物 ~烤好后的蛋白壳满硬的,敲开的感觉超级棒!像在敲开一颗金蛋^_^
猫咪Duora
佛跳墙坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来这句是我最喜欢的,虽然我的佛跳墙算不上正宗,因为缺着些东西,但是味道却是很不错的。属于乱炖版吧。佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年1899年,福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲,他为巴结周莲,令内眷亲自主厨,用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料,煨制而成,取名福寿全。周莲尝后,赞不绝口。 后来,衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进,到郑春发开设“聚春园”菜馆时,即以此菜轰动榕城。有一次,一批文人墨客来尝此菜,当福寿全上席启坛时,荤香四溢,其中一秀
倾城韩妆园
叫花鸡,很早以前看到电视剧上好像那个人叫洪七公来吧,烤的那个叫花鸡啊,一下子把泥摔开,看到那鸡肉,馋的我口水流了一地。无奈那个时候又不会做,一直也没有口福吃到,一直是心中的一份遗憾偶然间看电视节目的时候,看到有个人用面粉和酒代替泥巴烤叫花鸡,我的天呢,这简直是我想要的,我把调味料做了改动,然后把锡纸换成了荷叶。为了试验不浪费起见,我只用了一个鸡腿做试验,没想到砸开面团的那一刹那,那个香味立刻飘的我要晕掉啦。。我承认我是一个喜欢美食的吃货,对于美食从来就没有任何抵抗力。酒香荷香肉香。好特别的味道啊,鸡肉也很
倾城韩妆园
1将糯米加入适量的干辣椒、八角、桂皮、花椒和香叶放入锅中小火煸炒,直至微微发黄;2拿出来后放入食物搅拌器;3将糯米打碎为微小的米粒;4鸡翅在刀背上划上两、三刀. 方便入味;5鸡翅中放入盐、米粉、料酒、姜末、腐乳汁和豆瓣酱;6 搅拌均匀腌制一个小时以上;7土豆切成滚刀块, 加盐、米粉、腐乳汁和豆瓣酱;8搅拌均匀腌制半个小时以上;9干荷叶泡水后垫在蒸笼底,最下面一层铺上腌制好的土豆块;10再在上面码好腌制好的鸡翅;11放入炉上,蒸上三十分钟;12蒸好后端出来, 表面上撒些小葱末。小窍门1. 这次自制蒸肉米粉我
斯佳丽WH
以前农村大席上都会有米粉肉,特别喜欢吃那肥而不腻的猪肉还有很香的米粉
烦尘せー闲女
荷叶的清香加上糯米的甜糯,陪着排骨带来的鲜香滋味,不肥不腻,实为夏日首选。
煮男的厨房
夏季里败火的食材很多,北方人吃惯了苦瓜,冬瓜,黄瓜,来尝尝荷叶蒸的饭,不仅有荷叶悠长的清香,而且随意搭配,简单易学,绝对给你的家人带来惊喜和满足!
花儿萝卜
这是适合全家夏季享用的一道甜品,不同于网上介绍的荷叶粥,这款完全不用含热量的大米,把营养养颜开胃的银耳,桂花,百合,枸杞都搭配进来,最后用清香荷叶包裹,冷藏食用,口感更好!
花儿萝卜
1糯米提前半天用水泡好。2排骨洗干净后,加入盐、鸡精、姜末、酱油、料酒、醋、白糖、花椒、胡椒粉和一点香油拌均。如果喜欢吃辣椒可以加入一点辣椒粉。3腌制2个小时左右后加入葱花。此步也可省略,在排骨蒸好后,最后放入葱花。4准备好半张新鲜干净荷叶待用。如果没有荷叶,也可以用卷心白菜的叶子。5泡好的糯米倒掉水,将排骨放入糯米中,裹上一层糯米。6排骨一个一个的裹好。7之前的荷叶在竹篓里铺好,放入裹了糯米的排骨。8所有的糯米排骨都放入了荷叶上。9用荷叶把糯米排骨包裹好,放入蒸锅里面蒸。10大火水蒸开后,小火蒸1个小时
芹香苑
1准备材料,糯米泡五六小时备用。2排骨焯水。3加入所有调料腌入味。4蒸锅中放入荷叶。5底部铺一层糯米。6排骨裹上糯米。7裹上糯米的排骨铺一层。8把剩下的糯米铺在排骨上面,把腌制的水均匀的倒在上面。9荷叶包住糯米,蒸一个半小时左右。10好了。
玻璃画
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末(三斤)4芋头(削皮后的模样)5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉(可以加水调匀也可干粉加进肉末里)、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀(注:芋头丝不能加太多,不然熟后吃起来粉粉的,口感不好,我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。)8蒸格抹上油9锅里放水,将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型,放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘,此菜可以同黄花菜一起蒸着吃,也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂