1牛奶一杯。2红茶叶。3加糖煮熟的红豆。4自制仙草。5白砂糖。6先在锅中加250克水,倒入洗净的红茶叶煮开。7煮好的红茶用滤网筛去渣渣。8保留200克红茶。9将红茶和牛奶一起倒入锅中煮开。10煮开后关火,倒入白砂糖搅匀后放凉备用。11杯中倒入仙草。12加入奶茶和红豆。13成品。14成品。
宸·羽
又快到端午节了,学着做了粽子,采用四角包法。祝大家粽子节快乐!
飞妈的厨房
天气越来越热,即便在我们东北,气温实质并不高,大街上还是可以看到很多年轻人穿起了短袖,短裙。室外烧烤渐渐多起来,人们喝着冰镇啤酒,吃着油腻的肉串,再来点冰镇瓜果。看起来很过瘾很解暑,实则特别容易伤脾胃。很多人夏季因贪凉,体内容易存积湿气,此时,最好多喝红豆薏米糊,去湿解暑,一举两得。
烟雨心灵
1从健康角度应该尽量用新鲜蔬菜代替颜色,但是如果没有就用红曲粉,抹茶这一类的也可以。2各种三种面团,红曲粉,抹茶,奶香,各自发酵,不好意思忘记拍照了。3先用一块30克的面团,揉圆,按扁,擀成椭圆形,中间切一刀,卷起过程忘记拍照这是抹茶粉做的兔兔,红豆装饰眼睛,嘴巴用牙签戳出形状。4红曲粉同做法的兔兔,没有睡醒的感觉????注意红豆的点缀不同兔兔的眼神也不同。5红曲粉做的兔兔,“好讨厌它们都不等我”????????。6这种形状的呵呵,其实兔兔的做法真的很简单,大家多看看视频,这是抹茶和红曲粉做的。7奶香味的
一彭私房纯手工包
1每种食材各取一点倒入碗内。2把食材清洗干净。3把清洗干净的食材放入电饭煲内,设置预约键。4清早预约煮好的五谷杂粮粥。
RLing
这款五谷粥是由三种豆子,两种米煮制。黄豆、红豆、黑豆、黑米、大米,名副其实的五谷。都是利好食材,汇合在一起煮粥,养生保健的作用不可小窥。
尔东叶
消耗红豆。天气一热,一不留神,红豆就容易长虫。最省事的做法就来一道红豆薏米汤,夏季必备甜品,健脾利湿。再加点陈皮,不但增加燥湿化痰,利水通便的功效,口感也更丰富。红豆不容易煮烂,事先浸泡至豆豆充分涨发,煮起来会比较省时一点。也许最好是用砂锅来煮,但是懒人更乐意求助于电饭煲,一个煮汤键,设定好时间,就不用再去理会它。煮好后,它自会提醒你,即使没听见,也没什么要紧,它会自动保温到你想起来。而若是在天然气上煲砂锅,一旦忘记,就可能是件很要命的事情。。。。电饭煲,简约版,味道也很好。。。。
食·色
红豆的营养价值颇丰,口感也很好,红色对应五脏中的“心”,在夏季补心的季节多食用红豆,对身体很有益,而是多吃红豆心情也很好哦????!
我爱虫虫宝宝
低温中种法,要冷藏15个小时以上,比较适合上班族,第一天弄好放到冰箱,第二天就可以做了,而且只要发一次就好,成品还超级松软的。
诗意栖息
1红豆淘洗干净。2泡了半天的红豆。3将泡好的红豆放电饭煲,水的量稍微没过红豆即可,和蒸米饭差不多的水就可以。按煮饭键。4煮饭键停,开锅盖,锅内的水分差不多没有了,放进白糖,来回颠簸几下,使每粒红豆上面都均匀的粘上白糖。5粒粒开花,还不碎。做好的蜜豆,可以放冰箱冷藏,随时用,随时取。小窍门泡透的红豆下锅煮时,不用加太多的水,和普通蒸米饭的水量差不多就行。
香飘我家厨房
1糯米和红豆提前泡一晚上,上锅蒸二十分钟。2蒸熟的米饭。3蒸熟的红豆。4容器中摆上大枣。5铺上一层蒸熟的糯米。6铺上一层红豆。7撒上一层红糖,上锅蒸二十分钟。8出锅了。9倒扣在盘子里完成。
最初的最美❤
红豆有补血的功效,红豆不仅富含维生素,蛋白质及多种矿物质,还有补益脾胃、养气补血的功效。做成蜜红豆可以直接吃,可以做成红豆包子,甜品等等都可以的。准备材料:红豆,白糖
失之东隅
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出的树脂,其味甘苦,性平,有和血的功效。其中还含有可溶性膳食纤维,有不错的保健作用。看到一道桃胶的水果捞,又正好有那么一点桃胶,忍不住动了心。可惜除了桃胶,其余的食材没一样对得上~不过没关系,一切都有变通之法。红腰豆就用红豆代替,水果用桌上的菠萝和枇杷也无妨。居然连冰糖都没有,还好还好,还有那么一小瓶冰糖碎粉~其实桃胶弄起来还是有一点麻烦,长时间的浸泡之后还得花点儿工夫挑去杂质。但煮起来好像并没有多费劲。没有单独去煮桃胶,对于懒人而言,不可错过一切省事省时之举。——既然
食·色
特点猪脚圈味道、口感香脆,是潮州小孩特喜爱的一款小食。因其呈圆圈,状为从猪蹄上切下来,故人们美其名为猪脚圈,炸熟的"猪脚圈"不仅色泽十分惹人喜爱,而且有一股香喷喷的诱人香味,叫人馋涎欲滴,吃上一口,顿觉香脆可口,味道甚佳,吃后更是齿颊留香,回味无穷。"猪脚圈"既可作为一种美食来品尝,还可作为用来送饭的"物配",真是一举两得。
爱TAO
薏米具有健脾补肺、清热利湿的功效;红豆具有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。红豆、薏仁和白茯苓,加上红枣和燕麦片一起制成豆浆,不仅容易消化吸收,经常食用还具有补脾祛湿、养颜减肥的食疗功效。不仅营养更上一层楼,还能,现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。这款红豆薏仁豆浆既可以祛除身体湿气和水肿,还可以健脾胃,是一款祛湿排毒的养生饮品。
飘零星
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天,都要做一些,第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤,我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧:(我第一次做,做的不好,请见谅,知道又这么回事就可以了)
老杨的厨房
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児